Millefeuille med vilde bær og chokoladecreme

Kategori: Konfekture

ingredienser
Sprøde dvælende kiks	4 ting.
Creme 35% (kølet)	2 spsk. l.
Flormelis	1 spsk. l.
Naturlig kakao	1 tsk
Hindbær
Blåbær

Madlavningsmetode

Skyl og tør bærene på et papirhåndklæde.
Bland cremen med en ske med pulveriseret sukker og kakao, indtil den er glat. Påfør den resulterende creme til kagerne.
Sæt bærene oven på cremen - jeg satte hindbærene først og fyldte dem derefter med blåbær imellem dem.
Fold de kogte kager to ad gangen.

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

5 minutter

Bemærk

Idéen med opskriften blev taget fra "Gastronom", og selve opskriften blev ændret efter vores smag.
I den originale opskrift skal basen bages, og chokoladeost bruges som fløde.