Langsomme komfurer: modelvalg, funktioner, anmeldelser

Perle byggrød, det viste sig at være lækkert, Peter I's læbe var ikke dum, han elskede at drikke og spise lækkert ...
Og intet besvær, sæt det ned og husk din egen virksomhed ...

Måske er det fordi interessen er afkølet på grund af en meget lang madlavningsproces?
Eller måske træt af smagen af ​​dem?
Jeg beslutter mig stadig ikke med al min store respekt for rigtigheden og nytten af ​​denne enhed - Jeg har ikke nok tid i mit hoved til at følge den så længe, ​​det er let at sætte det om natten, men om morgenen har jeg ikke travlt før arbejde ... hvis det ikke var for udslæt at gå på arbejde og ville have travlt ...

Smagen er ikke træt. Men det er omtrent det samme med mig: om morgenen er der ikke tid til at rode rundt, og om aftenen - der er ikke mere styrke ...

[julifera]

juliferapoint! Jeg har lidt en og en halv - i det forberedes alt meget hurtigt, du kan ikke om natten. Jeg laver mælkegrød eller bare tilbehør. I 3 timer er alt Gotovchenko.

Hej allesammen! Ejere af Kenwood - CP 658 og Kenwood - CP 707 fortæller mig, hvad er deres grundlæggende forskel ??? Jeg vil bare have en stor forskydning. Det vigtigste er skålens størrelse, så en 3 kg and f.eks. Passer let.

658 store (6,5 l) og ovale. 706 og 707 - rund og mindre forskydning. Hvis du forventer at tilberede hele fuglen, skal du tage en stor.

hvor er min lille MV?
(du skal stadig købe en ny ...)

Og mig!!!!! Og vi har ikke små !!!

[Rina]

Rina men hvad med stort metal, men for lille keramik påvirker det stærkt kvaliteten af ​​dets arbejde?

Davli hvorfor besluttede du, at metallet har et stort, jeg har et stort keramik.

[Davli]

Davli, langsom komfur har pr. definition en keramisk gryde. Metallet er kroppen (hvor varmeelementet er). Den store Kenwood har en sort oval gryde, og den lille har en rund hvid.

Tak skal du have! sendte ordren! vi vil vente på den store! prisen overraskede bare, så meget billigere med hensyn til volumen ... det var derfor, der opstod et spørgsmål om materialet ...

707 - elektronisk styret og originalt design. 658 - Standarddesign og mekaniske betjeningselementer. Vi har længe været enige her om, at mekanisk kontrol ofte er bedre for MVD.

[julifera]

juliferapoint! Jeg har lidt en og en halv - i det forberedes alt meget hurtigt, du kan ikke om natten. Jeg laver mælkegrød eller bare tilbehør. I 3 timer er alt Gotovchenko.

Jeg vil hurtigt sulte ihjel om 3 timer og derefter falde i søvn, en komfur i de fleste tilfælde - 30 minutter - og en frisk varm skål til middag
Og gårsdagens korn eller makaroser eller kartofler passer ikke på nogen måde, kun frisk jeg kan.

[Pakat]

Pakat
Tillykke med efterslæbet i form af perlebyggrød fra Peter I. selv.
Og kan du skrive mere specifikt, hvordan du kogte dette MIRACLE
Hvor mange glas korn - hvor meget mælk? Og bland alt på én gang med rå mælk eller læg korn i den allerede kogte? Skal du salt og sukker med det samme?

[rusja]

rusja, Skrev jeg, at jeg gør ifølge Pokhlebkin -
🔗

Det siger jeg
Men altid, når du laver mad i bestemte apparater, korrigeres opskrifterne, så jeg spurgte. Og jeg kan stadig ikke forestille mig - 2 liter mælk pr. Glas perlebyg, selvom det er hævet, viser det sig ikke grød, men mælkesuppe. Fra en langsom komfur koger næsten intet. Fordamper, ja, men ikke i samme grad ...

Jeg fordampede, der var mælkegrød, ikke suppe ...

Jeg spiller stadig med min DV, skrev ikke meget, men lavede mad regelmæssigt!
Vi har nu gelékød næsten hver uge





Ingen problemer, ligesom det koger hårdt, bouillon er bare fabelagtig, gennemsigtig!

Kogt syltede agurk, også super ...før, mens byg er kogt, blev der tilsat vand til gryden, ellers koger den væk.





Eksperimenterne fortsætter !!!

Fortæl mig hvad det enkleste gelerede kød er i en langsom komfur, ellers har jeg ikke kogt det i en langsom komfur endnu, og jeg er lidt bange for at det ikke fungerer, og jeg vil kun oversætte produkterne

Aspic opskrifter

[IRR]

Piger, jeg har konstant en sådan tanke, at jeg sandsynligvis har brug for at købe en lille langsom komfur. Eller ikke ...
Fordi min er oval, stor og tung. Og hvis du har brug for at lave lidt grød, er det ikke særlig praktisk at vaske det senere. Alternativt lægger jeg lidt vand i en skål og lægger i en mindre skål, hvad der skal koges, for eksempel korn + mælk.

