Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ja - fint løg, revet gulerødder og steg. Og steg til hældning. Jeg steger løg, gulerødder, tilføjer tomater eller min matbuha, tilsæt vand - og alt dette går langsomt. Nogle gange tilføjer jeg creme fraiche.

[Lerele]

Lereleog i fyldet som sædvanligt alt?
Generelt elsker jeg yngel, men nogle gange er der sååe tilbageholdenhed med at rodde rundt. for hurtigt at smide alt i det langsomme og fri fra køkkenet.



Kirch, Lyudochka, tak!

fyldte peberfrugter i en langsom sauce?

Fyldte aromatiske peberfrugter uden vand og stegning, opskriften på multikogeren, temperaturregimet overholdes

og langsom komfurer havde jeg meget tidligere end tegnefilm

[Mirabel]

Mirabel, hakket kød normalt, løg, peber, salt, ris.
Og hvorfor unødvendige kropsbevægelser og overskydende fedt? Desuden trækker du stadig peberfrugterne ud af det. Jeg er ikke økonomisk, så hælder jeg den ud.
Så jeg kan ikke se nogen mening i at stege noget andet.
Men hvis du så spiser denne bouillon, kan du lave en stegning.

hæld det derefter ud

Irin, hæld bouillon ud? åh ... og han er så (for mig) lækker det viser sig at det ville vise sig mere af det - det ville være mere - lige vegetabilsk koncentrat

især hvis du koger grøntsagskålruller eller peberfrugter med vegetabilsk påfyldning

forresten, hvis du ikke vil spise denne bouillon - der fås en lækker kage med sådanne kød- og vegetabilske bouillon, tager det ikke lang tid at ælte gærdejen

[Irsha]

Irsha,
Ira, cool opskrift, her er min glæde, jeg elsker peberfrugter fyldt med grøntsager



Lerele,
Hvor usædvanligt (for mig) at se udstoppede RØDE peberfrugter.
Tak for ideen, jeg vil helt sikkert prøve (min mor og bedstemor kun fyldte grønne peberfrugter, det er hvad vanekraft betyder)
Hvor nyttigt er det at se et foto

[Oksana]

peberfrugter fyldt med grøntsager

Oksana, hvis uden kød, så står jeg grøntsagerne, inden jeg fylder i en blanding af salt + allehånde + enhver olie = for en smuk bouillonfarve

Jeg plejede at stege før, og derefter lærte jeg på forummet at * pickle * i olie

Ira, hvordan er det?

[Natasha]

Natasha, kål, gulerødder, løg - salt, peber, + ethvert smør, ofte ghee eller solsikke, i en pose eller skål, selvom de står i en time, de fodrer sig med smør, piger syltede ofte grøntsager med smør, jeg kunne også godt lide det, og så fylder jeg peberfrugter med dem

og før HPs æra. ru bare lidt ristede grøntsager til hakket kød

tomater nedenunder og mellem peberfrugterne

[Irsha]

Irsha, lev et århundrede ... Jeg ville aldrig have tænkt mig at lave en dej på sådan, jeg vil helt sikkert prøve
brendabaker, og jeg blev forelsket i fnarshirovannye peberfrugter, da jeg prøvede sådan rød, sød, saftig, men hvordan jeg ikke kunne lide tyndvægget grøn før. Jeg elsker også disse peberfrugter meget rå, jeg bedst gnaver en peber på frugten

[Lerele]

Lerele,
her er et levende eksempel på æltning af dej med kød bouillon Asiatiske kager med surdej på kød bouillon, løg og katyk

Jeg tager okseafsnit til min hundekat, mine små ting er fede ikke i størrelse, jeg brygger langsomt alt fedtbesætningen fra besætningen, og endda knoglen der, og alle mulige tørre grøntsager også, dræner bouillon, når den er klar, tykkere under en busk i og spis derefter lidt mave, og på denne tætte bouillon laver jeg en flad kage, dog ikke surdej til industrien. gær

det handler om

Hvor usædvanligt (for mig) at se udstoppede RØDE peberfrugter.

