Is "Coconut mocha" (kompressoris Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Is "Coconut mocha" (kompressoris Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kokosmælk (dåse eller hjemmelavet)	400 ml
Johannesbrød (pulver)	2 spsk. l.
Bygskaffe (stærk) du kan bruge opløselig	50 ml 1-2. l.
Kokospulver	1 spsk. l.
Jerusalem artiskok sirup	4 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Kog stærk bygkaffe (3 tsk pulver i 70 ml vand). Lad det køle af og sætte sig. Du kan også bruge instant bygkaffe (1-2 spsk. L., ikke mere!)
• 
• Sæt johannesbrød i kokosmælk.
• 
• Tilsæt kaffe, jordskokssirup (du kan bruge druesukker, agavesirup, flydende honning).
• 
• Fyld kokospulveret ud (for at fortykke blandingen og få en rigere kokosnødssmag).
• 
• Pisk blandingen. Det viser sig ca. 600 ml.
• 
• Tænd kompressoren på ismaskinen for at køle den ned 5 minutter inden ilægning af ingredienserne.
• Og så venter vi på den ønskede tilstand af isen. Hvis du har brug for blød, er 35 minutter nok. Hvis det er tæt, så 45 minutter.
• 
• 

Skålen er designet til

OKAY. 600 ml

Tid til forberedelse:

35-45 minutter

Madlavningsprogram:

kompressoris maker Nemox Talent Gelato & Sorbet

Lignende opskrifter

Rødbærmousse med "Coconut ostemasse" -is (Tumanchik)

Lavendelis (Gala)

Blød kokosis med kiwi (Gala)

Mannochka, hvilken interessant komposition! Mens alt er udsolgt, men nu er der en drøm at prøve dette! Og hvordan vi elsker kokosmælk i vores familie !!! Mmmm ...

[Manna]

MannaFaktisk meget interessant! Jeg har endda næsten alt, sirupen er anderledes. Bygskaffe og kerob lå bare rundt. Jeg vil helt sikkert gøre det! Tak skal du have!

[Manna]

Manna,
Kan du tilføje tør instant kaffe til opskriften? Og så læste jeg det i går, men i dag hældte jeg det i 50 ml i stedet for 30

[Mannochka]

Mannochkatak, du er vores hårdtarbejdende! Igen en vidunderlig opskrift og fremragende udførelse.

[Manna]

MannaTak for isopskrifterne! Jeg planlægger at gøre det med svesker og nødder, jeg kunne virkelig godt lide kompositionen!
Jeg kunne også lide denne is, men jeg har ikke en enkelt ingrediens, jeg ved ikke engang, hvor jeg skal købe dem.

[Natasha]

Jomfru, tak, mine kære!

Natasha, korrigerede opskriften. Jeg er ked af, at det skete. Det viste sig at være meget bittert, ikke?

Ellochka, kan du købe johannesbrød i øko-butikker. Hvor de er i Kazan, vil jeg selvfølgelig ikke fortælle dig. Kokosmælk fås også i almindelige butikker. Kokospulver kan knuses af spåner. Tilbered bygkaffe selv ved at riste byg og hugge den.

[Manna]

Manna,

Natasha, rettede opskriften. Undskyld, at det skete. Det viste sig at være meget bittert, ikke?

Åh så det er min skyld, jeg har travlt af natur

Nej, ikke for bittert, jeg tilføjede 100 ml mælk
Jeg forstår, at essensen af ​​denne is er diætetisk, men jeg troede, at smagen af ​​den overskydende kaffe, som jeg hældte i, ville blive blødgjort lidt med mælk. Det blev lækkert!

Det viste sig utroligt vidunderlig chokolade kaffe smag
Jeg tilføjede 100 ml mælk og bare sukkersirup (3 spsk, da den er super sød). Der er en dato, men jeg tænkte, at du ikke skulle blande den med kaffe og chokolade, selvom du kan prøve
Jeg har kokosmælk på dåse, en halv dåse størknet kokospuré og en halv dåse flydende juice.

Jeg kogte den i en almindelig ismaskine, hvis spand er frossen i fryseren. Isen blev tilberedt hurtigt, bogstaveligt talt på 20 minutter, ikke 40 Sandsynligvis på grund af fedtindholdet i kokosmælk.Jeg begyndte at lægge isfabrikanter ud, men den frøs til bunden, så jeg ikke kunne plukke den ud med en spatel. Første gang jeg har det med is

Min mand og datter har ikke prøvet det endnu, så jeg vil beskrive deres indtryk senere.

Åh, hvor glad er jeg, at jeg kunne lide isen!

Jeg forstår, at essensen af ​​denne is er diæt

Ja, opskriften skulle være fri for sukker, dyr og koffein.
Men hvis du vil have det med mælk og sukker sirup, hvorfor ikke? Det vigtigste er, at is skal give glæde, for det er derfor, vi elsker det.

[Mannochka]

Mannochka, prøvede min ... min datter kunne ikke lide det, ja, okay, hun har allerede noget at fest på. Men min mand faldt lige ned og bortset fra min prøve spiste ALT Han mumlede om kaffe, men han spiste alt, hvad jeg allerede gjorde 2 gange

For mig selv forstod jeg, hvorfor du har brug for at slå godt - kokosmælk er fedtet og det fryser anderledes end en mindre fedtet blanding (jeg kan godt lide at bruge creme fraiche)
Det tilrådes at trække isen ud af spanden, som skal fryses, så hurtigt som muligt, den fryser til væggene, som ikke løsner sig før optøning.
I fryseren fryser denne is i en hård klump, så jeg skrev en note - "spis frisk"
OM ! Det viser sig, at bladet i min ismaskine drejer i begge retninger. Hvis du slukker for ismaskinen og tænder det igen under drift, ændrer klingen rotationsretningen. Det blandes bedre, når det drejer med uret på grund af padlernes form.

Tak for den seje godbid!

[Natasha]

Natashahvor glad er jeg for, at min mand tjekkede is ud
Jeg ved ikke engang, hvordan den opfører sig i fryseren - den kommer ikke der. Jeg prøver generelt at lave is en gang. Kun cremet, jeg laver meget is - sådan is opfører sig godt i fryseren, bevarer elasticiteten. Og uden animalsk fedt bliver is i fryseren meget hård.