Kinesiske dumplings med kylling og rejer

Kinesiske dumplings med kylling og rejer

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hvedemel	30 g
Kartoffelstivelse	40 g
Vand
Hakket kylling	300 g
Skrælede rejer	100 g
Salt peber

Madlavningsmetode

• Bland mel og stivelse, tilsæt lidt koldt vand
• Kog lidt mere vand i en gryde, hæld blandingen af ​​mel og stivelse der, hængende hurtigt, og bryg dejen. Køl ned. Ælt dejen, så den ikke klæber til dine hænder.
• Blinde dumplings på nogen måde.
• Jeg formede, klemte foldene på den ene side, den anden side forbliver glat.
• Kog 3-4 minutter efter kogning

Skålen er designet til

2 portioner

Ooooh, hvilken chic! : girl_love: Vi elsker disse dumplings !!

Interessant. Er der virkelig så lidt mel og stivelse? For den mængde fyldning?

Nok til 32 dumplings ...