Aubergine med ost

[God appetit!]

Aubergine med ost

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
medium aubergine	4-5 stykker
ricotta (jeg har hjemmelavet) eller cottage cheese	100 g
Feta ost	70 gram
hvidløg	1-2 tænder
salt	smag
basilikum (enhver green)	3-4 blade
Sovs
mellemstore tomater (tomatjuice)	3 stykker (250 gram)
majroe løg	1 styk
sukker	smag
salt	smag
eventuelle foretrukne krydderier	smag
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Skær ægplanterne i strimler 1 centimeter tykke.
• Kog vandet og kog ægplanterne i et par minutter, så de bliver elastiske.
• Jeg har altid hjemmelavede ægplanter. Jeg samler dem på det "unge" stadium, så jeg ved ikke, hvad bitterhed i aubergine er.
• Tøm vandet. Lad ægplanterne køle af.
• Lad os lave sauce.
• Finhak løg, steg i vegetabilsk olie.
• Hak tomater, moset.
• Føj til løg.
• Sæt med salt, peber, tilsæt sukker.
• Kog i 2-3 minutter.
• Ricottu (Ricotta derhjemme) eller mos cottage cheese, salt, tilsæt hvidløg, ført gennem en presse og eventuelle urter.
• Hæld saucen i formen.

• Sæt ricotta (cottage cheese) på en halv stribe aubergine, dæk med den anden halvdel. Passer i form.

• Riv fetaost (enhver anden ost) og drys aubergine ovenpå.

• Vi bager i 15-20 minutter i ovnen ved 180 grader.
• Serveres drysset med urter.
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

40-50 minutter

Madlavningsprogram:

komfur, ovn

Bemærk

Lækker aubergine. Jeg har forberedt dem i lang tid. De er gode både som en uafhængig skål og som en side skål til kød. Anbefale!

Angela tak, god opskrift.
Jeg vil helt sikkert gøre det i de kommende dage.

Jeg stjal opskriften, jeg synes den er meget velsmagende

Velsmagende, velsmagende, meget velsmagende! Tak for opskriften!

[Piger,]

Piger,Hjælp dig selv! Jeg kan virkelig godt lide denne skål. Jeg ville være glad, hvis det tager rod i dine køkkener!

Angela skønhed og yummy. Tak kære. Et foto kan ikke være mere forførende.

[Ira,]

Ira,lækker. Tak for komplimenten!

Jeg har ægplanter. Så nu ved jeg ikke, hvor jeg skal skynde mig. Så mange opskrifter - endda rip. som i den vittighed - enten smart eller smuk.

Vidunderlig opskrift, Angela! Bogmærker! Tak skal du have! Og vigtigst af alt, uden for sæsonen, om vinteren sælges også spænder!

skal lave mad! annonce beregnet !!!
på billedet ser det ud til, at der er meget ost, men ifølge opskriften - slet ikke meget ...
Jeg laver mad!

[Olya, Tanya,]

Olya, Tanya,tak for din opmærksomhed på opskriften!

Og vigtigst af alt, uden for sæsonen, om vinteren sælges også spænder!

De sælger ikke i vores provinser, men I, indbyggere i megalopolis, kan gøre det når som helst!

at der er meget ost, men ikke meget ifølge opskriften ...

Ja, du kan lægge mere, du kan lægge mindre. Det afhænger af, hvilken slags ægplanter. Jeg kogte 150 gram, og der var tilbage 40-50 gram.

[Angela]

Angela, meget appetitvækkende opskrift, så jeg ville have stjålet et stykke! Jeg vil helt sikkert tilberede det, mens jeg bogmærker. Tak skal du have!

Ahhhh .... næsten forsovet opskriften! Og jeg laver suppe her, og du kunne have lavet en festlig middag med aubergine! Angela, du er bare smart! Opskrifterne er fantastiske og som et overflødighedshorn! Jeg gør det snart!

