Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

Det er godt, at emnet blev genoplivet, ellers for et år siden var jeg lidt forvirret over, hvor jeg skulle starte, hvordan det skulle vise sig. Når alt kommer til alt er teorien om HP og forummet en ting, men i det virkelige liv er det en helt anden. Til kogt svinekød obiz. opsige abonnement. Lidt senere.
Og nu vil jeg spørge: ejere af MB fra METRO, SVAR !! HVORDAN MEGET LITER ER DET TIL? Af en eller anden grund ser det ud til, at det er 3,5, men jeg er bange for at skade mig selv, men jeg har brug for en gave til en stor familie, Kenwood på 6,5 fra Kiev forsvandt igen, jeg står over for et dilemma: MV fra Metro, hvis de stadig er der, eller min Kenwood 4,5 l ....

[Rusland]

Rusland, ved 3.5 - du tog ikke fejl

Piger !!!! Jeg kan stadig ikke få nok af det !!! Tidligere i ovnen, da jeg lavede kogt svinekød lækkert, men beskidt. Og nu er saften til saucen smeltet, og ikke kun fedt som i ovnen, og smagen er ligetil, når den køler af en mand vil komme på arbejde

Leka! godt, det ser sååå lækkert ud! Jeg laver kogt svinekød i en tegneserie, men så planlægger jeg også en langsom komfur ...

Nå, og i dag blev jeg overvældet af langsom madlavning !!!!

Og efter læsning gik jeg og fyldte svinekød med grøntsager i min MV, som i gryder. Vi forberedte os hele dagen. Lækker. selvfølgelig. men stadig ikke sådan. som i portionerede potter. Jeg tror, ​​at tilberedningstid og temperatur spiller en rolle. Jeg kan godt lide kartofler i potter.
Jeg marinerede det resterende svinekød, jeg tænkte også at lave kogt svinekød i MV, nu sidder jeg, tror jeg ...

[an_domini]

an_domini
Her er kogt svinekød, det viser sig at være fremragende. Jeg gjorde det selv for første gang og lastede det om natten, først stod jeg i en time i høj tilstand og derefter i 7 timer i lav tilstand. Det kunne have været meget mindre end 4-5 timer med et hoved ville have været nok. Kogt svinekød kan spises med læber og ser meget smukt og bagt ud.
Ja, jeg kan heller ikke lide alt ved hende, men alt opnås empirisk og ved mine egne præferencer ...

[an_domini]

an_domini
Her er kogt svinekød, det viser sig at være fremragende. Jeg gjorde det selv for første gang og lastede det om natten, først stod jeg i en time i høj tilstand og derefter i 7 timer i lav tilstand. Det kunne have været meget mindre end 4-5 timer med et hoved ville have været nok. Kogt svinekød kan spises med læber og ser meget smukt og bagt ud.
Ja, jeg kan heller ikke lide alt ved hende, men alt opnås empirisk og ved mine egne præferencer ...

Overvandt fejhed, gik for at indlæse den, tændte den højt.

[Mistelten!]

Nå, og i dag blev jeg overvældet af langsom madlavning !!!!

Mistelten!- er det bjørnekød?

Piger, ja svar nogen ...
Kan yoghurt fremstilles på MdV eller ej?

amerikanere gør

[Mistelten!]

Mistelten!- er det bjørnekød?

Tse er en elg!

Tse er en elg!

undskyld, bjørnen tænkte i dvale, tynd ... ligesom ribben stikker ud! ...

Sigøjnerinde, fortæl mig om yoghurt, er den lavet i lave omgivelser, eller bruger den bare restvarmen?

brug restvarme + indpakning. Keramik holder sig varm.

Det troede jeg tydeligvis, men hvor godt det ville være at lave yoghurt i en eller anden lav tilstand (drømmer smiley). Og så kogte jeg i en gryde med en tyk bund - jeg pakkede den op og satte den mellem to puder, og efter 4 timer er yoghurten klar, og så selvfølgelig er det ikke svært, men jeg vil så meget uden unødvendige bevægelser og i automatisk tilstand.

det er bedre at købe en simpel yoghurtproducent, hvor temperaturen er konstant og nødvendig. Og folket finder et varmt sted på køleskabet, jeg kiggede i mit - jeg fandt det ikke
Eller i en termokande.

Sigøjner, tak, men jeg finder det ikke tilrådeligt at købe en yoghurtproducent til mig selv, da jeg allerede har beskrevet, hvad jeg alligevel kan gøre yoghurt, og ikke fordi jeg synes synd på pengene.I en gryde med en tyk bund - bunden holder varmen godt + indpakning.

det er bedre at købe en simpel yoghurtproducent, hvor temperaturen er konstant og nødvendig. Og folket finder et varmt sted på køleskabet, jeg kiggede i mit - jeg fandt det ikke
Eller i en termokande.

