Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

[brendabaker]

brendabaker, Jeg har ikke hørt om en sådan virksomhed før de sidste indlæg. Men hvis det fungerer godt, og prisen er behagelig, hvorfor ikke? Lad dem køre!

Min nye langsom ankom. Det er ikke så lille, det viser sig, selvom det selvfølgelig er mere kompakt end keshenka, og skålen med hensyn til kapacitet er næsten den samme. Ja, jeg vil også have en lille, denne er for stor for mig
Jeg varmet den lidt op, så vaskede jeg skålen og lagde kyllingen og kartoflerne derinde. Jeg tællede tiden, kan jeg slukke den klokken tre om morgenen, kan jeg lade den være til morgen? Ja, vi har brug for en timer med det samme. C-caches er lettere, kastede den og gik i seng, den slukker selv.

[gawala]

gawala, Galina, Galya! stor grød viste sig! fortæl mig hvordan du kogte, og hvilken slags korn du har.

Efter 3,5 timer, da kyllingelårene faldt af, indså jeg, at alt var klar! Hurtig, lækker!





Hun er så legesyg, at alt var i fuld gang. Piger, men grød løber ikke væk fra hende?

Jeg lavede bagt mælk fra 2 liter, intet løb væk.

[Marina]

mælk fra 2L, intet undslap.

Marina, maksimalt eller mindst?

Jeg fandt ud af, hvordan jeg forberedte bagt mælk - Mælken kogte ikke, men gurglede lidt rundt om kanterne, og den højre kant i Kitfort synes mig lidt varmere. Da gurglen begyndte, lagde jeg ikke mærke til det. Efter 3 timer fra arbejdets start (mælk blev hældt direkte fra køleskabet, opvarmede det ikke), var der allerede bulks. Jeg ville skifte til miner, men det gjorde jeg ikke, fordi gurglerne var små, og mælken løb alligevel ikke væk. Slukket efter 6 timer. Det vil sige maksimalt 6 timer kogt væk med ca. 1 cm.

[vernisag]

vernisag,
Irina, jeg opvarmer mælk i 8 timer pr. MIN. Jeg kan virkelig godt lide det for vores smag.
På Kitforth omslutter varmeelementet basen i den nederste tredjedel af det og ikke i den øverste tredjedel, som i Kenwood. Vær ikke bange for at koge, vandet koger ikke i et minut, jeg passede på 7 timer, men mælken begynder at koge efter 6 timer, nogle gange flytter jeg endda låget lidt. Han laver mad så lækker

læg kylling og kartofler derinde

Nå, choyta det! Lækre billeder, men ingen algoritme! Indsend dine deltagere og adgangskoder! Bare kylling med kartofler eller tilsat væske? I mindst 3,5 timer? At dømme efter billederne, lagde du kyllingemaven ned?

Cheita, maven op, blandede simpelthen kartoflerne med salt, krydderier, tørrede løg og lidt olivenolie. Jeg lagde det i bunden af ​​skålen, tilsatte ikke væske, kylling ovenpå (sojasovs, krydderier, paprika) og i 3,5-4 timer maksimalt. FSE, hvor meget væske lækkede der, det blev til gelé. Lækker. På den ene side er sandheden, kartoflerne viste sig at være meget mørke, der var ikke noget som dette i cachen.

Piger, er Kitforth en klon af den langsomme komfur Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home? Eller mangler jeg noget? Det ser ud til, at karakteristika og tilstande er en mod en.

kartoffel

+

sojasovs, krydderier, paprika)

=

viste sig at være meget mørk

Jeg kogte ofte kartofler med smør eller kød i langsomme retter, men krydderier er ofte kun allehånde og oregano, kartofler er altid lette

Kitforth viser sig at være en Russell Hobbs Slow Cooker-klon 19790-56 Cook

Borg er for eksempel en komplet Gastroback-klon.
Gastroback er Tyskland og Borg Kina.

[gawala]

gawala, Galina, Jeg har Russell allerede i fem år, den bruges oftere end Kenwood til 6,5 liter. og 1,5 l. Lloytron fra Ibea (forresten har han også en fantastisk "auto" -tilstand).