[Olga]

Olga, Nataliahvor behagelig din ros! Brug opskriften til glæde for dine kære og dig selv, selvfølgelig!

Det er godt, at ægplanterne ikke stegt under madlavningen, jeg vil bestemt forberede en sådan lækker version! Tak skal du have.

[Svetlana]

Svetlana, kan du selvfølgelig også stege, men det er sundere. Det er rigtigt, det er bedre. Tak skal du have!

Angela, Tumanchik og jeg splittede hinanden. Jeg kogte aubergine og ost, og det er mystisk. og i morgen vil vi være omvendt gotuwati.De blå viste sig at være sindssygt velsmagende! Meget tilfredsstillende! Og smuk !!!!!!!!! Jeg har god cottage cheese, bedre til alle slags ricot. Jeg ramte hvidløg godt. Tak så meget kære for opskriften. Jeg straffer alle - kok, lækker!

nu plages vi, hvilke af jeres brød der skal bages. Jeg er bange for, at doni vil kæmpe. Eller kager så meget, at de ikke spiser

[Lorrys]

Lorrys, LarissaIrka og jeg kommer og spiser færdige. Vi elsker slik. Så laver vi det hjemme.

Der er mange!

[Angela]

Angela, åh, hvordan elsker jeg ægplanter !!!!!
Så lækkert smukt !!!!!
Ønsker Ønsker !!!!
Tak for den vidunderlige opskrift!

[Lorrys]

Lorrys, Laris og Tumanchik har ægplanter, der er oliven. Hvor skal jeg løbe? : iai: Jeg har ikke kogt ægplanter endnu (siger, jeg har dem ikke)

[Lorrys]

Lorrys, LarissaIrka og jeg kommer og spiser færdige. Vi elsker slik. Så laver vi det hjemme.

Der er mange!

Tonya, du og Irusha er vandrere. Enten er der 100 gram, så er der 100 gram ... Og det er en synd ikke at gå til Angelinas lækkerhed. Irushins og jeg elsker nadta. Og svinefedt ifølge hendes opskrift er nu saltet af esset. Kom til vores landsby. Bryllupper begynder snart - der er fest i hvert hus.
Angela, har du et brød i dine opskrifter? Jeg vil virkelig overraske alle.

[Lorrys]

Lorrys, Laris og Tumanchik har ægplanter, der er oliven. Hvor skal jeg løbe? : iai: Jeg har ikke kogt ægplanter endnu (siger, jeg har dem ikke)

Da hun ikke er der, revner det stille.

Angela tak for opskriften.

[Lorrys]

Lorrys, Laris, nogle gange skulle vi besøge, mens der er tid. Og Angela er altid glad for gæsterne.
Jeg bruger også Iras opskrifter.
Jeg har bestemt ikke et brød. ... Brødet er vidunderligt!

[Larissa]

Larissa, IRINA, tak, piger for din opmærksomhed!

Ønsker Ønsker !!!!

Det er bare en lille ting at lave mad

Tumanchik og jeg splittede hinanden. Jeg kogte aubergine og ost, og det er mystisk.

Jeg har også lavet mad i et æg i lang tid, men kun uden svampe. Lækker.

Jeg har god cottage cheese, bedre til alle slags ricot.

Så min hjemmelavede ricotta er lækker! Og ostemassen vil være god her!

vi lider, hvilket af dine brød vi skal bage.

Dette er bestemt et vanskeligt spørgsmål.

Irka og jeg kommer og spiser færdige. Vi elsker slik.

Ton, vil du ikke briste?! : girl_haha: Sådan et lille pigekor på Ave og så gluttonøs!

Små vil altid spise mere - det ved jeg selv

[ket66]

Angela, har du et brød i dine opskrifter? Jeg vil virkelig overraske alle.

Hvad der ikke er, er det ikke. Men nogle af pigerne, Luda lappl1 og Chuchelka, hvis jeg ikke tager fejl.
ket66, Elena, tak for din opmærksomhed på opskriften. Forhåbentlig nyttigt.

