Langsom komfur: modelvalg, funktioner, anmeldelser

Det er bare, at de er meget store, nu er familier for det meste små, og det er for stort for mange. Og da tre liter ikke var til salg, hentede de de store, nu slipper de af med dem. Og mange forstår simpelthen ikke forberedelsen til så lang tid.

[Deana]

Deana,
Dina, hvor mange ml lavede du sauce til en pakke dumplings. Var pakken 500 g eller mere?

Jeg lavede kartofler i folie .. Ja, præcis 4 timer .. på LAV, ifølge bogen 8 timer på LAV .. Nå, her læres alt ved at skrive ..

[Deana]

Jeg har bare en idé om at lave frosne dumplings i creme fraiche og tilføje lidt ost i slutningen



Deana,
Irina lavede kartofler i folie på 4 timer i Kitflrt, ved MAX, vend nogle få sider tilbage

[brendabaker]

brendabaker, Jeg målte ikke mængden af ​​saucen, jeg hældte den med øjet, så alle dumplings blev dækket af væske og lidt mere, så der var hvor man kunne flyde. Det var sandsynligvis muligt at hælde mere for ikke at blande sig, men i starten syntes det meget. Flere liter helt sikkert.
Pakken er almindelig, sandsynligvis 500 gram, jeg så ikke engang ud, hvis ikke 500, så mindre end 400 helt sikkert.

Irina lavede kartofler i folie på 4 timer

Tak, tak! På arbejde, i en travlhed, savnede jeg denne besked.

Jeg spiste den første kartoffel på 2,5 timer, besluttede at lade den stå i endnu en halv time, men jeg glemte, og det viste sig fire timer med en stegt tønde. Og endda tre timer ved maks. nok er nok

[vernisag]

vernisag, Tak skal du have! På en eller anden måde smuttede jeg det oprindelige indlæg. Hvis jeg finder en anstændig kartoffel, vil jeg prøve den.

men jeg fik det ikke i dag Galina kartofler er slet ikke velsmagende og glasagtige. Meget afhænger stadig af typen kartoffel.

der var ikke et eneste hus, sendte de unge til at købe noget fra tyrkerne

det fungerede ikke Galina kartoffel

Vika, jeg er ikke skyldig ..
Hvad gjorde du med eller uden folie?

slet ikke velsmagende og glasagtig

Jeg har mine egne kartofler fra haven.

Jeg er ikke skyldig.

hvad snakker du om! Dette er kartoffelens skyld. Jeg kogte den uden folie.

egne kartofler, fra haven.

Nå, det er svaret på spørgsmålet
Jeg køber en ung i morgen på markedet og laver mad

Jeg kogte uden folie.

Det viser sig også meget velsmagende i folie. ifølge opskriften er det nødvendigt at skære stolpen i halve og sprede olien på snittet. mine kartofler ville ikke engang skære, jeg har en stor med en og en halv af mine næver, ja, okay, med en knytnæve .. Jeg led ikke og snoede den bare i folie og gjorde det.
prøvede det lige nu. Alligevel skar jeg på en eller anden måde en kartoffel og smurte den med olie. Nå, meget velsmagende.

Og jeg lægger også hvidløg i folie, aromaen er lækker

Det viser sig også meget velsmagende i folie.

Hvem ville tvivle på det

Og i dag valgte jeg specielt kartofler på markedet for at koge dem i folie. Jeg begynder at forberede mig om morgenen.

Jeg kører langsommere. Dagens rapport
I den lille pige kogte jeg grøntsager i puré suppe. Så tilføjede jeg bare kokosmælk, brun pasta og blandede alt sammen.
Jeg kogte oksekød bouillon i en stor. Kød (ribben) lige fra fryseren + et standardsæt med grøntsager og krydderier. Bouillon viste sig at være utrolig rig og gennemsigtig!
Og alt dette "køkken" fungerer på gaden

Det viser sig også meget velsmagende i folie.

Et stillet spørgsmål - kan du kun have kartofler i et lag? Vil det bage ved to? Bunden er stadig lille i området, og jeg spiser bestemt ikke en kartoffel. Nå, for at give en mand en - hvordan får du dig til at grine. Jeg vil gerne gøre alt på én gang, men jeg er ikke sikker på anden række.

[Deana]

Deana, Jeg har dette: en keramisk gryde, varmer op relativt jævnt.Derfor opvarmes alle produkter, der rører ved væggene, lidt hurtigere end indeni. Små gryder (f.eks. Ca. 2 liter) opvarmes hurtigere og mere jævnt, store (fra 4 til 6 liter) tager længere tid. I store er det bedre at tilberede mad med væske: supper, gelékød, kompot. I små gryderetter, kød. Men jeg tilføjer altid væske. Derfor blev der ikke bagt noget. Specifikt på spørgsmålet kan jeg forestille mig det, så kartoflerne bages på samme måde i 2 og 3 lag. Kun tønderne, der rører ved væggene, bliver lidt bagt. Men det vil bare være den krydrede smag af kartofler med en skorpe, som i en grill. Kun en tønde, ikke hele. Alt læres gennem eksperimenter. Prøv det, og du vil få succes. God appetit, og skriv os, hvordan du gjorde det.

