Blomme syltetøj

[Her er hvad der sker:]

Blomme syltetøj

Kategori: Blanke

ingredienser
lette, stærke blommer	1000 gram
sukker	800 gram
citronsaft	4 spsk. skeer
sød vin (hvid, rose, sherry)	350 ml
ghee	30 gram
stjerneanis (valgfrit)	2 stjerner
safran (jeg har morgenfruer)	5 kronblade (1 blomst)

Madlavningsmetode

• Fjern frø fra blommer. Skær. (Jeg har store blommer, skåret i 4 dele)
• Varm citronsaften op.
• Hæld safran, lad den brygge.
• Bland sukkeret i en skål med en tyk og bred bund. vin og citronsaft.
• Kog næsten op, så sukkeret er opløst.
• Sæt blommen, rør og lad den stå i en dag.
• Tænd, kog.
• Lad det simre over svag varme i 45-60 minutter.
• Tilsæt badna-stjerner og ghee 5 minutter før madlavning.
• Rør, lad det koge godt.
• Hæld i sterile krukker. Rul op.
• Vend dåserne, pakk dem ind, og lad dem køle af.

• Her er hvad der sker:

• 

Skålen er designet til

2 dåser på 0,5 liter og prøv

Tid til forberedelse:

1,5-2 timer

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Opskriften blev udspioneret på Karinas forum. Jeg har tilpasset mig lidt for mig selv.
Det viste sig at være en meget velsmagende, aromatisk marmelade med en masse sirup. Jeg tror. at mængden af ​​vin kan reduceres, hvis man ønsker en tykkere version. Opskriften bruger safran. Jeg erstattede den med morgenfruer (sorte fræsere), der kaldes lokal safran og fungerer som en erstatning for den. Jeg ved ikke. hvilket giver olien i opskriften, men smagen viste sig at være blødere, som for mig (jeg prøvede det, før jeg satte olien). Jeg gentager. Anbefale.

Lignende opskrifter

Plum Jam (gammel kalenderbladopskrift) (nila)

Blommesyltetøj med tomater (Administrator)

Blommesyltetøj "Lenivka" (Trishka)

[Angelchik!]

Åh hvor interessant Angelchik! Smør i syltetøj! Men da du siger, at det er lækkert, betyder det, at det er sådan. Fotos er super! Begge! Jeg ved ikke engang, hvilken der er smukkere.
Og du har sådanne blommer ... Drøm, et ord!

Ja, hun forførte mig så ... Meget smuk ... Jeg ved ikke engang hvad jeg vil have mere - creme ovenfra eller nedenfra?
Jeg vil rive begge dele, så senere vil jeg ikke fortryde ...
Tak for den interessante opskrift og detaljerede beskrivelse!

[Piger,]

Piger,så sød! : girl_red: Så mange gode ord! Alt for dig, mine kære, alt for dig! Og tøv ikke - træk, hvad du vil!

Hvem har lange, "klodset" hænder her?
Jeg elsker også blomme syltetøj
Engang kogte hun meget, meget (når der var så duftende frugter, at bierne surrede over markedet)

Tak, Angela, for en interessant opskrift Med olie og vin har jeg ikke mødt endnu.

[Ira,]

Ira,til sundhed. Så jeg blev fascineret af opskriften, fordi jeg heller ikke mødte, at der var olie (vin er på en eller anden måde stadig forståelig). Men jeg var tilfreds.

Hvem har lange, "klodset" hænder her?

og takkede tænder
Nej, ikke mig

Okay, okay ... overtalt ... tyg på
Lad os få mere ... Nok for alle

Nok for alle

: venner: Det er helt sikkert!

[ang-kay]

ang-kay, Angela hvilke blommer er gennemsigtige, men smukke. Hvordan er der sådan en skønhed? Velsmagende?

... Jeg gentager. Anbefale.

Betyder lækker! Hvor skal jeg få blommer nu, tænker jeg.

[Tonya,]

Tonya,lækre blommer. En sådan marmelade er ejendommelig, aromatisk.

Hvor skal jeg få blommer nu, tænker jeg.