Angela er altid glad for sine gæster.

Det er sikkert. Jeg fodrer, men hæld ikke!

[ang-kay]

ang-kay, Angel, jeg er slet ikke lille, men jeg ser anstændig ud (i størrelse og dimensioner).
Og min alder.
På udkig efter nogle ting. Jeg har bare ikke ægplanter, men jeg vil have det.

[Lorrys]

Lorrys, LarissaIrka og jeg kommer og spiser færdige. Vi elsker slik. Så laver vi det hjemme.

Der er mange!

Giv ikke fiskepletter ud. Vi kommer, spiser og forlader stille ...

Angela, Tumanchik og jeg splittede hinanden. Jeg kogte aubergine og ost, og det er mystisk. og i morgen vil vi være omvendt gotuwati. De blå viste sig at være sindssygt velsmagende! Meget tilfredsstillende! Og smuk !!!!!!!!! Jeg har god cottage cheese, bedre til alle slags ricot. Jeg ramte hvidløg godt. Tak så meget kære for opskriften. Jeg straffer alle - kok, lækker!

planlagt til morgenmad i morgen. nuværende at købe hytteost. vi har ikke dine godbidder ... alt fra butikken

Hvad der ikke er, er det ikke.

OM!! udfyld hullet hurtigst muligt! og nu forbinder jeg kun påske med din panettone

Måske gør jeg det, når jeg er i humør.

Angela, jeg blev allerede forelsket i disse ægplanter, da jeg så på dit foto, og det vil jeg, selvom det allerede er mørkt udenfor, og jeg ikke ønsker at løbe til butikken. Jeg vil spytte om morgenen.

[Nina]

Nina, Jeg tror, ​​de vil kunne lide det i livet!

Åh, i livet det SÅDANE ÆGPLANTER !!! Den mest lækre opskrift til mig i dag !!!
Meget velsmagende, øm, krydret! Og for gæster kan du tjene, og for dig selv, i det mindste hver dag, keder du dig ikke. Du kan skifte urter, vælge hvilken som helst ost! Simpelthen topklasse!
Angela, mange tak fra hele familien !!
Jeg gjorde det på dachaen, jeg fandt næppe en form til denne skål. Den sidste tomat var rød, jeg tilføjede bulgarsk peber efter vægt.Korn af hytteost måtte jeg slå med en blender med en skefuld creme fraiche og et vagteleæg. Så det ser ud til, at de taklede manglen på ricotta!
Ellers er alt som du skrev.
Mange tak, Angela, for opskriften, jeg kopierede den ind i bogen, sendte linket til aubergine maniacs !!
Kort sagt skylder jeg det!

[Olenka!]

Olenka! : girl-swoon: Meget flot og lækkert! Fuldstændig dødelighed! Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften. Han er så enkel. men dette fratager ham ikke hans chik, efter min mening. Du kan selvfølgelig lege med urter og ost. Jeg lavede mozzarella, feta, drysset med provencalske urter, kanel, tilsat fedter. Et spørgsmål om smag og præference. Tak fordi du delte dine indtryk og sådan en lækker rapport!

Angela, tak, en meget interessant opskrift bare for mig, så jeg vil gerne have flere tomater, saucen flyder ikke op, jeg var nødt til at fange den derfra og derefter hælde den ovenpå)))
men generelt kan alt dette opbevares i mikrobølgeovnen i stedet for ovnen, ikke? ellers er jeg en fjols fra varmen
tak og vil gøre mere. Lækker

[Olka44]

Olka44, Tak skal du have. hvad har delt. Du kan få mere sauce, det er nok for mig, så jeg vil ikke flyde i den. Og alle vælger selv, hvad han kan lide bedst. Det er muligt både i en micr og en aero-grill. Du kan også bare i en stegepande under låget. Dette er allerede værtindenes fantasi! Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften. De er virkelig lækre.

