Kokosis med lime og kokosnødder (Gelato al cocco)

[Her er en italiensk opskrift på laktosefri veggieis med kokosmælk. For de meget valgte og kære serverer vi den i en halv kokosnød og nyder indtrykket og den forfriskende effekt. For at understrege eksotismen serverer vi den på en tortilla i stedet for den sædvanlige tallerken eller underkop.]

Kokosis med lime og kokosnødder (Gelato al cocco)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kokosmælk	400 ml
Melis	115 g
Vand	150 ml
Citron	2 stk.
Jeg har desuden:
Frisk kokosnød	6 spsk. l.
Servering af tortilla
Kokosflis til servering	smag

Madlavningsmetode

• Her er en italiensk opskrift på laktosefri veggieis med kokosmælk. For de meget valgte og kære serverer vi den i en halv kokosnød og nyder indtrykket og den forfriskende effekt. For at understrege eksotismen serverer vi den på en tortilla i stedet for den sædvanlige tallerken eller underkop.
• Forberedelse
• - Hæld vand i en gryde. Tilsæt sukker og kog det under konstant omrøring, indtil sukkeret er helt opløst. Fjern gryden fra varmen, og lad sirupen afkøle helt, og afkøl den endnu mere i køleskabet.
• - Riv kalkskallen fint, og pas på ikke at fange den bitre hvide del af frugten. Klem saften ud af kalk. Tilsæt saft og skind til kølet kokosmælk.
• - Hæld blandingen i en plastbakke eller lignende beholder og læg den i fryseren i 5-6 timer. Rør 2-3 gange med en gaffel, piskeris eller mixer for at forhindre, at der dannes store iskrystaller.
• - Hvis du vil servere i skallen, skal du overføre en del af isen til kokoshalvdelene, skrællet fra papirmassen. Dæk toppen tæt med folie og frys, indtil den er øm.
• sådan en fedtfattig is er naturligvis bedre at lave mad i en ismaskine. Mindre besvær - bedre resultat!
• På mine egne vegne tilføjede jeg kokosflager fra frisk kokos til den færdige blanding. Og for at gøre sammensætningen mere mættet kogte jeg også sirupen med tilsætning af kokosflager (2 spsk), lod den brygge og filtrerede den derefter.
• - Jeg serverede tortillais og garneret med kokosnødde. De kan fremstilles ved at tørre tynde skiver kokos i en tør stegepande eller tørretumbler.
• Det er meget vanskeligt at fotografere is i ekstrem varme. Alligevel skuffede isen ikke!
• Og her er en anden opskrift på kokosis med en lignende servering.
• Is "kokosnød"
• 

Bemærk

Til denne is skal du bruge færdiglavet kokosmælk.

Lignende opskrifter

Grød "bulgur-couscous-quinoa" med kokosmælk i en multikoger Redmond RMC-01 (Administrator)

Crab soufflé med kokosmælk og gedeost (Elena_Kamch)

Pærer og bananer i kokosmælk (Omela)

Oooooo, fantastisk. Jeg er den første på krasotischuuu !!!!! Dette er ja !!!!! Jeg faldt ... Jeg vælter mig i et kulturelt chok .... Olechka, du Vasheeeee. Jeg elsker alt kokosnød. Og opskriften og billedet Så snart jeg står op, slipper jeg for chokket ... Mød !!!! Forlader !!!!!!!!!!!!

Oooooo, fantastisk. Jeg er den første på krasotischuuuu !!!!! Dette er ja !!!!! Fald ned ... Jeg vælter mig i et kulturelt chok .... Olechka godt, du Vascheeeee Og opskriften og billedet Så snart jeg rejser mig, kommer jeg væk fra chokket ... Forlader !!!!!!!!!!!!

Så tro ordsprog: "Den, der rejser sig tidligt, Gud giver ham!" På vores HP er det omvendt - den, der ikke kan sove om natten, får alle de godbidder!

Digte går ikke godt ...

Natasha, stå hurtigt op og tag en stor ske, mens ingen ser det!

: girl_love: Olga, jeg er på vej !!!!!

: girl_love: Olga, jeg er på vej !!!!!

Kom nu, jeg er på vej til at møde toget! Medbringer du saltede vandmeloner?

[jeg er glad]

Jeg forestillede mig endda jeg er glad hvor ømt det er! I de senere år er jeg blevet forelsket i alt, der er forbundet med kokosnød ...

Jeg forestillede mig, jeg er glad for, hvor ømt det er! I de senere år er jeg blevet forelsket i alt, der er forbundet med kokosnød ...

Jeg er også kokosnød liu, og i is lyder kokosmælk magisk! Det er rart, når smag deles, ikke kun i de vigtigste ting, men også i gastronomiske! Bringer sammen!

Ups! Hvordan overså jeg det?
Jeg vedder på, at min mand skar kokosnød

Ups! Hvordan overså jeg det?
Jeg vedder på, at min mand skar kokosnød

En speciel tysk hacksav, som hans forældre gav ham! Japansk stål !!! : pige-ja: Jeg har tidligere studeret hele teorien om at hakke kokosnødder, du ved, en programmør-metmatisk tilgang med en protokol!

Ups! Hvordan overså jeg det?

to af os
foto - klasse !!!
uden tvivl - og smag
et plus!!!

Jeg husker første gang, vi købte en hel kokosnød! Dette var i årene efter perestroika. Cirkuset!
Der var endnu ikke noget elektrisk stiksav, vi bruger en arkaisk metode - en mejsel med en hammer

to af os
foto - klasse !!!
uden tvivl - og smag
et plus!!!

Gastronomi vækker et poetisk humør !! Kort, talentfuld, men jeg er dobbelt tilfreds! Tak, Tanechka!

Der var endnu ikke noget elektrisk stiksav, vi bruger en arkaisk metode - en mejsel med en hammer

Jeg viser dig værktøjet - min mand lærer at indsætte fotos på HP! CM. over!

Jeg husker første gang, vi købte en hel kokosnød!

Jeg husker, hvordan en geograf som et incitament ud over 5+ i et kvartal tillod mig at holde skræl af en kokosnød, der blev opbevaret i et skab bag et glas under nøglen. det var lykkeligt !!!

Cirkuset!

Cirkuset var, da vores hold i de fjerne dage af mit ophold i Asien drak kokosmælk !!!!

Jeg husker, hvordan en geograf som et incitament ud over 5+ i et kvartal tillod mig at holde skræl af en kokosnød, som blev opbevaret i et skab bag et glas under nøglen. det var lykkeligt !!!

Jeg repræsenterer denne lykke for børn! Min fars ven bragte mig fra Cuba, så lod jeg bådene med sig, de satte sejlet på plasticine! Og så byttede hun sin soulmate mod en sprøjtepistol!

næsten en medicinsk struktur.

Løs lig som dette (undskyld, professionel personlighedsdeformation)

næsten en medicinsk struktur.

Løs lig som dette (undskyld, professionel personlighedsdeformation)

Jeg giver dig en fan til din fødselsdag !!! Smuk!!!