Litauisk hvid kold borsch

[Alyoshkina]

Litauisk hvid kold borsch

Kategori: Første måltid

Køkken: Litauisk

ingredienser
Radise / daikon	125 g
Friske agurker	125 g
Sorrel, rå	50 g
Grønt løg	1 bundt
Kogt æg	1 stk.
Kefir	450 ml
Serum	efter forbrug
Salt peber	smag
Dild og andre yndlingsurter	smag

Madlavningsmetode

• Riv radiser og agurker på et groft rivejern, hugg æg, hugg purløg, sorrel og dild. Bland alt, hæld kefir i, fortynd med valle, salt, peber, køligt.

Skålen er designet til

1,5 l

Tid til forberedelse:

10 minutter

Bemærk

Opskrift fra siden "Salo er magt!", Tak til forfatteren Alyoshkina... Navnet blev opbevaret af forfatteren.

Selvfølgelig er dette ikke en traditionel litauisk kold borscht, men noget nyt og lettere. Derudover har jeg aldrig mødt kold borscht med rå sorrel, kun kogt eller syltet, saltet. Jeg blev overrasket og prøvede det. Lækker!

Jeg vil gerne bruge denne plade lige nu. (Efter gårsdagens libations er jeg bleg i dag)

Hvor er min store ske !!!! Både mig og mig en scoop !!!! :-) Meget lig okroshechka, tak Tanyusha, jeg har ikke prøvet sorrel med sorrel, jeg vil helt sikkert prøve !!!!