Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

2,5 timer syntes ikke nok

Den smarte bog har den samme kartoffel, LAV-tilstand - 8 timer.

[gawala]

gawala,
Jeg så også en opskrift på kartofler i folie, de satte dem der om natten, og om morgenen spiste alle morgenmad, fyldte snittet med deres yndlingsfyld eller sauce, som serveret i * Crumb Potato *



vernisag,
Ira, og du satte på MAX og bages i 4 timer.
Dette betyder, at Kitforth er en langsom komfur

[brendabaker]

brendabakerJeg ved ikke det nøjagtige tidspunkt og program.
Først satte jeg det højt i en time, men jeg glemte det, og selve potten skiftede til varm. Husket og tændt lavt. Anslået samlet tid ca. 6 timer. Kød / grøntsager er steget.
Min 1,5-liters baby er allerede sendt (fra England). Jeg tror, ​​det bliver om 3-4 dage.

Anmodning om opskrifter til langsom komfur: angiv PLEASE for Pot hvor meget antallet af produkter er angivet. TAK SKAL DU HAVE!

gawala, Galina, giver du opskrifter fra denne bog? Slowcooker für Zwei: 80 nye Rezepte für den 1,5-l-Crocky

Giver du opskrifter fra denne bog? Slowcooker für Zwei: 80 nye Rezepte für den 1,5-l-Crocky

Ja..

Hvis du har det samme, så lav og læg opskrifter. Det vil være bemærkelsesværdigt simpelt.

[gawala]

gawala, og hvorfor skal jeg købe, hvis du spreder det hele?!
Men seriøst bestilte jeg en anden.
Men jeg har hellere brug for generelle principper og ideer. Jeg laver ikke mad i henhold til opskrifter

Jeg bestilte en anden.

så vis mig hvilken.

ideer er nødvendige.

Der er ingen ideer, fordi enheden er ny og ukendt for mig, det er derfor, jeg købte en bog. Indtil videre koger jeg kun grød med lukkede øjne, godt kartofler med rosmarin ..
Jeg blev bestukket af, at opskrifterne bare var lidt langsomme ... Jeg har en og en halv gravemaskine derhjemme, så jeg har ikke brug for en stor ..

Jeg har denne.

Det ser ud til, at det også er "en og en halv digger". Du kan tjekke det ud på Amazon.

🔗

Vi er "tre gravemaskiner". MEN: Jeg har en stor mand, der elsker at spise. Og det er praktisk for mig at lave mad i to dage. Desuden smager alle slags borscht og andre Eintopf bedre, hvis de koges i store mængder.
Jeg købte en lille til en sideskål og grød.

Jeg kiggede. Nå, du vil prale senere med, hvad du laver mad.

som også er "en og en halv digger".

Jeg mente ikke forskydningen af ​​de langsomme, men antallet af mennesker, der bor i huset.

[Svetlenki]

Svetlenki, dette er ikke en flaske, det er poser med tørt pulver, du fortynder dem med vand og i en salat.

hvor mange!
Jeg så en hel Knorr-brandbutik i München. Eller var det Maggi?

Bønner i Kitfort 2010.
Jeg gennemblødte 1 glas tørre bønner en dag i koldt vand, skiftede vandet flere gange.
Derefter vaskede jeg det, fyldte det med 4 glas rent koldt vand.
Jeg kogte i 5 timer ved MAX (jeg løftede låget lidt og placerede en tynd folieflagellum)
I perioden fra 3 til 3 timer steg temperaturen, derefter kogte vandet tre gange fra 3 til 4 timer, hvorefter bønnerne simpelthen forsvandt ved en faldende temperatur. Meget øm og alt lige kogt, der er ikke en eneste, der har mistet sin form.
Jeg er tilfreds med resultatet.




I dag lovede de at sende en graf over temperaturafhængigheden, når skålen lægges med 2/3, den foregående graf var for en fuld skål, så vandet kogte i 5 timer

Ahhh, det er klart, så ser jeg på mine andre parametre er opnået
Jeg laver mad, når jeg ilægger 1/3 eller halvdelen af ​​hele skålen.

[vernisag]

vernisag,
Ira, jeg skriver dataene, når jeg modtager dem, lad der være begge grafer, mange lægger skålene helt op og ikke i henhold til instruktionerne

[brendabaker]

brendabakerTak for tilstandsanmeldelserne! De er gode, de svarer og giver information.