Men keramik vil mislykkes før eller senere. Måske er Kitforth ikke værre og værd at huske på? For mig 3,5 liter. optimal lydstyrke.

Når keramikken mislykkes, skal du også købe en ny MD.Mens gryden er ude af drift, bliver noget nyt opfundet og frigivet. Men hele Kina er så slemt. Real China gør meget gode ting og meget høj kvalitet. Jeg ved det fra en bekendt, der ofte rejste til Kina .. og ved det førstehånds ..

[Irsha]

Irsha, Irinanej, kartoflerne brændte op til skålens væg. På den side, hvor kontakten er, lys kartofler og på den anden side som om de brændte lidt. Jeg så det i dag, da jeg lagde alt i en anden gryde.



Generelt opvarmes det ikke jævnt.

[gawala]

gawala, Galina, Indså jeg tak!

[vernisag]

vernisag, Irina, ahh ... og du ved, de langsomme opvarmer virkelig mindre fra kontaktenes side, der afbrydes varmeelementet her.
Hvis det er på max, er temperaturen endnu højere, ja.

JC Slow Cooker Kartofler 1,5L Jeg kogte på Hai, sandsynligvis tre timer i tid, tilføjede vand og smør. Solila, peber ..
Jeg kunne godt lide alt, bortset fra at enheden fortsætter med at lugte, ikke meget, men der er en lugt, du kommer op, du føler



Piger med mekanisk Tonze, hvordan har du det med lugten? Hvor hurtigt forsvinder den skarpe lugt af fedt og forsvinder den helt?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, jeg har virkelig en elektronisk Tonze 2l, der lugter slet ikke!
Jeg kogte mælkegrød fra havregryn en gang, valgte den forkerte tilstand ("bønnesuppe" -programmet, 2 timer), kogen var ret stærk, jeg måtte endda åbne låget og slukke det tidligere ... På "havregryn" skal tiden indstilles manuelt, det gør jeg ikke fandt ud af indtil videre, hvordan man gør det.

[LudMila]

LudMila,
Lyudmila, min JC har en slags grill i bunden (jeg tror det er for at beskytte det mod overophedning), måske er det derfor, duften mærkes. Men Kitforth har en solid bund, der er ingen rist, måske er det derfor, du ikke kan lugte det.

Og jeg kogte risgrød i maksimalt 3 timer, åh, og det viste sig lækkert, der er ingen ord!

mig virkelig elektronisk Tonze 2l, der er slet ingen lugt!

i den elektroniske bund er den samme
Irsk, hvor meget ris er der brug for pr. Liter mælk?
Hvor mange gange forstyrrede du dig i disse 3 timer?

Nadenka, omrørte slet ikke, kogte 1: 6 i mælk med 1/3 vand.



Jeg havde 3/4 af et tegneserieglas ris, + 3 fulde ms mælk og sandsynligvis 2 vand, smør, sukker, salt, vaniljesukker. Nå, omtrent 1: 6.

[vernisag]

vernisag,
Komfort forbereder VKUUUUUSNO

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Jeg har en mekanisk, 1,0 l, det lugte slet ikke, men grøden er meget svejset, ikke som i Kitfort) Jeg forstod virkelig ikke hieroglyferne, forleden fandt jeg ud af, at den forsinkede start er angivet med rødt, og som jeg betragtede som HI, så fandt oversættelsen "automatisk"

[brendabaker]

brendabaker, Oksana. Jeg har en Tonze-mekaniker, cirka 1,5 liter. Lugtede slet ikke. i høj tilstand "mælken løber væk"

[Smil]