[Deana]

Deana,
Dina, jeg kiggede på YouTube, hvor de fylder en 2/3 skål med en gryde i folie og koger den hele natten på LOU



Kartoflerne blev gennemboret med en gaffel og pakket ind i folie uden olie.



Samopal,
Oleg, bages af dem, der lægger produkter mindre end normen og med en utilstrækkelig mængde væske, dvs. de overtræder reglerne for brug af enheden.

Kartoflerne blev gennemboret med en gaffel og pakket ind i folie uden olie.

Ja, hun er ikke punkteret, det vil koge perfekt .. Hvorfor stikker du hende, stakkels en ..

[brendabaker]

Oleg, bages af dem, der lægger produkter mindre end normen og med en utilstrækkelig mængde væske, dvs. de overtræder reglerne for brug af enheden.

brendabakerEller jeg savnede noget eller forstod ikke ... Koges kartofler i folie helt uden væske? Kun rækker kartofler pakket ind i folie?

[Lyi]

Lyi,
Ingen væske




Og jeg samlede, hvad der var i huset, og lagde det i Kitfort i 5 timer i MIN.

[brendabaker]

Ingen væske

brendabaker, Tak skal du have!

[Lyi]

Det viste sig at være en fuld skål



Lyi,
Derfor diskuterer vi tilstanden og tiden, hvor opskriften er vandfri, for en langsom komfur er den ikke den mest almindelige (ligesom brød og pizza)

[Samopal]

Samopal, brendabaker, Tak skal du have! Boom for at prøve, du skal bare finde normale kartofler eller endda ærter eller en slags dum.

brendabaker, kastede grøntsager uden nogen? Eller tilføjede du nogle krydderier? De ser smukke ud.

vandfri opskrift, ikke den mest almindelige for en langsom komfur

Oksan, jeg har allerede skrevet om det, og jeg er 100% sikker på, at madlavning uden vand til en langsom komfur er den mest naturlige og bedste. Det er smagere og hurtigere at lave mad uden vand. Selve smagen afsløres uden vand.
Vand skjuler temperaturen og "flydende" smagen, som til grøntsager, der til kød.

[Irsha]

Irsha, Ir, der er ingen strøm uden vand, der er også i folien. Normalt ikke langsomt.

[Deana]

Deana,
Dina tilsatte salt, sukker, peber, revet hvidløg og tørret merian + oregano.
Jeg vil se, hvad der sker, hvis du ikke rører ved eller rører dem, hvordan vores Kitfort vil klare ensartet opvarmning af en hel skål saftige grøntsager, skal du tilføje vand eller vil min juice være nok til at dække alt

Jeg skryter. Jeg købte en timer til Kitforth. Skønhed!

[fedorovna1]

fedorovna1,
Tillykke, meget praktisk livredder. Jeg var i stand til kun at forstå instruktionerne til det mekaniske med kronblade og lette i høj grad mit liv, men her sætter den elektroniske mindst en uge foran

Jeg købte en timer

Først ville jeg også have det samme. Og min mand sagde, at det var mere til havearbejde, til vanding, til lys osv. Generelt sagde han, at jeg ikke havde brug for en .. Nå, jeg købte det, jeg købte.

Jeg vil se, hvad der vil ske

Jeg venter på rapporten! Det vil sige, nu er de overhovedet uden vand? Kun din egen juice frigives?

Kun dens egen juice frigives

Og i stort antal

[Deana]

Deana,
Ikke rigtig så i store mængder, efter 4 timer tilføjede jeg en dåse creme fraiche, salt, peber, urter og hvidløg til grøntsagerne og blandede dem stadig og knuste dem lidt
Derefter blev de endelig dækket af lækker juice.
Det er helt roligt i skålen, udad sker der intet, jeg venter endnu en time, så tager jeg en test for beredskab



Fem timer er gået, i en skål, der næppe kan mærkes ved væggene i en gurgle, zucchini og revet al dente gulerødder
Tilføjet 1 time mere

Piger, det er så interessant at lytte til dig!
Tak alle for opskrifter, detaljer og råd. Jeg tænker indtil videre, jeg har ingen sådan skønhed.