Nå, faktisk, her er de


de tilføjede også stegte courgetter der ... også med cottage cheese ...

[Olka44]

Olka44, Smuk! Men saucen er virkelig ikke nok. Nå, intet, juster det selv, som det burde! : venner: Tak for sådan en lækker rapport.

Jeg beundrer altid dine opskrifter, bagt flere typer brød.
Men opskriften fungerede ikke med disse ægplanter. Jeg fandt ricotta og gode ægplanter, tilsat salt, krydderier i den angivne mængde, men det viste sig frisk og endda familien nægtede at spise. Skal denne mængde sauce være nok til alle 4-5 ægplanter? Jeg skar en Berner på et rivejern, skåret tyndere end 1 cm (og 1 cm virkede meget tyk), kogte dem, så gjorde jeg alt som skrevet. Det lykkedes mig ikke at folde ægplanterne i et lag, jeg lavede dem i to lag. Top med ost. Jeg bagte det. Alle mine nægtede at spise. Jeg måtte omgående ændre det til paté-kaviar. Hvad kan være en punktering? Jeg ser, at opskriften er god, jeg elsker ægplanter, men på en eller anden måde fungerede det ikke for mig.

[Snefnug21]

Snefnug21, Jeg ved ikke engang hvad jeg skal sige. Pigerne prøvede det og bragte rapporter, alt fungerede for dem. Og jeg laver mad, det er okay. Det eneste, der kommer til at tænke på, er manglen på sauce og dårlig saltning. Formularen kunne være større og i to rækker. Naturligvis måtte saucen øges. Og ikke altid hvad den ene kan lide, den anden kan lide.

Tak for svaret. Jeg prøver igen og fortæller dig om resultaterne.

[Snefnug21]

Snefnug21Auberginerne selv er lækre bagt, selv uden noget. Håber, at alt vil være okay.

[Angela]

Angela,

Det første foto i serien "gæt hvad det er"?



godt, dette er allerede en aubergine



Lavet i fyldet - halv hytteost med gedeost plus spinat (i mikrobølgeovnen i 2 minutter, afkølet, presset, hakket), salt efter smag

Sauce - løg og hvidløg i en stegepande, indtil den er blød, tomatpasta, tomatjuice, vand, paprika, salt og peber, i slutningen frisk basilikum

Jeg lagde det så tæt, fordi jeg var meget bange for, at fyldet lækkede

LÆKKER!!! tak skal du have

[Sveta]

Sveta, tak for at have tillid til mine opskrifter! Det er jeg meget tilfreds med. Glad for, at du kunne lide.

skal lave mad! annonce beregnet !!!
på billedet ser det ud til, at der er meget ost, men ifølge opskriften - slet ikke meget ...
Jeg laver mad!

som tiden flyver, år og måned ...
Anzhelochka, tak for opskriften, der er sunket så dybt ned i sjælen, at et år senere i anledning af den tvivlsomme (som det viste sig efter åbning af pakken) Adyghe-ost "svævede op" i min hukommelse. så fra hukommelsen og formet: stegte ægplanter, sauce: revet tomat, salt-sukker, vegetabilsk olie, provencalske urter ... flere besøg i et par minutter i en mikron.i en aubergineblok ost, et stykke tomat og hvidløg, fik også venner i et par passager i mikronen, i slutningen - revet ost, og indtil den smelter ... mmmm, sluger du tungen!
ja, det er fantastisk for gæsterne og for at forkæle sig selv.
Tak skal du have!

[Tanyushka,]

Tanyushka, test ægplanter. Jeg er glad for, at opskriften har slået sig fast i huset.

Angela !!!
Usædvanligt lækre, uforlignelige ægplanter !!!
Jeg tilsatte også finhakket soltørrede tomater til fyldet og tilføjede en mozzarella)
Det viste sig meget velsmagende!

Her er de, med varme, med varme !!! Mnymmm