Langsomt komfur temperaturkort Kitfort KT 2010

Nå, ja, sådan noget er, og hvis der er meget lidt væske, så koger det efter 1,5 time.

[vernisag]

vernisag,
På egen hånd vil jeg tilføje, at ved MAX, Kitfort bringer vandet i kog, så i cirka en time koger vandet i kort tid, tre gange, derefter koges to timer (eller måske mere) ved en faldende temperatur fra små, sjældne gurgler til fulde ro i skålen
I morgen sender de målinger til MINIMUM-tilstand



Det er nødvendigt at tage disse målinger et eller andet sted separat, så de ikke går tabt, for bortset fra Kitforth og Round Russell er der ingen slow cookers til salg



Deana,
Det er en skam, at der ikke er sådanne anmeldelser for andre langsomt komfurer, de ville være meget nyttige til at justere opskrifterne til din model

Du skal bare åbne et nyt emne om Kitfort og placere alle oplysningerne på den første side for ikke at vildlede brugere af andre slow cookers. Kitforth fungerer helt anderledes. Og så viser det sig, at i henhold til opskriften fra hvalen vil resultatet i anden MV være helt anderledes.
Jeg stødte ofte på, når de ifølge mine opskrifter kogte Panasonic i en multikooker i en multikooker, og det fungerede ikke, da Panasonic laver mere delikat mad. Det kan ikke sammenlignes med nye, moderne og mere kraftfulde tegnefilm.

Du skal bare åbne et nyt emne om Kitfort

Jeg støtter! Forresten viste Tonze slow-cooker, der blev bestilt fra Tao, også at være varm, det fungerer for mig med et lille 2-liters sæt, jeg skiftede mening om at skille mig fra det.)) Det passede mig ikke til mælkegrød, det var meget varmt (og hvordan man indstiller en lav temperatur - det er ikke klart, programmerne er fastlagt), men for en anden god!
Og forresten har den et keramisk låg med tre stik.
Her er de næste:

Begge tabeller til Kitforth anbragte et separat emne.
Hvad Kitforth har brug for for at åbne et separat emne, er jeg ikke sikker på, jeg brækkede også mange gange på andres opskrifter, dette er normalt, med erfaring kommer flairen til, hvad min enhed kan eller ikke specifikt (IMHO)




Det forekommer mig, at det er nødvendigt at klassificere dem på en eller anden måde forskelligt, så det er klart, hvilken enhed vi taler om: en klassisk slug eller en moderne hustler

Rapport om tredje runde.
Unge kartofler med hvidløg og rosmarin (fra haven). Vil blive spist med urt cottage cheese (Kräuterquark)
Forberedelse til lav ca. 6 timer. Måske var jeg klar før, jeg tjekkede ikke. Det er en skam, at lugten ikke overføres via internettet ...
tak Galina / gawala til ideen!

[igel _el]

igel _el,
Hvilken cool kartoffel og hvilken cool enhed, da jeg kunne tilberede den selv på LOU

Unge kartofler med hvidløg og rosmarin Tak til Galina / gawala for ideen

Appetitvækkende garvede kartofler! Dette er ikke en idé, det er fra en bog .. Jeg har intet at gøre med det.

[gawala]

gawala,
Og alligevel spiser vi alle sammen og tak

[brendabaker]

brendabakertak!
gawala, For mig var du kilde / sender af information

Du var kilden

Tre kilder og tre komponenter af marxismen

vi spiser det alle sammen

Det vigtigste er, at det er lækkert!

Tre kilder og tre komponenter af marxismen

Ikke i emnet, men ved forening huskede jeg:
”Tre akkorder, tre akkorder
Jeg spiller dig stolt.
Tre akkorder til os
Ligesom Lenin, Engels og Marx "


P.S. Og i emnet
Kartofler med hytteost tør! Jeg gjorde 1,5 kg. Jeg tænkte nok i to dage. Naiv! To ting tilbage (Spisere - "tre gravemaskiner")

[vernisag]

Kartofler med hytteost tør!