åh, Oksan, hvorfor? Eller er det ikke sædvanligt, at du fylder rød peber?
wow .. Jeg har allerede glemt det, ja, vi også oftere og mere ofte fyldte grønne peberfrugter - i haven modner rød peber ikke altid, og på markederne var rødt dyrt

men så snart de begyndte at bringe peberfrugter i alle farver til vores russiske markeder - ja, jeg glemte at jeg fyldte grønt

hos grossisten beder jeg dig om at vælge rød og gul, lidt dyrere, men du vil ikke have grøn mere

[Irsha]

Irsha,
Ira og jeg spiser på den gamle måde rød peber sådan eller i en salat, men fylder grønne med tynde vægge og øm hud, ligesom en accent på hakket kød. Det sælges stadig her, Dolma-sorten kaldes specifikt til fyldning
Jeg kiggede på billedet af Lerele og indså, hvad jeg skulle prøve med rød salat

Piger, men tykvæggede, der modnes i vores drivhus, er meget gode til fyldning og plantede en rigere smag, en gang kun dem, der var ikke noget valg, men ... "et stort stykke mund glæder sig" (c)

[Smil]

Smil,
Ekaterina, røde, orange og gule tykvæggede peberfrugter hos os falder aldrig under 200 rubler i pris, og Dolma-sorten kan købes om sommeren til 40-50 rubler pr. Kg.

under 200 rubler falder aldrig i pris

Sandsynligvis fordi de er importeret eller drivhus - modnes de ikke i det åbne felt

Jeg ved allerede om multi-komfurer med Masterfry og med fjernbetjening og om dem, hvor du kan lave mad direkte i bilen, og jeg har hørt om trykkogere ... men jeg har ikke hørt noget om en langsom komfur)

[kris_tina]

kris_tina, langsom komfur har eksisteret i over 70 år og er lige så velkendt som ægbrødristeren og elkedlen
(En ny levering af slow cookers fra Russell Hobbs, ser jeg, udsolgt på en måned uden PR og til en meget høj pris)
Og som regel promoverer de nye produkter på markedet, så det skete.

En PS langsom komfur er ikke en langsom komfur. ... En langsom komfur er en elektrisk gryde til stewing og simmering (som en gryde i en ovn), det er umuligt at stege, dampe og lave yoghurt i den.

langsom komfur har eksisteret i over 70 år og er så velkendt som brødrister og kedel

ikke i Rusland, i USA i 70'erne i sidste århundrede i forbindelse med den enorme udgang af husmødre til at arbejde og behageligt, uden at kræve en kvindes konstante tilstedeværelse, enheder begyndte at blive brugt - langsom komfur og multikooker

for russere er det en langsom komfur og den dag i dag - enheden er ikke kendt og lidt tiltrængt - jeg købte min dreng på 93, sælgeren var meget overrasket - 2 stykker Drengen var i den lille butik, jeg vidste ikke noget om dem selv - jeg elsker bare alt nyt og ukendt, og hvis jeg boede derefter i en lejlighed med gas, så passede jeg måske ikke på elektriske apparater

blandt Af alle af mine venner og familie, kun jeg har langsom komfur, og ingen af ​​dem vil engang erhverve dem, og i reelt salg er der ingen langsom komfur, kun online butikker, og disse tilbud er få

selv på mange kulinariske fora spørger de stadig - hvilken slags ting er dette langsomt komfur, og hvordan man laver mad i det

men på Avito sælger de også Parenki og udenlandske langsomt komfurer - de slog ikke rod, princippet om madlavning forblev ikke forstået, det er ikke velsmagende, i lang tid er komfuret bedre

