Pogacha med Adyghe-ost

Pogacha med Adyghe-ost

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: Serbisk

ingredienser
Mel	350 g
Gær (tør instant)	1,25 tsk
Mælk (varm)	200 ml
smør	50 g
Æg	1 stk
Sukker	1 time l.
Salt	0,5 tsk
Adyghe-ost	300 g
Smør til smøring	100 g

Madlavningsmetode

• Fra disse ingredienser ælter vi dejen, jeg lavede den i en brødmaskine, hæld gær og sukker i varm mælk og lad den stå i 10 minutter, tilsæt derefter blødt smør og et æg, tilsæt mel og salt på toppen. Efter at have hævet dejen, som er 1,30 minutter i en brødmaskine eller 2 timer, hvis du har lavet dejen med håndtag, skal du ælte den godt og opdele den i 6 dele, rulle en del tyndt, overføre til en form, smøre med smeltet smør og drys med ost, derefter det næste lag osv. e. Det øverste, sidste lag dej er også smurt med olie. Skær derefter tærten med celler til bunden med en kniv eller en plastskraber, dæk med folie, og lad den stå i 20 minutter. Så sender vi til prinsessen i 30 minutter.

Skålen er designet til

1 stk

Tid til forberedelse:

30-35 minutter

Madlavningsprogram:

fra en kold tilstand

Bemærk

IMHO; Det er bedre at lave ikke 6, men 5 lag dej. Og ovnen er ikke i en form, men danner straks en kage i prinsessen, fordi min kage hævede prinsessens låg med næsten 1 cm og blev bagt sådan. Anbring en non-stick måtte oven på kagen, så snart toppen er brunet.

Vera, smuk! Jeg tager det, jeg bager det. Og hvordan smager det, har du allerede taget en prøve?

Jeg kunne også lide det, men hvorfor skære? Er dette et slags trick?
tak skal du have

En smuk tærte, men jeg er også interesseret i smag, jeg spiste den aldrig

[velta25]

velta25, Vera, åh hvilken skønhed, hun ville have snappet et stykke !!!
Og fra cellerne jeg vaasche bastard, tak for opskriften !!!

[ninza]

ninza, Nina,N @ dezhd @, Nadia, jeg tog det forkerte ord, tog en prøve, troede, at jeg ikke ville spise i dag, jeg vil gøre det i morgen og brød af et lille stykke, så at sige, en prøvekørsel, og alt kunne ikke komme af. Det er meget velsmagende., Men selvfølgelig skal du prøve at lave din egen mening.

[Trishka]

Trishka, Trishechka, hvor mange celler har du brug for for at bryde af, jeg startede med en og sluttede med at kapitalisere hele pladsen.

Og mig, mig og meget mere!
(: hemmelighed: og flere piller til grådighed, men mere)

[Loksa]

Loksa, Oksana, du behøver ikke skære det, bare for smagens æstetik, sagde hun

(og også piller til grådighed, men mere)

OG DET SAMME FOR MIG !!!

[Vera]

Vera, det viste sig godt ... Jeg kan kun gætte, hvor lækker det er!

Hvilken god idé! Hvor smukt!
Jeg tog lige dejen ud af køleskabet til brød, men da jeg så din pogach, skiftede jeg mening.
Men jeg har ikke Adyghe-ost, og det sker aldrig, selvom der er mange forskellige slags og måske mozzarella blandet med hårde?

[velta25]

velta25, Tak Vera for opskriften! Mine børn elsker al denne ost! Jeg vil bestemt lave mad en af ​​disse dage!

[velta25]

velta25, Tak skal du have

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonushka lu_estrada, Lyuda, hvorfor ikke, prøv det med en anden ost, skriv venligstBul, ket66, piger

[velta25]

velta25, meget meget! Ah, det er så smukt - hvordan! Bravushki og tak for den lækre og enkle opskrift!

[velta25]

velta25, Vera, kagen er smuk)

Men pogacha er brød eller rettere en gærfri kage på sodavand.
Og din tærte ligner Pete.
Pita med gær kaldes Guzhvara.

Pita Guzvara (national serbisk ret) (Masinen)



Navnet er lidt forkert)

[Mikhaska]

Mikhaska, IRLAND !!!
Masinen,

Vera, jeg bager den med en blanding af oste,
nej og nej, min mand kunne ikke lide det, og jeg er heller ikke glad,
men chivagwa revner med glæde,
dejen blev ikke bagt og osten smeltede og koldt som en rullesten.
Og der er ingen Dygei og lignende oste, men jeg vil virkelig prøve,
bliver nødt til at tage til Europa for en velsmagende godbid.
Det næste forsøg bliver Mariykina pita med cottage cheese
... Tak for opskriften og bages kun med Adyghe-ost.

[lu_estrada]

lu_estrada, Luda, det er en skam, at det skete med Adyghe og var lækker koldt.

men chivagwa revner med glæde,

Hvem er det

Vera, dette er en lille hund, på spansk bliver bogstavet "H" ikke udtalt, derfor lyder det så underligt for den russiske udtale.
Jeg sletter billedet, hvis du ikke kan indsætte det her

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmil, du har brug for ost som hytteost, så bliver den lækker))
Eller hytteost.
Og du tog almindelig ost, så det fungerede ikke.

ooo, Mariyka, jeg har ikke en almindelig ost der, men en eksplosiv blanding af oste og bløde og hårde, kort sagt tak til jer Mariyka og Vera for deres videnskab!
Her vil jeg lave hjemmelavet hytteost (først i går sluttede) og bage din serbiske lækker, som jeg kun spiste, men ikke lavede mad ...
Jeg ved ikke, hvordan jeg skjuler mine skrifter, måske fortæller jeg mig - Kort sagt - min første amerikanske mand, ja, for længe siden i Chicago var en serbisk familie, og mine venner havde en butik fuld af alle mulige serbiske slik mmmm ... især maa pølser mmmm ... måske kender du opskriften - del med os

[Ludmila]

Ludmilaog hvad hed de?

