Agurker "Som alle kan lide"

Agurker "Som alle kan lide"

Kategori: Blanke

ingredienser
Agurker
sukker	2,5 st. l.
salt	2. l.
eddike essens 70%	3 timer l.
aspirin	2 tabletter
Paprika
Laurel. blad, peberkorn
Bitter peber
Peberrodsblad eller rod
Dild, solbær og kirsebærblade
Hvidløg

Madlavningsmetode

• Opskrift på en 3-liters krukke.
• Vask agurkerne grundigt og hæld kogende vand over dem i en stor skål (jeg er i en plastikskål), som dækker dem helt i 1 time.
• Jeg vasker hele krydderiet med varmt vand.
• Vi steriliserer krukker og låg.
• Efter en time drænes vandet fra agurkerne. Læg agurkerne sammen med krydderierne i krukkerne.
• Vi falder i søvn i hver 3-liters krukke 2,5 st. l. sukker, 2 spsk. l salt. Sæt 2 aspirintabletter.
• Og hæld kogende vand i hver krukke.
• Hæld derefter i hver krukke i 3 timer. l. eddike. essenser. Og rull straks op med et sterilt låg.
• Vi pakker krukkerne med et tæppe, indtil de køler helt ned.

Skålen er designet til

3 liters krukke

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

blank

Bemærk

Alle, der har smagt mine agurker, beder straks om en opskrift. Og så kalder de Natashas agurker * FJEDERLIGT * Selvfølgelig laver jeg ikke agurker nu i 3-liters dåser, men det gør jeg i liter. Derfor deler jeg alt i tre.
Jeg opbevarer disse agurker hvor som helst og så længe du vil.
På billedet er der sidste års agurker, det er klart, at dette år ikke har saltet endnu.
Sandsynligvis var jeg forsinket med opskriften ”Men lav mindst en krukke. Og jeg er sikker på, at du om vinteren vil huske denne opskrift med et venligt ord.

Natasha, jeg kunne virkelig godt lide opskriften. Mange tak!

Der er et spørgsmål! Og hvis det uden aspirin påvirker smagen eller kun sikkerheden?

[Rada-dms]

Rada-dms, opskriften er ikke-tabt.
Jeg gør altid med aspirin, og alle mine venner gør det også. På en liter krukke lager en halv tablet. Og generelt, for at være ærlig, ved jeg ikke: tilgivelse: Det er bare, at min bedstemor og min mor altid tilføjede aspirin til agurker. Præcis som beskrevet ovenfor var kun mængden af ​​sukker, salt og eddike mindre. Og jeg ændrede forholdet mellem sukker i deres opskrift. trøst og forlod aspirinet. Og nu laver de agurker på min måde.
Jeg var altid overrasket, når nogen sagde, at saltlage blev overskyet, eller dåserne eksploderede. Vi har aldrig haft dette: benådning: Måske er det på grund af aspirinet? Vi må prøve uden ham. Men dette er næste år. jeg har fået nok

[Natalishka]

Natalishka, Jeg prøver, hvis agurkerne stadig vokser! Jeg kunne godt lide salt-sukker-forholdet!

[Natalishka]

Natalishka, det er fristende, det bliver nødvendigt at se om rejsegurker stadig sælges ...
Jeg laver tomater med aspirin, vi kan også godt lide det.

[Natalishka]

Natalishka, så du har "dine" sådanne skønheder grimme?

[Natalishka]

Natalishka, selvom jeg allerede har bundet agurker, men jeg prøver din. Jeg lagde tomater med aspirin ud for et par dage siden. Jeg havde ikke en opskrift på agurker med aspirin, selvom de spurgte, men her er det bare forresten. Tak, jeg lukker bestemt et par dåser.
Spørgsmålet er, jeg har ikke set essenser her, hvordan man udskifter 9% med eddike?

