Yoghurt maker fra ... brød maker

Hej alle sammen. Jeg besluttede at afmelde mig, måske er oplysningerne nyttige for nogen. Det hele startede med en insisterende anbefaling fra en gastroenterolog om at indtage yoghurt. Han skrev endda opskriften ud med navnet på surdej, men jeg såede den, jeg er nødt til at gå til ham igen. Alligevel...
Jeg var forvirret over valget af en yoghurtproducent, men jeg fandt ikke noget værd (efter min forståelse) til salg. Små krukker, ikke optimale, ofte ikke justerbare, og generelt er det ikke klart, hvad temperaturen, ujævn gæring og mange klager over det eksisterende sortiment af butikker.
I et par dage troede jeg ... en brødproducent fangede mit blik, en gammel Panasonic, dybest set en arbejder, men med en lurvet spand. Og det er en skam at smide det ud, og der er en ny komfur på gården i lang tid. Yderligere vil jeg ikke beskrive alle de eksperimenter, jeg gennemførte med hende, jeg vil tilbyde det endelige design. Jeg vil prøve at beskrive det på det mest tilgængelige sprog. Alt blev gjort på knæet fra det, der var ved hånden.
Til at begynde med demonterede jeg og vaskede hele ovnen. Endelig alle! Ti tilbage i bygningen. Jeg satte en E14 patron (til en pære fra et køleskab) i en aluminiumsdel i bunden af ​​kassen. Alt var simpelt, med en tang og nip, jeg valgte et hul til patronen (der er et tyndt og skrøbeligt metal) på siden, indsatte patronen der og dækkede det og alle hullerne med koldsvejsning. For alt om alt 10 minutter. Vi sætter det tilbage i sagen.

Derefter skar jeg blæserens bundholder ud af dåsen. Kanterne ligger på de ti. Fra siderne skar jeg og bøjede kronblade. Jeg lavede et hul i midten og tilsluttede en blæser (køler fra computeren) 80 * 80. Der er mange muligheder her, det vigtigste er at gøre bunden med en installeret blæser, der blæser på lampen, godt og give huller på siderne til luftcirkulation.

Dernæst har jeg brug for en rist til containere med yoghurt, jeg kom på tværs af bagvæggen i køleskabet (radiatoren) fra det og skar det ud. I princippet kan du også tilpasse noget, det vigtigste er ikke at forstyrre luftcirkulationen og beskytte blæseren.

I princippet er det mekanisk alt. Nu skal du sikre temperaturregimet. En lampe bruges som varmelegeme. 15 watt viste sig ikke at være nok, nærmede sig 25. Ventilatoren fordeler jævnt varme gennem hele lydstyrken. Du har brug for en temperaturregulerende enhed.
Der er også mange løsninger, som i Atrus temaet "Universal yoghurt maker og ikke kun" baseret på IRT-200 termostaten, og jeg vil beskrive min egen.
Som en re-regulator brugte jeg en enhed fra aliexpress.


Det er hele strukturen, for at drive regulatoren og ventilatoren har du brug for en 12 volt strømforsyningsenhed med lav effekt. Det er let at købe i ethvert bås, der sælger opladere til telefoner og gemmer sig i sagens tarm. Tag mindst 500 mA, bedre endnu mere og bedre kvalitet. Nå, det er ikke synd for de sofistikerede at lodde den stabiliserede strømforsyningsenhed selv. Det er vanskeligt at beskrive skemaet for alle forbindelser, selvom det er elementært. De, der ikke er bekendt med det grundlæggende i elektrikere, anbefaler ikke rigtig at gøre det selv, der er 220 V., spørg en kyndig. Sørg for at tilslutte jordledningen, når du tilslutter strømkablet.
Før montering limede jeg 4 mm på ydersiden af ​​kassen. selvklæbende isolering (du kan se et stykke på det 4. foto på rummet for tilføjelser til dejen. Den oprindelige visning af brødmaskinen er ikke involveret på nogen måde.
Det er alt! Det viste sig at være en yoghurtproducent. Vi kan indstille enhver ønsket temperatur med en nøjagtighed på 0,1 grader. Temperaturen nulstilles ikke, når den afbrydes fra lysnettet.
Jeg købte følgende krukker i metroen:

Til 250 og 500 gram.
Sådan ser 1 liter i disse krukker ud i en yoghurtproducent


Nå, resultatet:

Jeg ville være glad, hvis nogen kunne lide det, hvilket ikke er klart - spørg

Og din "yoghurtproducent", hvordan fungerer en brødproducent nu?

Nej, selvfølgelig blev alt fjernet, kun kroppen blev tilbage.

Ærligt talt, hvor meget kostede opgraderingen dig?

Termostat 200r, resten var på gården. Hvis der ikke er noget, så sandsynligvis 500-600 inklusive endda en ledning, elektrisk tape og en pære med en patron ... Uden dåser selvfølgelig

Det var en god HP, selv med en lurvet spand, det fungerer godt, den gamle kvinde kunne sælges for 3-4 tusind rubler. Her er et andet lignende emne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299042.0 og videre https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.0

Godt, jeg argumenterer ikke, jeg arbejder næsten det samme nye. Jeg læste emnerne på linkene ..
Jeg havde brug for en strukturelt og æstetisk færdig enhed, kompakt nok til permanent ophold i køkkenet og med mulighed for nem transport og brug for eksempel i landet. Jeg siger ikke, at jeg skabte et ideal, men jeg er helt tilfreds med både funktionalitet og udseende.
Næsten kun sagen er fra HP, med den samme succes kan du fremstille en yoghurtfremstilling fra ethvert objekt: fra en papkasse og en gryde til et tv og en mikrobølgeovn. Der var bare HP, og det var fint. Og at sælge det til 4000 er fantastisk, og jeg har ikke brug for det ...

[vlad1252]

vlad1252, en interessant forestilling. Jeg har lige den samme HP, der arbejder derhjemme (indtil videre efter aftale, t-t-t)

Jeg kunne godt lide ideen og implementeringen! Jeg spekulerer på, om det er muligt at tilpasse en mekanisk styret lufttørrer til at opretholde temperaturen? Eller vil timeren komme i vejen?

Gården har aldrig haft en airfryer. Men jeg kan antage, at der ud over timeren vil være problemer med varmeelementet - standarden er for kraftig og med stor termisk inerti (hvis der er et varmeelement). Jeg forsøgte at varme den op med en standard HP varmelegeme. Efter at have slukket for varmeren, fortsætter den med at afgive varme i lang tid, som et resultat steg temperaturen til 60 grader, da termostaten blev indstillet til 39. Hvis varmeren er en åben spiral, vælges den let ved at spole tilbage til den krævede effekt. Og ventilatoren er højst sandsynligt der med overskydende kraft og ydeevne ... men hvis du ønsker det, er alt muligt ..

Jeg var altid forbløffet over, hvordan folk er så opfindsomme. Det er lettere for mig at købe en færdiglavet, og jeg ville aldrig have troet, at det er muligt at ændre en enhed radikalt, hvilket gør det helt andet.

Fred være med jer bagere!
Min nabo klækker ægvagtler

Kort sagt - en skumkasse, en pære / reflektor / køler, et termometer.

Konstant temperatur 38 grader