Jeg forsøgte ærligt at huske, Maria, men sidste gang jeg husker disse pølser var for 13 år siden.
På en eller anden måde ligner det en pogac eller en corpac eller noget andet. Måske husker din mand eller nogen fra hans familie
Pølserne er omtrent på størrelse med en langfinger og er tykke og lange. Jeg husker, at jeg hjalp kvinderne i kirken med at forberede sig til helligdagen, og de slog hakket i meget lang tid og dannede disse pølser uden tøj, de er lækre og aromatiske og smukke efter stegning i en gryde.
Den serbiske kirke er helt vores, og vores ikoner og gudstjenester og helligdage er lige så sjælfulde og varme som derhjemme.
Præsten var meget glad for, at en russer var i hans sogn, han havde selv russiske forfædre,
undskyld bla-bla-bla, vil de ikke straffe mig?
Jeg synes, det ligner chevapchiki eller chevapchichi.

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka !!! Hvilken smuk lille hund, og hendes sofa er generelt akavet, jeg har også et mini-legetøj, der også spiser madlavning med glæde.

tak, Vera! Jeg forkælet hende så meget, opdraget, indpodet en adfærdskultur i samfundet og orden i huset, og hun har tre sofaer rundt i huset, hun er som en prinsesse og en ærte hos os, og denne race er meget smarte hunde og er nem at træne
Jeg er glad for din lille ven!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka, i dag torturerede hun sin mand og forklarede ham prokolbaskien)
Han lo længe og sagde, at jeg kun havde dem for nylig, hvis
Introducerede mig i en bedøvelse, jeg tænkte i meget lang tid at tage!
Og dette er ZHO Chavapy
Veraundskyld hvad jeg skrev her!
Vil du være sød at?)

[Masinen]

Masinen, dadadada-ven, det ser ud til, ja, meget velsmagende ting,
Mange tak - jeg venter på opskriften!
Tak til Vera for kontaktfeltet til Mariyka og mig! Hurra !!!
Jeg husker chacha eller chucha eller noget andet, men lækkert!

[Masinen]

Masinen, Masha,

Vil du være sød at?)

-behøver. Piger, glade for dig !!!!

[velta25]

velta25, Vera, tak for en lækker tærte fra mig og mine bønder!





Det er sandt, at jeg rodede her, glemte at sætte et æg i dejen, men alt blev godt!
Først da han var varm, så storslået, men afkølet og blæst væk, skulle det være sådan?

[Trishka]

TrishkaJa, Ksyushenka, det er rigtigt, han rejste sig, hvilede på låget og faldt derefter ud, men smagen gik ikke tabt af dette. : girl_haha: Glad ,: drinks_milk: Jeg kunne godt lide det. Du har lavet en meget smuk tærte !!!

Nå, så er alt ok, ellers troede jeg, at jeg havde kroge, men jeg gjorde ikke 6, men 5 lag, lige i prinsessen, det viste sig godt !!!

Først da han var varm, så storslået, men afkølet og blæst væk, skulle det være sådan?

kogte flere gange, intet blæses væk. Det forbliver det samme storslåede, jeg forstår ikke, hvordan man indsætter billeder, jeg ville gerne vise min pogachu ...

Wow, hvilken interessant opskrift. Jeg tager det til efterretning

[Ludmila]

Ludmilatak for opskriften, jeg kunne godt lide den, nu bager jeg Foto

[, SoNika]

lettohka ttt, SoNika, piger, tak og dig for din opmærksomhed på opskriften., kok: venner: dem med glæde)))

For anden gang bagte jeg pogaccha, jeg havde ikke tid til at tage den første, jeg havde ikke tid til at tage den anden, men allerede i startet tilstand flyver den "skadelige" skål væk i en voldsom hastighed, jeg føler at jeg får en tredje ovn
Tak for opskriften, jeg har suluguni-ost, jeg tilføjede lidt greener (lovage, grønløg, sne) og sort peber. Det øverste ark rulles ud på majsmel for "crunchiness"

Begge gange bagte jeg i en rund form lavet af hård folie, første gang bagte jeg i en prinsesse, anden gang i en elektrisk Miracle stegepande. Jeg dækkede det med et teflonark begge gange.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Dejlig tærte viste sig, sprød, duftende mmm

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Ser meget appetitlig ud. Jeg vil ikke få mig sammen.

Meget velsmagende ... det var, der var gæster, de spiste alt

Det viste sig meget velsmagende! Der var nogle hændelser: Mens jeg forberedte den sidste kage, fandt jeg ubrugt smør til smøring på bordet ... Jeg gjorde det samme med baklava - smeltede smørret og spildte det langs stykkerne ... Jeg elsker ostekager!

Ikke uden hændelser:

Der er altid en vej. det vigtigste er, hvad der skete og kunne lide det)))) Kog for sjov)))