[kris_tina]

kris_tina,
Mange er bange for at lade enheden være tændt hele dagen, når ingen er hjemme, det forhindrer dem også i at købe. Jeg laver mad i weekenden, når jeg er væk i 2-3 timer, men ikke 8-10 timer.

og køleskabe arbejder døgnet rundt, vandvarmere, i standbytilstand * mange apparater, forsinket start

[Irsha]

Irsha,
Ir, for et par dage siden kom jeg pludselig tilbage fra den åbne dør og slukkede for langsomt komfur med næsten færdiglavet suppe. Og jeg gik på indkøb ... Jeg er overrasket over mig selv.
Jeg fandt senere ud af, at en højhus DIRIZHABLE havde brændt i nærheden, der var ofre. Årsagen til, at ledningerne var korte.
Tilsyneladende fornemmede min indre stemme noget. Jeg ved ikke engang, hvad jeg skal rådgive her ..

hvis jeg boede i en lejlighed med gas

Irina, jeg har en gaskomfur og en ovn i mit hus, men nogle elektriske apparater gør livet meget lettere. Tag den samme langsom komfur: da jeg hørte et navn, spekulerede jeg på: "Hvorfor langsom, når du har brug for hurtigere?" Men på en eller anden måde var jeg stadig nysgerrig på min fritid, hvem er dette taka-dyr? Jeg satte mig fyldig for beskrivelserne af forskellige modeller, og efter et par timer vidste jeg: hun skulle være i min "zoologiske have". Det er kun at finde ud af, hvad jeg prøvede at gøre, undervejs forføre min ven Begge er meget glade.Et anstændigt volumen giver dig mulighed for at lave mad mere end en gang, hvilket gør omkostningerne til elektricitet slet ikke besværlige, men tidsbesparelserne (fastlagt og gøre andre ting) er meget betydningsfulde, og hvis du tager højde for det velsmagende resultat, er fordelene ved denne gryde ubestridelig

Jeg vil virkelig have lidt langsom, maksimalt op til 3,5, sandsynligvis, men jeg kan slet ikke se, hvor jeg skal få det undtagen udenlandske internetbutikker. måske ser jeg ikke rigtigt ud, giv mig links-adgangskoder, hvad jeg skal se efter, og hvor

Jeg har en gaskomfur og en ovn i mit hus, men nogle elektriske apparater gør livet meget lettere.

Ja

Jeg skrev om mig selv dengang for næsten et kvart århundrede siden - nu har jeg en masse elektroteknik, gaskomfuret er allerede gammelt

ledningerne var korte.

vores gamle, stadig sovjetiske ledningslinjer svarer ikke til kraften i moderne elektriske apparater

staten bliver nødt til at begynde at ændre elektriske ledninger i alle byer og landsbyer - og der ville være færre brande, ellers hænger folk en flok enheder på en stikkontakt

give links-adgangskoder

se på Avito, der er

[Smil]

Smil, Jeg har nu muddet min ærtesuppe på en ny måde, samtidig varmer jeg mig selv (der er ingen varme, men det sner udenfor)

ærtesuppe muddied

Og jeg kogte ribben med grøntsager, kartofler og bouillon - ifølge det aktuelle vejr er det det! På gaden +6, dyster og uvenlig ... Jeg vil have noget varmt, dejen forberedes til den ossetiske tærte, og jeg finder feberisk ud på, hvilket program jeg skal tilberede kartofler i en påfyldning med Brand 6051

[Brunøjede]

Brunøjede,
Vera, langsom komfur sælger altid meget hurtigt, og tilsyneladende leveres de ikke meget. Du skal konstant overvåge butikker.
Af de 3,5 liter kommer RUSSEL HOBBS hovedsageligt.
Der er to lignende. Den ene med en keramisk skål og den anden med teflon, forskellen i antal, skal du kontrollere dette
19790-56 med keramik.
Held og lykke, måske har du dem bare til salg

Mirabel, Jeg formoder, at jeg
Meget sjældent steger jeg, hvis jeg kun laver en opskrift, og uden stegning er det godt i den daglige madlavning.



