Djævelens agurker

[Antonina]

Antonina, Irina, lad det stå i mindst to dage))), og jeg vil bestemt afmelde mig

Min familie elskede agurkerne. Krydret (jeg fortryder ikke peberrod, peber og hvidløg), sprød. Jeg forventede ikke engang, jeg troede, de ville være bløde. Tak Irina !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanya tak. Jeg er meget glad for, at du kunne lide det.

[kil]

kil, Irina, kom for at sige mange tak. Lavede en dobbelt dosis i dag. Første gang jeg lavede mad efter din opskrift for en uge siden. Jeg kunne godt lide det.

[Yunna]

Yunna, Natasha, jeg er meget glad!

[kil]

kil, Irina, tak for den lækre opskrift !!! I går var en krukke hævet, rullet dårligt op, og vi prøvede den der. Lækker, sprød, moderat krydret, jeg vil gøre mere!

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya er glad for, at du kunne lide agurkerne.

[kil]

kil, Irina, merci for agurker, jeg lavede dem! Nuværende spørgsmål, af en eller anden grund har jeg altid spørgsmål. Jeg havde ikke nok påfyldning, jeg var nødt til at tilberede endnu en portion. Først måtte jeg løbe efter eddike, jeg tog det med en margen. Så jeg har forskellige dåser, 800 gr -4 stykker og en halv liter! Men jeg fyldte agurker tæt. Og hvorfor ikke nok?
Jeg tilføjede 4 peberfrugter, det viste sig-øjet-rive-lækker!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik Jeg er glad for, at jeg kunne lide det. Jeg tror, ​​at hvis du næsten ikke havde nok, kan du bare tilføje kogende vand. Jeg har altid nok. Og ja, fyld krukkerne tæt. Måske på grund af størrelsen på dåser skete det. Små er lettere at lave med et tæt bogmærke.

Det gjorde jeg stadig. EKSPERIMENTEL Variant: Jeg syltede agurker, og jeg var nødt til at rejse, de stod i mit køleskab i 24 timer, jeg gættede at sætte dem i kulden inden jeg gik. Generelt blev en og en halv portion agurker hældt med saltlage til en og en halv portion. Jeg kom til den konklusion: mine agurker er smertefulde. Egfrugter, de vil ikke kramme, så de skal opbevares i salt længere. Og så ordner alt. Jeg vil kopiere dette for mig selv: girl_cleanglasses: shobyznat.

[Loksa]

Loksa, det vigtigste er ikke at oversalt.

Jeg gjorde det to gange, begge gange en dobbelt del af fyldet, ellers savner jeg det.
Men dette er ikke så vigtigt, det er vigtigt, at alle kunne lide dem, jeg gav endda en krukke med mig, nu skar jeg også 3 kg, hvor længe holder det
Så tak igen for opskriften!

[Vesta]

Vesta, Svetik Jeg er meget glad. Tak skal du have.

Ira, jeg kom til dig med agurker Sandheden kom til at rapportere om smagen, men så ud - jeg glemte at rapportere til dig om forberedelsen
Jeg lukkede dine agurker om sommeren i en skør damp, det var nødvendigt hurtigt at bortskaffe modningsafgrøden for at tage på ferie med god samvittighed. Derfor var jeg forsinket med rapporten, men det vigtigste er, at jeg ikke glemte at tage et billede.

Den første krukke blev åbnet i dag. Agurkerne viste sig at være fremragende. Jeg var bekymret for, at jeg ikke kunne lide noget, at de ville være bløde eller for krydret. Det er bare, at jeg allerede havde en negativ oplevelse (jeg tror jeg skrev et eller andet sted i starten) med en lignende opskrift. Derefter lukkede jeg krukker 12, og næsten alle gik til skraldespanden.
Men forgæves var jeg bekymret, ifølge din opskrift viste alt sig at være afbalanceret og velsmagende.
Det var en prøvebatch, næste år lukker jeg den, jeg laver flere krukker.

[nila]

nila, Nelichka, jeg er meget glad for, at du kunne lide agurker. De er virkelig velsmagende og alsidige, jeg kan virkelig godt lide vinaigrette med dem, og de passer godt sammen med syltede agurker. De ser ud til at være ikke helt syltede og ikke helt salte, men noget imellem, men kun mere kraftige.

Jeg henter opskriften. Tid til agurker.

Selvfølgelig, hvis de koger, kommer der lidt hældning ud, og krukken skal vaskes senere, da hældning med olie, men dette er ikke kritisk, hvis hældningen ikke er nok, er det bedre at bare tilføje lidt kogende vand

Ira, det vil sige, hvis krukken aftager efter mikraen, skal du fylde op med kogende vand?

[Swetie]

Swetie, ja, under alle omstændigheder, hvis der ikke er påfyldning nok, skal du bare tilsætte kogende vand, slet ikke meget. Normalt er alt nok.

Ira, godt, alt, det gjorde jeg) Det føles som om alt er i orden, og ikke for at sige at det er besværligt))) Jeg elsker dette
Fyldet var heller ikke nok for mig, det afhænger sandsynligvis også af agurkerne.
Jeg satte peber fuldt ud))) Jeg gjorde det faktisk kun for mig selv - undtagen mig, ingen spiser krydret)))

[Irina]

IrinaJeg er taknemmelig for agurkerne. Åbnede for nylig - bare fantastisk. Duftende, sprød hvert år gør jeg det

[kil]

kil, Irina, jeg er sej med dig, jeg fandt opskriften! Jeg vil helt sikkert lave mad, agurkerne er allerede i fuld gang ved dachaen.

[julia_bb]

julia_bb, gør det uden at mislykkes, selvom de ikke er efter din smag, vil de flyve væk til enhver gadejagt om vinteren.