Paradis æbler marmelade

Paradis æbler marmelade

Kategori: Blanke

ingredienser
Paradis æbler	1 kg
sukker	1 kg
citronsyre	1/2 tsk
kanel	2 tsk

Madlavningsmetode

• Smuk, velsmagende og "praktisk" marmelade til videre brug. Paradise-æbler er meget små, så de skrælles ikke, og der er endda stiklinger tilbage. De vaskede æbler dyppes i portioner i et dørslag i kogende vand i 2-3 minutter og overføres straks til en tank med koldt vand. Når alle æblerne har bestået "hærdning" -proceduren, lægger jeg dem i en stor gryde, fylder dem med sukker og lader saften gå i 3-4 timer. Varm derefter langsomt op til kog med 1/2 kop vand, omrør forsigtigt. Jeg fjerner skummet. Lad det koge i 3-5 minutter, luk låget og lad det stå i 8-10 timer. Æblerne er gennemblødt i sirup og bliver gennemsigtige. Jeg gentager opvarmningen og tilsætter citronsyre og kanel under omrøring. Lad det koge i 3-5 minutter og læg det i klargjorte sterile krukker med en skruehætte. Om vinteren bruger jeg denne skønhed til kager, tærter, gryderetter, bagværk og hytteost.
• 
• 

Åh, hvilken skønhed! Og lækkert fantastisk!
Jeg er den første til himmelske æbler!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Øjne adskiller sig fra ALT !!!
Jeg tog det med til bogmærkerne ... Jeg vil se efter Paradise-æbler i naboerne, jeg finder det - jeg vil helt sikkert tilberede det!

[Marina]

Marina, velsmagende, smuk, ren og behagelig.

[Borisyonok]

Borisyonok, Kitty, find det, så vil du takke det.

Tak for opskriften! Dette er min yndlingsmarmelade, men jeg vidste ikke om "hærdning" -processen

[Elena]

Elena, "hærdning" giver dig mulighed for at holde æblerne "i form", men samtidig blødgøre.

Ja, jeg forstod! Tak skal du have!

Yummy, sandsynligvis hvad!

Linadoc, Lina, meget smuk og velsmagende, jeg tror jeg elsker æbler i alle deres former - marmelade, marmelade, marmelade ..

Borisonok, Kitty, find det, så vil du takke det.

Ja, Lina, du har ret, nu er det ikke som netop nu, du skal kigge efter det himmelske æble, og jeg er næsten sikker på, at du ikke finder det.
Under alle omstændigheder er opskriften i skraldespandene (og i en ven!), Men tak! Hvornår formår du at gøre alt?

Yummy, sandsynligvis hvad!

Aha, jeg siger det igen - skriv adressen!

Jeg elsker æbler i alle deres former - marmelade, marmelade, marmelade ..

ligeledes kun jeg har dem i salater, saucer og supper.

du skal kigge efter det himmelske æble

Ja, jeg har et gammelt æbletræ, der alle sprænges af belastning under et ton af disse babyer. Men ingen andre i landsbyen har det.

Ja, jeg har et gammelt æbletræ, der alle sprænges af belastning under et ton af disse babyer. Men ingen andre i landsbyen har det.

Jeg har det også. Når de høstes, udgør de om et år en kø, fordi det er meget sjældent, og marmeladen fra disse æbler er meget smuk! Og saften er lyserød, syrlig, meget velsmagende. Det er en skam, at den allerede bliver gammel, og det er ikke realistisk at købe kimplanter, du køber en, men det er ikke klart, hvad der vokser op. Når vi først købte 3 forskellige sorter, begyndte at bære frugt, alle er ens, æbler er som en sten, ubeskrevne, jeg bad min mand om at skære den ned, han formåede kun at skære ned, to andre havde ikke tid ... Og det næste år gav æbletræerne en smuk høst, og det viste sig - gyldent efterår, super velsmagende. Så en ny sort dukkede pludselig op. Og de blev købt som en lobo, en kinesisk kvinde, en helt ...

Men ingen andre i landsbyen har det.

Det samme ... Det er svært at finde gamle sorter af træer. Og jeg vil virkelig have marmelade ........ Farven er simpelthen guddommelig!

Linulya, under mine vinduer, er en hel have med paradis-æbletræer. Jeg troede generelt, at de ikke var spiselige.Selvom jeg husker fra "den gyldne kalv", hvordan Jurassic-Bender passerede pakken ... men det viser sig at være sandt. Der er ikke meget høst i år. Og sidste år havde vi et æbleår - alt var i himmelske æbler - som et tæppe. Bogmærke det! Mange tak!

Jeg kunne godt lide opskriften. Kun der er ingen steder at tage æbler.

[Lina]

LinaTak for den rigtige opskrift! Tidligere kogte jeg forskelligt, at marmelade ikke fulgte med os. Og jeg vil stadig lave en sådan lys en, godkendte husstanden.

Lina, tak for opskriften! Jeg har ikke kogt det med kanel, jeg prøver det i år. Bliver der meget vand? Sidste år hældte jeg et glas pr. Kg, al sirup blev absorberet, så var jeg træt af at tilføje og fortynde. Sandt nok blancherede jeg ikke æblerne, måske er det tilfældet? Jeg leder stadig efter æbler på markederne, men jeg har allerede plantet min lille kinesiske kvinde, jeg venter, jeg kan ikke vente på høsten, vi har sådan marmelade flyver væk med et brag og giver væk til venner. Hvem har brug for et gennemprøvet, seriøst børnehave, bank på PM, jeg afleverer, hvor jeg kan købe kimplanter uden at få en ny klassificering - i dag var jeg bare der, der er gyldne kinesiske kvinder, lange og kerr.

[Tatyana]

Tatyana, vand er normalt, vigtigst af alt, gør det ifølge opskriften under overholdelse af tiden.

Og jeg "udslettet" alle æblerne til kompotter til vinteren, men jeg tager opskriften med i bogmærkerne. Pludselig køber jeg flere ranetki-æbler i dag