Ja, og hæld peberfrugterne med creme fraiche + vand, salt, peber, hakkede tomater, jeg kan lægge løg med dild. Og her er et foto, der allerede er 13 år gammelt

Og hvad er volumenet af det langsomme, at peberfrugterne er så smukke?

Jeg vil virkelig have lidt langsom

som en valgfri elektrotazhin, for eksempel 🔗 Tazhin elektrisk Atlanta ATH-216

eller keramiske gryder - og der er Temka - damer er afhængige Bagegryder (tilberede, rådgive, vise sig) med nuværende elektriske ovne med en god temperaturregulering - en god mulighed, forskydningen kan vælges til ethvert behov, bagepotter er nu på ethvert marked mere eller mindre ikke en storby i god variation og ikke dyre

se på Avito, der er

Vi har revideret alt 24 sider fandt intet noget

[Brunøjede]

Brunøjede,
🔗

Kan de sendes af et transportfirma?

Forsigtig med rederiet. CDEK brød den langsomme for mig.

[Brunøjede]

Brunøjede, Vera! Jeg bruger altid Business Lines i sådanne tilfælde. Måske ikke den billigste levering, men pålidelig. De kan afhente fragt fra afsenderens hus, hvilket er vigtigt, når de køber på Avito, når ejeren ikke ønsker at trænge til terminalen i transportselskabet. Du kan selv lave en ordre om at besøge afsenderen ved at ringe til deres referencetelefon. Når du bestiller fra et transportfirma, bedes du skrive i de ledsagende dokumenter (i kommentarerne), at kassen med lasten ikke kan vendes, og intet kan placeres oven på kassen. Afsenderen skal opfordres til at skrive Top på kassen, hvor toppen er, og advar igen chaufføren, når han henter kassen fra afsenderens indgang (fra lejligheden er dyrere) igen, at han ikke kan vende kassen og lægge noget oven på den. Du kan betale ved modtagelse. Forsikring er inkluderet i ordreprisen. Der var ingen fejl. Dette er den eneste måde, jeg modtager en skrøbelig last på, efter at have fået negativ erfaring med andre sendemetoder.

[Brunøjede]

Brunøjede,
For mig blev også FORRETNINGSLINJER bragt til indgangen i upåklagelig tilstand.



Smil,
Og om ribbenene kan du finde ud af mere detaljeret, hvad og hvordan og hvad der skete.

du kan lære mere om ribben

Det viste sig godt, jeg holdt det bare længere, så bouillon var rigere, og alt andet er det samme som med kød

Tak fordi du delte din oplevelse, jeg går for at studere

Jeg bagte kyllingen i en langsom gryde og kastede to håndfulde tørrede æbler i bunden af ​​gryden, kyllingens vægt var 1,6 kg. - 1 time 30 minutter for høj og 2 timer for lav ... den lækre viste sig at være ekstraordinær, selv bunden af ​​huden blev bagt indtil gyldenbrun, jeg kan ikke finde hvem der gav dette råd Mange tak !!!

Jeg smider flere store stykker kylling i en bagepose og lægger hakkede æbler på siderne og ovenpå, bager i 40 minutter - meget velsmagende
Og fra krydderier kun salt og malet sort peber.

[Natalia]

Natalia, Natasha, og æblerne er ikke opløst?
Jeg kogte engang med friske æbler, da de blev som en slags uforståelig puré. Og hele kyllingen i langsomt er virkelig magisk !!!