Forresten anbefales en sådan flødesauce til kartofler i folie (Fra en smart bog, en opskrift på sauce)
150 g blød hytteost (Magerquark)
100gr. Creme-frisk
1 fed hvidløg
salt peber
1 spsk. l purløg, hakket til pynt.
Rør cottage cheese, crème fraiche, tilsæt hvidløg og salt, revet i en mørtel, indtil en delikat pasta, stans igennem med en blender.



vernisag, Irin, kan du udstede en opskrift på kartofler i folie og tilføje saucen der, som jeg skrev .. Lad alt være ét sted

[gawala]

gawalatak.
Disse "saucer" laver jeg uden opskrifter på en eller to fra alle slags urter / krydderier.
Tilsæt frisk agurk og persille til din version.
Jeg skammer mig over at indrømme, men i dag tog jeg en færdiglavet Kräuterquark

Spørgsmål: Hvorfor tage fedtfattig cottage cheese (Magerquark) og tilsæt creme fraiche, hvis du straks kan tage blød cottage cheese 20% eller 40% fedt?

Hvilken slags "saucer" laver jeg uden opskrifter på en eller to

Nå, jeg bragte opskriften fra bogen. måske vil nogen komme til nytte, da samtalen handler om kartofler i folie ..

Spørgsmål:

Dette er ikke et spørgsmål til mig, men til forfatteren af ​​opskriftbogen.

Irin, kan du lave en opskrift på kartofler i folie og sauce

Vapche Jeg forstår ikke, hvad der står på spil
Galin, jeg har allerede glemt, hvordan det er gjort

Og jeg satte kartoflerne til at bage.

dine kartofler Med ven .. her og formuler opskriften og tilføj sauce til opskriften ..

Jeg mener også, at kartofler i folie skal blive en uafhængig opskrift.

Hvorfor tage fedtfattig cottage cheese (Magerquark) og tilsæt creme fraiche, hvis du straks kan tage blød cottage cheese 20% eller 40% fedt?

Ved blanding af fedtfattig cottage cheese og 20% ​​creme fraiche vil fedtindholdet være mindre. I denne opskrift opnås mindre end 10%. Og smagen vil være anderledes end bare blød ostemasse.

[Ksarochka]

Ksarochka, det afhænger af hvilke produkter. Crème fraîche kan pr. Definition ikke være mindre end 30%. Og blød hytteost i forskellige regioner (især i forskellige lande) vil være anderledes.
Det syntes for mig, at Galina gav en opskrift fra en tysk kilde, og på baggrund af lokale forhold besluttede jeg, at handlingerne var meningsløse. (Jeg tror, ​​at forfatteren ikke kunne nævne en sætning "tilføj hvidløg til ostemassen og saltet" som en opskrift, derfor sådanne vanskeligheder)

OG om dette emne:
En baby kom ind til 1,5 liter. Forskellen mellem en billigere og dyrere enhed er straks synlig.
For eksempel har CrockPots låg en gummitætning, og Andrew James har ingen
Jeg satte risgrød med æbler i barnet. Venter ...

Det syntes mig, at Galina gav en opskrift fra en tysk kilde,

Naturligvis fra en klog bog ..

med en gummitætning, og Andrew James uden

Også på minen uden tætning. Nå, intet sådan, kokke, svæver ..

betræk til CrockPot med gummitætning

Wow, hvilke venner! Min betydeligt billigere CrockPot har ikke tætning

[Svetlenki]

Svetlenki,
Forseglingen til låget kan købes separat, jeg så, at de er silikone og i forskellige sarte farver

[brendabaker]

brendabaker, OksanaTak for tipet. Jeg vil tænke over det. På den ene side er forseglingen god, fordi den vil tage hurtigere op og nå den krævede temperatur, men så behøver ingen kogning, da producenten ikke oprindeligt sørgede for tilstedeværelsen af ​​en tætning på låget ... Så et dobbeltkantet sværd

blød hytteost i forskellige regioner (især i forskellige lande) vil være anderledes

Vi har 0,1% cottage cheese.
På trods af dette tror jeg stadig, at en blanding af to forskellige fødevarer vil give en anden smag i en skål, end hvis du kun tog en. Derfor er handlingerne ikke meningsløse))

[Svetlenki]

Svetlenki,
Eller måske er der for eksempel ingen varmelækage, og sensoren slukkes tidligere og forhindrer overophedning?