Af en eller anden grund forekommer det mig, at 1 liter grød koges hurtigere i en lille end i en stor / stor med vand og en mindre beholder i vand.

IRR, her har du en lille og en stor, hvordan tror du - skal jeg have en lille en eller ikke?
Og hvor meget nyttigt volumen opnås i en lille MVA?

Piger, lad mig minde dig om, at jeg overvejer muligheden for en meget lille MVA, hvis jeg ikke tager fejl af 1,5 liter.

Jeg ved ikke, hvordan 1,5 liter, men 3 liter er en klasse!
(og når jeg er færdig med at knuse min bror, så han reparerer min hjul for mig)

[Rina]

Rina , at jeg på en eller anden måde ikke rigtig vil 3.5. Jeg kan virkelig godt lide min på 6,5. Lige nu forberedes der risskåret grød til 1 liter mælk i den. På sådanne øjeblikke tænker jeg på en 1,5 liters lille baby til en meget rimelig pris.

Åh, piger, jeg ville slippe af med min MDV Kenwood 6,5 liter! Nå, dette er ikke en nødvendig enhed i min husstand.
P.S En til en som på billedet ovenfor.

[Margit]

Margit , her er det ja ...
Hvad kan man ikke lide? Mad eller madlavning eller alt på én gang?

Sjælen lyver simpelthen ikke for hende. Jeg lavede også grød, bagt mælk viser sig at være lækker, marmeladen er også god. Men alt dette er kun første gang efter købet, så rørte jeg ikke ved det ... Jeg tog damperen ikke så længe siden, og jeg bruger den næsten hver dag. Løse grød, grøntsager, koteletter, alt går. Hvem ved, hvis familien var større, kan det være nødvendigt med en langsom komfur.

Jeg tror, ​​at det ikke afhænger af, hvor mange mennesker der er i familien. Alt det samme:

Sjælen lyver bare ikke for hende

Hvad mig angår, hvis familien er mere end 2 personer, så har kærlighed allerede brug for en langsom komfur ... Jeg bruger ohm til 4L, men denne enhed forbereder sig også og kræver ikke konstant overvågning ...

Sandsynligvis ligger sagen i særegenhederne ved mit køkken og familiens præferencer.
Måske er det størrelsen på gryden, men 6,5 liter er lidt for meget!
Og langsom komfur er for stor til min madlavning, jeg var nødt til at tage en lille, og min mand købte en stor. Jeg laver mange forskellige retter, men lidt efter lidt, og så forbliver det

[Margit]

Margit , alt er korrekt, pointen er i køkkenets ejendomme og familiens præferencer. Hver husmor prøver at få alle familiemedlemmer til at lide maden. Personligt laver jeg sjældent retter, som jeg elsker alene. Jeg prøver at finde et kompromis. Selvom jeg let tilbereder retter, som jeg foretrækker noget andet.
Hvis jeg elskede maden fra den langsomme komfur alene, gik jeg ikke med at lave mad i den.

[IRR]

IRR, her har du en lille og en stor, hvordan tror du - skal jeg have en lille en eller ikke?
Og hvor meget nyttigt volumen opnås i en lille MVA?

Anya! En meget nyttig gryde til mig. Der koger jeg grød til en sideskål og mælk til morgenen. Det passer modigt til 1, 200. Nogle gange mere. Det koger meget svagt, spilder ikke. Og hvilken vidunderlig boghvede (det vil ikke blive sagt om natten): nyam: det er en skam, at prisen er den samme nu. Og en funktion - den koger meget hurtigere end min ved 3,5. Derefter var prisen latterlig 150 gram - hvorfor ikke tage? Jeg har stadig lignende Julifere - æstetisk fornøjelse fra en keramisk skål. Jeg trækker selvom det ikke er teflon. (Jeg så ved et uheld meddelelserne, modtog ikke underretninger. Det ser ud til, at det blev bemærket).

Og en funktion - den koger meget hurtigere end min ved 3,5.

Tak, Irochka. Dette er præcis, hvad jeg har mistanke om. Eeeh, jeg ville have mødt mig for 150 UAH, jeg ville have taget det. Og hvorfor købte jeg bare en stor ...

ked af at prisen er sådan nu

Dyrt, ikke? Og så løb jeg til aukro, og der er ingen.

Bare husk mig, bare hvis det er billigt, Ira.

Jeg havde lige meget risgrød, og jeg troede, at hvis den ikke var kogt om 6 timer, men snarere, ville den være god. Men i løbet af denne tid viser det sig ikke kun grød, men grød med bagt mælk. Og hun var klar om en time, så 2.
Hvor lang tid vil det være i din?

PS: Her er vi, hvis der er noget, vil der være tre.

Bare husk mig, bare hvis det er tilfældet, hvis det er billigt.