Smil,
Gudskelov, jeg laver lækker mad, og alle hieroglyffer er underskrevet på engelsk, du kan forstå, hvad og hvordan. Men den oprindelige skarpe lugt af fedt forsvinder på en eller anden måde langsomt og vises i det mest uventede øjeblik, hvilket er forstyrrende. Der er ingen andre klager, skålen er min drøm, volumen er ideel for mig, den koger moderat hurtigt og velsmagende, indtil intet er brændt, ingen boghvede, intet kød, ingen kartofler.
Og med Kitforth sprang jeg ... Jeg besluttede at lave en gryderet i lag: kartofler, frossen pollock, løg. Jeg hældte det hele med mel, mælk og æg. Jeg opbevarede det i 3 timer ved MAX, og skiftede det af en eller anden grund til 3 timer i MIN, det syntes mig at det kogte hurtigt. Derefter kogte det, kun kartoflerne var bløde, men ikke hvad jeg gerne ville have, fiskeknoglerne forblev hårde, og saucen i hjørnerne af skålen var let brændt. Det var kun nødvendigt at lave mad ved MAX, 4 timer, og hælde påfyldningen i den sidste time



Tatjanaja,
Så hvis min JC ikke skifter mening, vil jeg bestille Tonze til 1 liter, der er som en skål med min udskiftelige (jeg håber, at baserne også)

kog på MAX, 4 timer, og hæld fyldet i den sidste time

Jeg er enig i, at jeg laver alt i det maksimale - intet problem og velsmagende, den mest elskede af de tre

[Smil]

Smil,
Jeg tror, ​​at automatisk er AUTO, og forsinket start kan den være TIL / FRA?



Smil,
Jeg vil ikke vænne mig til det faktum, at produkterne i den koger i MINUTT, jeg har allerede indset tre gange i 6-8 timer med vand - det koger ikke, det betyder, at det ikke overophedes, det holder temperaturen på sløvhed.
Det er det samme med MAX, alt ser ud til at koge hurtigt sammenlignet med Kenwood.
Men i virkeligheden er alt ifølge resultatet det samme som i Kenwood

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Jeg koger ikke i MIN, selvom jeg kun kogte grød på det et par gange, og selv da lagde jeg det om natten. Kenwood prøvede ikke, undlod at købe
med AUTO er det klart, men til / fra betyder mit første squiggle, og dette er det sidste, og endda rødt generelt, narre jeg ikke mit hoved med dette emne, bortset fra at jeg ved et uheld snubler over en lignende model, så jeg sammenligner ...

[Smil]

Smil,
Jeg laver bagt mælk i MINUT, 2 liter, det koger, enten med skum eller uden skum, nogle gange flytter jeg endda låget lidt. Men som et resultat koger mælken af ​​en eller anden grund næsten ikke væk, men den får farve, smag og let viskositet. Dette er nyt for mig.
Ved MAX koger mælken og falder i volumen lige så meget som i Kenwood (1/4 af lydstyrken forsvinder)
Da jeg skiftede tilstand fra MAX til MIN, fortsatte min fiskegryde med at koge muntert, hvilket beroligede mig, og som et resultat er knoglerne i pollocken hårde, og kartoflerne ikke er meget bløde, og saucen brændte lidt i bunden, i hjørnerne




JC lavede mig nordisk havregryn i mælk, AUTO-tilstand, cirka 1 time og 10 minutter i tid, proportioner på 100 ml korn og 320 ml mælk (som for Redmond 02)
Mælken forsøgte ikke at løbe, grøden er lækker, MEN LUKTEN, som om nogen varmer en gammel bil op under vinduet. (Nu er det klart, hvorfor det er mere og mere vanskeligt at købe en mekanisk langsom drink i Kina)

[vernisag]

vernisagTak for algoritmen! I Kitfort varmer jeg næsten jævnt op, hvis jeg ikke glemmer det, midt i processen drejer jeg bare krattet 180 grader.

Og jeg satte 700 gram oksekød i Kitforth i et stykke fra fryseren og kiggede på, hvordan Irina Lerele laver mad. Jeg tændte den i MIN, fordi det var nødvendigt om aftenen, der var allerede gået 3 timer, og den frigivne væske kogte ikke, hvilket gjorde mig meget glad.
Og det lugter allerede så lækkert: girl_dance: hvordan kan jeg udholde indtil aftenen



I løbet af denne tid gik jeg roligt til butikken, købte potter, jord og kimplanter, jeg vil plante blomster ved indgangen

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, hvilken slags angreb har du med de langsomme? Hverken Tonze eller baby JC lugte overhovedet. Oksana, lugte din baby første gang, eller lugte den efter at have udskiftet stikket?