Og på min side af køleskabet er det så dejligt - at kæle sammen en kold morgen eller om aftenen for at læne os mod det, vi har en æresstol for gæsterne der, eller ... min søn og jeg - der tager førstepladsen, kun til yoghurt bruger jeg enten en yoghurtproducent eller en Lakuchin langsom komfur, bare i automatisk tilstand ...

Bange for at sige ordene helligbrøde på dette forum - Jeg har ikke brug for mulvark, uanset hvor meget jeg tænkte på det. Kast bare ikke dine hjemmesko.

[Om yoghurt.]

Om yoghurt.Jeg så det på et amerikansk sted, men jeg indrømmer, at jeg ikke selv gjorde det. At de lægger en beholder med mælk og surdej i en gryde og fylder den med vand op til taljen og lukker den med et låg, tiden blev ikke angivet, det blev gjort i lav tilstand. Jeg bliver nødt til at prøve det selv i weekenden, ellers er jeg i den gamle bedstefars vej i et tæppe.
Og så synes jeg på en eller anden måde ked af, at jeg ikke bruger det normalt. Fyldt kål er vidunderligt der, peberfrugter (jeg kunne ikke lide kartofler med kylling, kartoflerne mørkede), bagt mælk. Jeg har en underlig familie med forskellige smag, den ene spiser ikke, den anden er, og den tredje er generelt vegetar. Heldigvis er der en hund, alle mine * gode * fejl eller overskydende feje.

Jeg ville også spørge om kondenseret mælk, ellers svarede ingen mig i denne anden tråd.
Jeg vil prøve det i weekenden. Hvis det tykkes dårligt, kan du tilføje stivelse eller pektin (det bruges i marmelade)?

Det er bare, at fugt skal fordampe fra mælken, den skal tykne, når den koges, jeg kender teorien, min mor kogte i en gryde i 2 timer på svag varme. Bare se, folk her lavede kondenseret mælk.

Bange for at sige ordene helligbrøde på dette forum - Jeg har ikke brug for mulvark, uanset hvor meget jeg tænkte på det. Kast bare ikke dine hjemmesko, tak.

Jeg har også denne opfattelse, selvom der var en periode, hvor jeg kiggede. Men i nærværelse af en lufttørrer, en langsom komfur, en dobbeltkedel og en trykkoger osv. Ønsket forsvinder, der er kun en lille orm af ønske om at tage den (tegneserie) på ferie (da der er en diæt i familien), men indtil videre er priserne ikke opfyldt, ja og foruden Amazon ser jeg ingen chancer.

Jeg tænker stadig ikke på at bruge en langsom komfur, undtagen som jeg skrev tidligere

Gaby, tak.
Jeg prøver alligevel, de respekterer hende meget. Derfor vil jeg prøve det i løbet af dagen for at se kondenseret mælk og yoghurt

Gabi !!! Du er ikke alene * FJELLERET * Jeg vil heller ikke have hende !!!! Men min grund er anderledes !!! Forvirret af hendes non-stick belægning .. så jeg valgte keramik!
Og yoghurt, tror jeg, når man opvarmes, kan man der ligesom 40 grader. som i yoghurtproducenten. Kun kondensat skal fjernes fra låget eller dækkes med noget yoghurt

[Gaby]

Gaby, her er linkene til yoghurt i langsom komfur:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.120
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.140

Sigøjner, tak for videoen, der er sådan en smuk langsom komfur. ...

ja, amerikanerne er heldige med langsom komfur. Men de har brugt dem i flere årtier, så efterspørgsel-valg er på niveau.

[tatalija]

tatalija ! Jeg laver kondenseret mælk som denne: Jeg hælder mælken i en langsom komfur, tænder den stærke tilstand, tilsæt sukker efter smag (ikke særlig sød, i betragtning af at den skal koges ned). Jeg rører det lidt og dækker det derefter med et låg, så der er et godt hul - fugtigheden skal fordampe. Jeg rører nogle gange, når jeg husker det. Hvis natten falder, skifter jeg til lav tilstand. Der dannes en skorpe på toppen, som holder sig stærkt fast i siderne af gryden. Jeg laver mad til den ønskede tæthed. Men det viser sig ikke hvidt, men karamelfarve. Måske skal du først koge mælken og derefter tilføje sukker? Næste gang prøver jeg dette. Det koger omkring 3-4 gange.

[Kalmykova]

Kalmykova, du får stadig bagt mælk. Om natten på en lav indstilling bliver normal mælk bagt.