Piger, del venligst opskriften på gelékød. Der er mange oksekødsben, som er bedre, hvor lang tid at lave mad, hvordan man laver lækre? ))

[venechka]

venechka, for der er behov for gelerede knogler fra benene - fra hovene til knæene, selvfølgelig, ikke bare knogler, men med alle de vener og sener, hvor geleringsstoffet er koncentreret

hvis kun oksekød gelé, så tilføj ører, læber, kinder, jeg lægger altid kød, som også er med vener og fascia, det giver den mest duftende og stærke bouillon

en halv skål knogler - kød, halvt vand, jo flere knogler - jo mindre er output af færdigt geleret kød i volumen

Damer! Jeg rapporterer - jeg lavede peberfrugter i går uden stegning i 2 etager, så jeg var bange for at lave mad uden vand overhovedet.
Helt ifølge Ira-Irshas opskrift. Det viste sig fantastisk!
Mange tak til to Irishkas for den forenklede version af madlavning af fyldte peberfrugter i vores magiske gryder!

[Vika]

Budget gelé = du kan + oksekødsben

i 2 etager

Vika, peberfrugter i 2 etager? eller noget andet fyldt?

Natasha, og æblerne er ikke opløst?

Vikul, æblerne mistede ikke deres form og var endda lidt hårde og nogle steder lidt som brændte ... Jeg kastede dem væk ...

[Irina]

Irina, Aha, peberfrugter!
GuGu, Natasha! godt, godt. har sandsynligvis brug for hurtigt at tørre æbler og lave mad

[Mirabel]

Jeg bagte kyllingen i en langsom gryde og smed to håndfulde tørrede æbler i bunden af ​​gryden, kyllingens vægt var 1,6 kg. - 1 time og 30 minutter for høj og 2 timer for lav ... den lækre viste sig at være ekstraordinær, selv bunden af ​​huden blev bagt indtil gyldenbrun, jeg kan ikke finde hvem der gav dette råd Mange tak !!!

Hvilken smidig langsom komfur, men du kan finde ud af, hvilken model (jeg kan bare ikke ignorere tanken om en anden langsom komfur)



Mirabel,
Vika, var hakket kød? Du kan i det mindste groft sige proportionerne, at jeg ikke har nogen idé om mig selv. (Jeg kan godt lide hakket kalkun med ost og løg, men i peberfrugter skal du tilsyneladende lave magert svinekød)

[venechka]

venechka, for der er behov for gelerede knogler fra benene - fra hovene til knæene, selvfølgelig, ikke bare knogler, men med alle de vener og sener, hvor geleringsstoffet er koncentreret

hvis kun oksekød gelé, så tilføj ører, læber, kinder, jeg lægger altid kød, som også er med vener og fascia, det giver den mest duftende og stærke bouillon

en halv skål knogler - kød, halvt vand, jo flere knogler - jo mindre er produktionen af ​​færdigt geleret kød i volumen

Tak for den detaljerede opskrift! Jeg prøver i dag)

men du kan finde ud af, hvilken model

Jeg har 3,5 liter. med en oval pande CROCK-POT, købt i Finland for tre år siden.

[GuGu]

GuGu,
TAK, jeg drømmer også om crock pot, men indtil videre er leveringsprisen forvirrende.
(Faktisk vil jeg mest af alt have en anden som min, Kenwood SR-706, mekanisk, det er en skam, at de forsvandt fra salg), så jeg tør ikke sætte en stopper for denne sag.

[Oksana]

Oksana, En muldvarpskande og en langsom komfur er ikke det samme?
Andele i peberfrugter - 8 små peberfrugter, 5oo-600g hakket svinekød, et næsten fuldt multi-glas ris, 1 medium løg og en hel del vand i hakket kød, som Ira råder til
I bunden af ​​langsom komfur er der 3 små revne gulerødder og mellem peberfrugterne i gennemsnit 300 gram dåse tomater.
da der var 2 etager med peberfrugter, tilføjede jeg lidt vand til potten.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, jeg forstod om peberfrugterne, TAK,
Croc Pot er navnet på et firma, der fremstiller gode slow cookers. Jeg slikker mine læber på dem, men tudsen kvæler for at betale forsendelse.