[Oksana,]

oksekød, et stykke, fra fryseren

Oksana, afrimede ikke? Hvor længe kan du gå i haven? Ja, og vand, sandsynligvis mindst 0,5-1 glas, du har brug for?

[vernisag]

vernisagTak for algoritmen! I Kitfort varmer jeg næsten jævnt op, hvis jeg ikke glemmer det, midt i processen drejer jeg bare krattet 180 grader.

Åh, Dinochka, ja, jeg tænkte aldrig på at dreje skålen, så det gør jeg næste gang. tak skal du have

[Tanyuli]

Jeg fik en recept i går Tanyuli kogt kød og grøntsager i Kitford. Kødet bestod af et stykke oksekød og to lår af en kalkun, alt papirmasse, samlet vægt, ca. 1,2 kg. Fra grøntsager skæres gulerødder i skiver i det første lag, derefter løg, flere skiver kartofler og courgette, nogle store stykker paprika, tomater i kvarter. Kødet blev lagt ovenpå, præcoatet med marinade (sennep, sojasovs, en blanding af urter) Alt dette blev kogt i maksimalt 4 timer, derefter drejet til et minimum, mens kogningen praktisk taget ikke faldt meget, så yderligere 2 timer, og så stod det på opvarmning, ca. 1,5 timer. Smagen er fantastisk, især grøntsagerne, og interessant nok holdt alle grøntsagerne bortset fra de enkelte tomater deres form. Og også, jeg var overrasket over, at jeg ikke tilsatte en dråbe vand, og som et resultat smeltes alt i saften, der frigøres fra grøntsager og kød. Det viste sig noget a la shurpa)))
Generelt elsker jeg denne enhed. Nu er vi nødt til at begynde at eksperimentere med korn)).
Ja, jeg bemærkede også, at gryden ikke opvarmes jævnt, kogningen er mere intens på højre side.

Og min venstre side koger mere. Nu vender jeg gryden om i processen.

Lugtede din baby første gang, eller lugte den efter at have udskiftet stikket?

Og jeg spekulerer også på, om det kan skilles ad? Måske har en ledning bevæget sig lidt og rører ved sagen og plastdampene?

[VitaVM]

VitaVM,
Tao er stadig en basar, her, hvor heldig
Min smukke JC lugtede med det samme, stærk, fedt, det hjalp ikke at udskifte gaffelen. Den første uge generede det mig ikke, så begyndte det at stamme.
Ledningerne i lejligheden er nye, den blev ændret under renoveringen for mindre end et år siden, alle andre enheder fungerer uden problemer.
Tonze lugte ikke i vandbadet, men i stedet for at smuldre kogte det som en kedel, hvorfra gryden slog mod væggene på basen, det syntes at den var overophedet.
JC fungerede korrekt, mælk i den kørte ikke på AUTO, men på grund af lugten kastede jeg alligevel basen ud.
Den første pandekage viste sig at være klumpet, nu vælger jeg bevidst uden at skynde mig

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, meget ked af.

[Smil]

Smil,
Ikke optøning, drysset salt, peber, tør hvidløg ovenpå, tilsat 0,5 kopper vand og 1 til. l. granatæble sauce Narsharab
.8 timer pr. MIN, vendt en gang.
Irina (Lerele) har en opskrift på svinekød i en langsom komfur, hvor hun viser og fortæller alt dette, det gjorde jeg også, kun fra oksekød
I løbet af denne tid, PS, havde jeg allerede gravet alt op og plantet det, jeg ønskede, jeg var så træt, at jeg ikke engang havde styrken. Men jeg spiste stadig saucen med brød og tog kun en prøve af kødet, i morgen lægger jeg det på en sandwich og smager det mere detaljeret