[Rada-dms]

Rada-dms, ja det er mine agurker.
Kokoschka, Lilje, tak, tak Gud ... i det mindste nogen gør noget som mig. Og jeg lagde opskriften sent, idet jeg vidste, hvor mange mennesker der har relation til aspirin og sukker. Og i mit miljø er alle rolige med kosttilskud. Jeg har også en opskrift på en tomat med aspirin. Disse tomater har lang holdbarhed.
metel_007, Olga, Mlyn, jeg troede, at eddikeessens er overalt, vi har det endda på de overdækkede markeder. Et eller andet sted her som nogen skrev det 1 time. Jeg er som 7h. l. eddike 9% Men jeg gør kun med 70%, så jeg kan ikke rådgive noget

Jeg troede, at eddikeessens er overalt

Jeg vil prøve at spørge rundt, men jeg har ikke set det i lang tid

Behøver du ikke tilføje hvidløg til agurker? Det er på en eller anden måde ikke sædvanligt uden ham ...

[Galina]

Galina, ops: girl_red: selvfølgelig nødvendigt. Tak, jeg tilføjer det nu.

Kokoschka, Lilia, godt, tak Gud ... i det mindste nogen gør noget som mig. Og jeg lagde opskriften sent, idet jeg vidste, hvor mange mennesker der har relation til aspirin og sukker. Og i mit miljø er alle rolige med kosttilskud. Jeg har også en opskrift på en tomat med aspirin. Disse tomater har lang holdbarhed.

Dette er vores favorit med aspirin!

[Lilje]

Lilje,

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, en interessant opskrift, tak!
Det vigtigste er hurtigt og uden dans med sterilisering!

Og smager de, tættere på syltede eller salte?
Hvis jeg stadig finder, hvor agurkerne er, skal jeg prøve det!

[Ksyusha]

Ksyusha, smag: De er lækre * GLEDELIG * Ikke syltede og ikke saltede: girl_pardon: Jeg råder dig til at lave mindst en liter krukke. Så vil du altid gøre. Bekræftet

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, overskæg er forståeligt, indtil du selv prøver det - du forstår det ikke!

Natasha, er det muligt at veje salt-sukker på en skala på en liters krukke? Og så er mine skeer anstrengt og endda med et dias eller uden? Bayus-bayus karoch, men du vil have sådanne oguchiks.

[SveKosha]

SveKosha, vejet: sukker (2,5 spsk. l.) = 32 g.
salt (2 spsk. l.) = 29gr.
Dette er til 3L. krukke. Og til 1 liter. krukken blev delt i tre. Jeg måler kun med skeer efter øje. Og det fungerer altid

Hvorfor lægge aspirin i? Hvad giver han?

[Galina]

Galina, svar nr. 2 ovenfra.

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, men nøjagtigt 2. l. salt 29g? Det ligner den med toppen: girl_in_dreams: Undskyld, jeg kom ind, men ifølge reglerne for agurker er 1 liter væske 50-60 g salt. En 3 liters krukke kan rumme ca. 1,5 liter. Så tæl det.

[Alexandra]

Alexandra, Jeg vejede i en enkel skala
Piger, det er bedre med skeer (sovjetiske) med et ikke stort dias. Til en liter krukke 0,7 st. l. salt og lidt mere sukker.
Det er disse proportioner, der giver en særlig smag.

Galina, svar nr. 2 ovenfra.

Tak skal du have. Men jeg lægger ikke aspirin, og det gjorde jeg aldrig. Og alt står og vokser ikke overskyet (mmm)

[Galina]

Galina, der er mange opskrifter. Min har aspirin i det. Agurkenes smag er forskellig for alle. Det smager anderledes uden aspirin.

Jeg vejede i en enkel skala

Og ja, så er det klart, de vil ikke ride her. De har en fejl på op til 25 g. Det var godt før. Jeg målte altid salt med tændstikæsker under kniven. Og nu er disse ikke tændstikæsker, men en form for glans med lave sider.

[Alexandra]

Alexandra, og jeg er sovjetisk kunst. ske og nu måler jeg alt. Af en eller anden grund forekommer det mig, at det er den mest nøjagtige: pige_haha: Sandhed i x. ovn kun med en ske fra en brødmaskine

Tak Natasha! : blomster: Vejede en spiseskefuld salt med en lille ærte, det viste sig 30 gr. Jeg forstår, at jeg ikke forstår noget. : - \ Jeg måler med en ske, prøver 1-2 liters krukker, ellers vil jeg også have agurker, som alle kan lide.

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, tak for de lækre agurker!
Jeg lavede kun 2 krukker på 800 gr. for at prøve det, og nu fortryder jeg det, det viste sig at være meget velsmagende, ja, måske i år indhenter jeg ...