Det er rart, tram pam pam.

hvad er det? det viser sig som kogt kondenseret mælk?

Irusya! Har du ikke gjort det endnu?

[Kalmykov!]

Kalmykov!, Natasha, tæl op den dag, jeg siger det ... ærlig pioner

kondenseret mælk skal koges uden låg overhovedet, og i en stærk tilstand er der ingen karamel

Piger, tak

Jeg vil prøve at tilberede kondenseret mælk uden låg, jeg rapporterer tilbage mandag.

Men med hensyn til yoghurt, et eller andet sted i det fri, stødte jeg på, at du kan holde det på opvarmning i 1 time, er det sandt? Og så har jeg ikke instruktioner til det, kun sælgeren for mig, målt spændingen på strømmen ved et stærkt forbrug +, - 350 watt, ved en lav 150 og ved opvarmning 80. Hvorfor har hun brug for det? Måske har nogen sådan noget i sit pas, de har stadig et princip

i en lille MdV var opvarmningen for stærk til både yoghurt og dejisolering. Så du skal vælge, hvor længe du kan beholde denne eller den anden tilstand.

Jeg har 3,5 liter. Piger ser på instruktionerne om opvarmning. Jeg vil virkelig ikke skrue min gryde op. Hvor meget kan du bruge det i denne tilstand?

Du kan bruge så meget som du har brug for.
"Træn på katte" (c) ("Operation Y")

For ikke at overføre mad skal du hælde vand og måle temperaturen med jævne mellemrum. Derefter ved du, hvilken temperatur i hvilken tilstand, hvor lang tid det tager MVV at indhente.

Hej allesammen! Rent tilfældigt gik jeg ind på dette emne i går, mestrede halvdelen af ​​siderne og besluttede, at jeg bestemt har brug for en langsom komfur ud over en multikooker. Ikke før sagt end gjort! Allerede i dag købte jeg en Kenwood CP658 til en meget fristende pris på 999 rubler, jeg tog den sidste fra vinduet. Jeg vil gerne takke forfatteren af ​​emnet såvel som alle, der delte deres oplevelse. Når man ser på mesterværkerne, der kan tilberedes i en langsom komfur, vokser entusiasmen kun. Jeg troede aldrig, at jeg havde brug for sådan noget, fordi jeg allerede har en multicooker. Tak igen til alle!

Nej, en langsom komfur er ikke en langsom komfur, den ene er ikke en erstatning for den anden.

[Ipatiya]

Ipatiya, med din tilladelse, skjul kopipasta. Hvis du får tilladelse til at bruge det, returnerer jeg det til dit sted.
Håb om forståelse

Mine damer, jeg er ked af mit tilsyn! Jeg var stadig med Internettet på dig og forstod ikke straks, hvad jeg havde gjort. Kort sagt, på denne adresse er der en meget interessant tekst vedrørende langsom komfur. 🔗... Jeg undskyldte Maxim.

Irusya! Har du ikke gjort det endnu?

Jeg har sandsynligvis déjà vu. Jeg har allerede indsat en rapport om kondenseret mælk, men hvor gik den hen? Generelt kogte jeg den selvfølgelig til en liter mælk - 350 gram sukker og i 9 timer. Hvid fungerede ikke, ligesom sigøjner, det viste sig at være kogt. fotu præg senere, den radikale hang allerede hængt

[IRR]

IRRoverskæg, din rapport er ikke gået nogen steder, alt er på plads i kondenseret mælk, hvor den blev placeret
Kondenseret mælk rapport

[Tutochki]

Jeg har sandsynligvis déjà vu. Jeg har allerede indsat en rapport om kondenseret mælk, men hvor gik den hen

Vi har en separat temka til kondenseret mælk, der er alt sikkert og sundt Tutochki

Lenus, hvordan vi modereres synkront

[Lenus,]

Lenus,, ellers skrev jeg søgen efter kondenseret mælk, og der var Romina hjemmelavet: -X og min er ikke der. Ja, nu er det klart ... eller rettere ...: - \ ikke rigtig, kondenseret mælk, mlyn ... skilt. Okay, jeg fortsatte. Gnid, vær en ven (hvorfor indsatte jeg her, at spørgsmålet rejste sig igen)

Lenus, hvordan vi modereres synkront

i, giv! Skal jeg give dig tøjnål til din næse? Du er vores synkroniserede svømmere!

SOS piger !!
Hvem er fra Ukraine og så i salg store langsomme komfurer - 6,5 liter Kenwood eller Morphy Richards, wire me, pliz. Nå, OOOOOOOO har virkelig brug for det !!!!

infomintser viser tilstedeværelsen af ​​kun et salg med langsom komfur
🔗