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, tak, i går kastede jeg direkte frossen med en knogle, et par kartofler, skar løg i kvartaler, kastede et par knivspidser tørret persillerod (jeg elsker det meget - det kan være mere aromatisk end frisk, men jeg vil ikke have krydret-sur lige nu)), hældte et glas vand ... Tænkte jeg ... og hældte en anden ind, fordi jeg efter at have forladt haven i en halv time kun kan vende tilbage om aftenen, da det viste sig, at jeg gjorde det rigtige efter tre timer, jeg slog det ned med MIN og lod det stå i yderligere to timer, sandsynligvis ... så løb jeg ind, slukkede det og spiste senere. Det viste sig velsmagende, og endda en lille bouillon var (takket være noget vand)), meget rig. Men jeg glemte at tilføje salt, men det påvirkede ikke smagen ... Og jeg lavede svinekød uden nogen opskrifter (som kom til hånden), men jeg tog kødet kølet og kogte det i 3,5 timer ved MAX, tilføjede tomater, gulerødder, peberfrugter ... Oksekød er smagere og mere ønskeligt for mig

Hjælp mig med information!)) Har nogen en Tonze DDG- ... N-mekaniker med en hvid skål? Hvordan fungerer det, hvordan opvarmes det i min og max? Jeg vil have en skål med glasur, og så den ikke koger i det mindste!
Jeg kommer til den konklusion, at jeg vil sælge min elektroniske Tonze DGD-20F, det bliver meget varmt. Jeg kogte majsgrød i den i dag på "langsom gryderet" -tilstand, programmet er i 3 timer, jeg håbede, at det ville varme lidt op ved en høj temperatur og skifte til en lille, ventede ikke, en time senere var det stadig meget varmt, jeg var nødt til at slukke for det, især grød allerede kogt, stod derefter i yderligere 40 minutter fri, det viste sig at være lækkert, men det var ikke det, jeg ville have fra enheden ...) Eller du kan lade det være til kød, men jeg har brug for det til grød!))
I en time brænder mælkegrød lidt i bunden langs kanten, men den vaskes meget let.

Lyudmila, jeg har den samme Tonze som dig. Jeg skrev allerede, at grøden viser sig super, kun du behøver at koge den ikke i selve skålen, men i en gryde. Det vil sige, hæld vand i en skål og læg en keramisk gryde der. Jeg satte grød på programmet i 3, 5 timer og opvarmede til morgen. Den eneste del opnås pr. Person. Jeg har virkelig nok til to gange, hvis potten er fyldt til kapacitet. Indtil videre koger jeg kun langkogt havregryn. Gryden skal bare afhentes. Jeg har stadig gamle, købt i Sovjetiden

[Deva]

Deva, Lena, godt, dette kan gøres i en simpel langsom komfur ...))) Nå, jeg vil have resultatet i min egen tykvæggede skål! Normalt laver jeg mad med en liter mælk, så jeg valgte 2 liter.
Men forresten, hvordan indstiller jeg tiden (jeg ville finde ud af det, men jeg har ikke fået fat i det endnu)? Kan jeg kun installere på "havregryn"?
Lena, hvad har du ellers lavet mad?

For klarhedens skyld vil jeg indsætte et foto af min Tonze 2 l og Kitforth til sammenligning, det viste sig at være lidt avanceret, men stadig - ikke lille!

Ledning - fra Redik 02.

[LudMila]

LudMila, Lyudmila, jeg har Tonze ddg-10n 1-2 liter. Ved maksimum "løber mælken væk".

[Tatjanaja]

Tatjanaja, åh, jeg besluttede næsten på det, men ved 20N ...
Er Tonze ddg-10n ikke 1 liter?
Max er klar over den varme tilstand, men min? Og hvordan på AUTO, koges grøden normalt, eller skal du følge med?

[LudMila]

LudMila, Lyudmila. Sælgeren siger "1-2 liter". Af interesse skyldte jeg mig til at måle-1,25 liter. Jeg begynder at tilberede grøden i max en time og skifter derefter til min. Jeg tilberedte det ikke på "auto". Jeg har en 3,5 L RUSSELL HOBBS. Det fungerer blødere. Tonze hurtigere