Ketchup med basilikum

Ketchup med basilikum

Kategori: Blanke

ingredienser
Tomater	1 kg
Pæreløg	1 stk. stor
Hvidløg	6-8 tænder
Basilikum	stort bundt
Græskar / Courgette, helst gammel	150 g
Blommer	5-7 stk.
Solsikkeolie	1 spsk. l
Bitter rød peber	0,5-1-2 ... stk.
Salt, sukker	smag
Citronsaft (valgfrit)	smag
Dild, persille, dzhusay	at smage, meget

Madlavningsmetode

• Hun skrællede tomaterne, skar dem tilfældigt, løgene også, rev græskar på et groft rivejern, skar blommer i halve, fjernede frøene, skar varm peber, basilikum og den hvide del af jujusai, kogt uden låg i 45 minutter over svag varme. Jeg lagde den i en blenderskål og hakket den.
• Hun hældte olie i en gryde, da den blev varm - satte den pressede hvidløg ud, blandede den, stegte den i et halvt minut og hældte tomatbryggen tilbage. Tilsat salt, sukker, 3 spsk. l citronsaft, hakket dild, persille og jusai-blade, lad det koge og rulles op.

Skålen er designet til

1 l

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Komfur / multikoger

Bemærk

Jeg lavede mad fra det, der fangede mit øje i haven og køkkenhaven om morgenen: gule, røde, lyserøde og sorte tomater var modne; vinden bankede et umodent græskar ned samt et dusin modne blommer; basilikum blomstrede i en voldsom farve - så dens blomster i ketchup og gik ...
Kogte udelukkende til sin mand. Det spiser jeg ikke. Men jeg prøvede. Hvis ikke for den modbydelige lugt af basilikum, ville det være lækkert !!

Lignende opskrifter

Ketchup "Hjem" (Elenka)

Emerald ketchup fra grønne tomater (steolin)

Ketchup i Thermomix TM31 (liliya72)

Ooooh, vi kan ikke leve uden basilikum! Jeg planter fem eller seks sorter! Mange tak! Jeg var tilfreds med græskaret som tilsætningsstof - det er usandsynligt, at det når modenhed, så jeg vil tilføje dem her!

[TATbRHA]

TATbRHAJeg elsker basilikum, så jeg vil helt sikkert tilberede ketchup i henhold til denne opskrift, tak!

Alle mennesker elsker ham ... samt boghvede ... F-fu.

Tan, high five og boghvede, inklusive ... Og om emnet er opskriften vidunderlig, du smager aldrig lækker. Dette er hvor mange ketchups og adjik du har fået for nylig, er der en ny opskrift fra dig hver dag?

Åh, det er jeg enig også meget, omend 1-2-3 krukker. "For" betyder for meget. Men de er vokset, så hvad kan du gøre, skal du "skaffe". Rigtigt, flere vores venner og bekendte vil blive meget glade ...

Næste år vil jeg, hvis Gud vil, plante halvt så mange tomater !!! Og i år er der kun tre korte senge, hver 10 buske.

Mush spørger hvert forår: "Plant mindst en seng med kød !!"

Jeg bryggede tre liter i dag. Smag - tungen kan sluges! Jeg hældte den i krukkerne, rullede den op, gav min mor en tom gryde og sagde: "Gå på toilettet med vand, jeg vasker det senere!" Og min mor sagde til mig: "Er du helt skør? Jeg vil stadig slikke hende!"

[Nød]

NødJeg er glad for, at du kunne lide det!

Hvordan jeg savner min mor. Hun var også en elsker at slikke, men kun alt sødt: kagecremer, en gryde efter marmelade ...
Sundhed for din mor i mange år.