[mamusi]

mamusi,
Margarita, god eftermiddag. Tak fordi du kom forbi, jeg er meget glad for at se dig.
Her tilbereder jeg en gryderet til mig selv og fortsætter med at tænke over, om creme fraiche vil blødgøre surheden med aubergine, hvis en halv times saltning uforskammet viser sig at være

[Oksana]

Oksana, Jeg gik til dig og Kitforth, men du er ikke der ..., jeg kom her ...

[mamusi]

mamusi,
Her er jeg, og indtil videre er der kun en temperaturgraf



Deana,
Efter 6 timer begyndte positive ændringer at dukke op ... den skarpe lugt og eftersmag af aubergine forsvandt, gryderet begyndte at lugte blødt, behageligt, lidt sødt (jeg ved ikke hvordan jeg skal beskrive det nøjagtigt, blødere, kortere i smag og lugt)
Men aubergine skiver er stadig al dente, jeg vil støtte yderligere 30 minutter pr.MIN.
Hvis Kitfort ikke er en langsom komfur efter det, er jeg ballerina Plisetskaya



Næste gang jeg tager det på om natten, og om morgenen spiser jeg morgenmad med grøntsager, ost og brød

[Galina]

Piger! Jeg så en lille langsomt bevægende baby i dag. Det er virkelig legetøj, ca. 1 cm højt, sandsynligvis kun til max 2 portioner grød.
De skriver, at 1,5 liter efter min mening er endnu mindre, og noget synes mig, at din stadig er mere.



Galina, Gal, det ser ud til, at du og din ægtefælle ikke ville have spist med sådan en ..
på smukke soooo! og værdiløs er ensom

det forekommer mig, at du og din ægtefælle ikke ville have spist med sådan.

Åh Vic, men meget mere af hende. Et par store kartofler bagt, det er hvad vi spiste ..
Det tog mig meget lang tid at vælge hvilken jeg skulle købe. 2 liter. nej, der er 2,5, og det er meget for mig. Jeg besluttede det samme med 1,5 .. og tog den rigtige beslutning ..
Jeg spiser kun grød, men jeg har meget mere. Helt rigtigt ..

Der gik 7 timer, endelig blev alle grøntsager bløde, men bestemt ikke for kogte




Grøntsager i deres egen form (eksklusive tomater), smager godt



Og hvilke saftige farver

Jeg lavede grøntsager i Kita, jeg fyldte også en fuld gryde. Der var også courgette, tomater, peberfrugter, stegte løg og kantareller. Jeg sætter det om natten, cirka 7 timer i minuttet. Jeg prøvede det ikke om morgenen, det var meget velsmagende, da det afkøledes ved frokosttid ... Jeg tilføjede slet ikke vand.

[Lea]

Lea,
Jeg tilføjede heller ikke, kun creme fraiche.
Jeg vil også have det til natten, men jeg ved ikke, hvordan det bliver uden omrøring, jeg blandede og stemplede grøntsagerne, så saften ville dække dem. Måske lægge en slags plade oven på i stedet for en vægt?

Jeg ved det ikke, jeg blandede det ikke under processen og trykkede ikke på det ... Helt af sig selv)

[Lea]

Lea,
Catherine, kan du spørge opskriften, i det mindste omtrent hvad og hvor meget?
Jeg forventede ikke, at han ville lave mad i 7 timer, nu vil jeg også tilpasse ham til madlavning om natten

Nu vil jeg prøve at huske, jeg gjorde det ikke i dag ... En lille courgette, der var 5 ikke for store peberfrugter, 2 meget store tomater, jeg skar alt fint, en stor gulerod eller 2, det gør jeg ikke husk, i et groft rivejern (jeg er klog, hvis det er i stykker, jeg vil ikke spise selv), finhakket løg, stegte det, kantarellerne, der var en pose fra fryseren på én gang. ... Salt. Ser ud som om det er det.



Jeg gjorde det også med kød om natten: oksekød (lidt mere end kg) peberfrugter, løg, gulerødder, bønner, et par spiseskefulde. pasta, krydderier. Stegte ikke noget, kød i et stykke. Jeg har holdt det i 8 timer ... Jeg lægger altid bouillon om natten. Alt i et øjeblik.

[Lea]

Lea,
Her ser det ud til mig, hvad er der i vejen ... Jeg havde 3 courgetter (1,3 kg) i store stykker, så jeg var nødt til at blande

Måske tilberedte jeg ikke courgette i store stykker

[Lea]

Lea,
Ekaterina, mange tak, jeg kunne også godt lide hans MIN, delikat kokke. Jeg vil lægge et par majsører om natten, men det vil sandsynligvis være

Det er min fornøjelse)

og jeg spiser morgenmad om morgenen med grøntsager, ost og brød

Jeg overbeviste mig bare om, at jeg ikke har brug for det, men her ...
Af en eller anden grund vil jeg ikke have ægplanter for nylig, så de vil ikke forkæle min gryderet med deres smag.