Anya, det har jeg allerede, men hvad med, druhh!

Og hun var klar om en time, så 2.
Hvor lang tid vil det være i din?

hvis du hælder varm mælk, så omkring en time - jeg, ærligt talt, lige så sikkert, bemærker jeg ikke. Jeg kan godt lide det på ghee, jeg svæver i 4 timer eller endnu mere. Jeg går sent i seng, tænder den for kold mælk, hvis nogen vågnede om natten, skal du slukke for den, jeg fik den. Nej, det står til morgen. Lyserød allerede!

Tilberedningstiden svarer til min. Jeg hælder kold mælk, så der er brug for 2 timer til at lave mad, endnu ikke smeltet. Og hvis du hælder varmt, så også en time. Noget i sammenligning med min nuværende ikke meget store forskel i tid. Måske er strømmen anderledes for alle vores MV'er?

Lige nu har jeg sat 2 gryder: en fyldt med kogende vand, hvedegryn og den anden en cremet dessert lavet af kolde produkter. Lad os se resultatet.

Forresten bemærkede jeg, at hele skålen "gik som et spindelvæv" udenfor.

Og hvor meget hurtigere koges ris i en riskomfur end i en langsom komfur? Og hvor anderledes er resultatet, hvem prøvede det?

[Oksana]

Oksana, en riskomfur er en almindelig elektrisk gryde, svarende til en gryde, der koger ris fra et glas korn på cirka 20 minutter.
En langsom komfur er en variant af en keramisk gryde i en ovn / ovn, risen koger i et par timer.
Her ville jeg forsøge at tilberede boghvede i henhold til madlavningsmuligheden i ovnen (disse er de samme to timers madlavning af boghvedegrød, som "gik" gennem kogebøgerne - tankeløs overførsel til ovnteknologien i ovnen). Men jeg kan ikke spise så meget boghvede

[Rinchik,]

Og hvor meget hurtigere koges ris i en riskomfur end i en langsom komfur? Og hvor anderledes er resultatet, hvem prøvede det?

I en riskomfur svarer den til en gaskomfur.

Ser du, i MV er al grød stuet, som det var. Og hvis det er i mælk, så i ghee, hvis du laver mad i flere timer. (men du kan slå den fra tidligere, og der vil være regelmæssig mælk)

Hvis du kun tager MV til risgrød, skal du ikke. Ris komfur koger stor ris. Hun (riskoger) er hans mor.

Rinchik,

[HER!!]

Og hvor meget hurtigere koges ris i en riskomfur end i en langsom komfur? Og hvor anderledes er resultatet, hvem prøvede det?

Om riskogere og madlavning i dem forklarer de alt på en kvalificeret måde HER!!

Jeg fandt sådan en lille 1,5-liters langsom komfur i USA. Men hvad vi skal gøre med det med vores 220V er ikke klart!

Hvorfor se udlandet? Her på en helt aglitsky amazon 1,5 l
🔗


🔗


der er en sort, og i en "stål" sag er den oval.

Og denne er generelt til en liter
🔗

Men det ser ud til, at det generelt er en langsom komfur (der er en dobbeltkedel, og det ser ud til, at der er en stegningstilstand) Hvem finder ud af det?

🔗




kun nu ser det ud til, at gryden ikke er keramisk

Se på kineserne, de havde lille og smuk keramik.

keramik, du kan stege og dampe i?

Jeg formoder, at denne Breville faktisk er en riskomfur med form og funktioner som en langsom komfur.

Nej, jeg taler om mini-slow cookers .. almindelige med en keramisk skål, jeg bragte engang links, kineserne kan kalde dem en suppekoger.

her er en
🔗

[Rina]

Hvorfor se udlandet? Her på en helt aglitsky amazon 1,5 l

Rina , Tak skal du have. De to første er fine. Men jeg forstod ikke, hvor meget leveringen til Rusland vil koste ??? Stik mig pzhl, hvor du kan læse det.

Jeg ved ikke ... pointen er, at de fleste europæiske handlende ikke ønsker at kontakte vores lande. Det er nødvendigt at se på hver enkelt sag, afskrive med leverandøren, pludselig vil han beslutte dette. Eller se efter venner, der kan hjælpe.

Forresten bevæger al denne teknik sig, omend langsomt men sikkert, mod øst for Europa. For et par dage siden købte jeg en riskomfur, der allerede skal til Tjekkiet og Polen.

Er det lettere at bestille fra Amerika? Er der levering?

Der er en levering - $ 15 ... Men de er der radiser, de varmer ikke nogen spænding i panden. Jeg formoder 127V.

Men de er der radiser, de varmer ikke nogen spænding i panden. Jeg formoder 127V.

måske 110?

$ 15 er billig for sådan en tung ting.

Måske er det fornuftigt at dykke ned i europæiske ebays? Der er et valg, teknikken er sandsynligvis under 220-230 V.

🔗
🔗
🔗