Jeg så dem et sted som MOSKHOZTORGA eller LARES, men jeg var forvirret af de blå, lyserøde og orange farver. De sælges også til gryder og pander. Hvis jeg ser det billigt, så prøver jeg at trække på Kitflrt



Og på eBay er der en specielt til langsom komfur



igel _el,
Jeg ville bestemt ikke købe en dåse creme fraiche, den er lig med prisen på 2 kg kartofler. Ville piske op hytteost med krydderier

På den ene side er forseglingen god, fordi den vil tage hurtigere op og nå den krævede temperatur, men så behøver ingen kogning, da producenten oprindeligt ikke sørgede for tilstedeværelsen af ​​en tætning på låget ...

Jeg er helt enig! Efter min mening er forseglingen i slowmotion ikke nødvendig, snarere tværtimod. Enheden behøver ikke at få pres, koge og sprøjte ud gennem låget - endnu mere.

Jomfru, dette tyggegummi er ikke ligefrem en tætning, det tillader simpelthen ikke lågets metalrand at banke på skålens keramiske kant, og selvfølgelig ligger låget mere jævnt på skålen, selvom der er en lille uoverensstemmelse med låget på skålen. Denne ramme forhindrer på ingen måde låget i at løfte sig og slippe af damp, hvis det er nødvendigt



Jeg kom så fra National, at låget sprang, at et stykke brød af skålen

I dag fik jeg endnu en langsom komfur fra Ozone)) Kitforth købte de to Kenwoods. Nu vil jeg have 1,5 liter. Er det virkelig muligt at finde en i vores moderlands enorme bredde?))

[kubanochka]

kubanochka,
Lena, jeg vil også have 1,5 liter og fra mine egne åbne rum, men hidtil kan jeg ikke se sådan.
Tillykke med dit køb, selvom det glæder mig, blev Kitfort forelsket i mig

Jeg kom så fra National, at låget sprang, at et stykke brød af skålen

Var det så kogende?! Og hvad er den langsomme model?

Piger, bestilte nogen så langsom en på Ali? Bare vores eftertragtede 1,5 liter.

Jeg vil gerne vide, om det varmer meget op, er det muligt at koge mælkegrød i det normalt ...
At dømme efter kraften på 140W, der er angivet på webstedet, skal jeg ikke skolde, men hvem kender disse kinesere.))

[ægte]

Denne ramme forhindrer på ingen måde låget i at løfte sig og slippe af damp, hvis det er nødvendigt

på ægte langsom komfur uden kogning, 100 * er et kortsigtet sæt temperatur på HIHG.
OG tæt på låget bare en meget forudsætning for langsom brygning, fordi i hver instruktion til langsombrygge indikerer, at hyppig åbning af låget øger tilberedningstiden.

I en stille komfur Dreng låget er tungt og passer ekstremt tæt på skålen og forsegler det. Låget passer ind i skålen, ingen tilbageslag. Ingen huller i låget.
Og ingen "hoppende"

Dette emne er blevet et virvar af anmeldelser af forskellige enheder, der ikke er ægte langsom komfurer, de har bare en af ​​tilstande, der holder t under 100 *, og mange multikookere har sådanne tilstande.

] Piger, bestilte nogen så langsom en på Ali? Bare vores eftertragtede 1,5 liter. [/ Citat]
Jeg har været så langsom i seks måneder, det koger som en langsom komfur. Boghvede på Hiqh er klar på en time, hvis du hælder kogende vand, i 1,5 time, hvis du hælder koldt vand. Det kan ses, at det koger. Mælkegrød havregryn en portion er klar på en time. Og på Low kogte jeg grøntsagsgryderet og suppe, skålen var ikke helt fyldt, tændte den klokken 7 om morgenen, slukkede den til frokost, kom ind om aftenen, grøntsagerne er alle bløde. På trods af sin smidighed kan jeg virkelig godt lide den grød, der er lavet af den, smagen er ikke den samme som i en langsom komfur, den smager mere stuet, og boghvede bliver blød i hurtig tilstand. Det er nødvendigt at tilslutte hende en stikkontakt med en timer.

[Elena8]

Elena8, Lena, tak fordi du reagerede! Og på Low blev der kogt mælkegrød i det, koger det?
Hvis der kun var nogen åbenlys kogning i denne tilstand ...
Og alligevel skal du måle lågets diameter.

Luda, i langsom tilstand koger det lidt et sted i den tredje time af den langsomme drift. Så stopper kogningen. Og jeg må bestemt måle låget kun om aftenen efter arbejde.



Luda, hvis du beslutter dig for at bestille en så langsom, så skriv til sælgeren for at sætte en adapter til vores stikkontakter. De satte en adapter til mig.