Tonya, og jeg ville (FuluGanka)

så kogte æblerne. du kan prøve

så kogte æblerne. du kan prøve

Jeg tror du kan

Jeg tror du kan

dem, der koges.

med dem og mindre vand ... vil du ikke misbruge?

Angela! Så snart din opskrift ankom - i går bragte din elskede slægtning en spand blommer! Mange tak! En meget original opskrift!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg ville ønske jeg kunne

en elsket slægtning medbragte en spand blommer

Der er ingen strømafløb, der er slægtninge.

[Rada-dms]

Rada-dmsJeg ville ønske, at jeg ikke havde noget strøm, jeg har slægtninge.

Jeg fortæller dig mere, jeg bragte 3 dusin hjemmelavede æg, kartofler og løg. Jeg var ked af, at jeg ikke antydede ham, at vi ikke har agurker, de samler poser!
Det var her, jeg var heldig i mit liv, det er med mine slægtninge!
Kom, Ton, jeg deler det færdige produkt med dig!

Så snart din opskrift ankom - i går bragte din elskede slægtning en spand blommer!

Og opskriften og den pårørende til tiden! Så fantastisk! Tak for ros. Marmeladen er værd at lave

, der er slægtninge.

Kig efter slægtninge med blommer! Eller lad de pårørende kigge efter blommen!

[ang-kay]

ang-kay, Angela vil senere være blommer (strømmen er ikke gul), den sædvanlige røde kan ikke være rød (hvordan man siger det korrekt).

Du kan også koge blå blommer. Kun vin, sandsynligvis sødrød, tilføjes, så den allerede er i farve. Og der er brug for tætte blommer. Jeg har endnu ikke valgt de modne.

Angela! Og jeg lavede mad efter denne vidunderlige opskrift! Og jeg vil helt sikkert lave mad mere, så snart jeg køber en fastere blomme!
Min svage gule creme spredte sig i de første minutter, og jeg blandede den uden fortrydelse. Vinen var rød, aromatisk, sød - Refoska. Jeg kastede olien og opsamlede derefter skummet.
Lækker marmelade, der passer til alt. Nu drømmer jeg om, at egnede blommer kommer på tværs, og jeg svømmer også svagt i duftende sirup !!
Mange tak for endnu en lækker opskrift !!

[Olenka,]

Olenka,for dit helbred! Jeg håber om vinteren, når du åbner krukken, vil du huske mig med et venligt ord.

Og jeg lavede mad efter denne vidunderlige opskrift!

Olga, glem ikke at udpege disse krukker på en eller anden måde, ellers ligner de meget tomater. Åbn tilfældigt i stedet for ketchup

[ang-kay]

ang-kay,
Hvordan kunne jeg have gået glip af en så interessant marmelade? Angel, jeg vil prøve at lave mad !!!

[Lena]

Lena, gør dig klar. Du vil ikke fortryde. Stjerneanis med blommer er et mirakel. Det eneste er, at jeg ikke længere lægger smør)

Det eneste er, at jeg ikke længere lægger smør)

Angel, men i princippet, hvorfor blev olien tilsat, hvad synes du?

[Angela]

Angela, en interessant opskrift. Jeg vil helt sikkert tilberede det! Og stjerneanis med blommer er meget velsmagende

[Lena]

Hvad tror du olien blev tilsat til?

LenaJeg kan ikke forestille mig. Sandsynligvis for cremet. Men jeg havde det flydende ovenpå i stykker. Første gang gjorde jeg det med en opskrift. så lagde hun det ikke ned.

Jeg vil helt sikkert tilberede det! Og stjerneanis med blommer er meget velsmagende

Vitalækker. Enig. Jeg håber, du også kan lide det)

[ang-kay]

ang-kay,
Så er jeg uden olie, hvis det er muligt)))

[Lena]

Lena, hvorfor fungerer det ikke? Alt ordner sig)

[ang-kay]

ang-kay, Pludselig vil der ikke være noget nødvendigt afløb)

Du mener det .. Jeg vokser bare.

[ang-kay]

ang-kay,
Mor har det ved dachaen, men hun er lille og altid moden ved min ankomst. Men meget velsmagende - lige skat, bragt fra min mors landsby i Lipetsk-regionen for mange år siden