Vegetabilsk tilberedning "Shchi"

Kategori: Blanke

ingredienser
Hvidkål	2 kg.
pære løg	1 kg.
gulerod	1 kg.
tomater	2 kg.
sukker	100 g
salt	100 g
vegetabilsk olie	1 spsk.
eddike 9%	50 gr.

Madlavningsmetode

Tomater hakket eller hak fint, hak løgene i halve ringe, rasp gulerødderne, hugg kålen. Bland grøntsager, tilsæt sukker, salt, olie og eddike og kog i 30 minutter fra kogningstidspunktet.
Anbring i steriliserede krukker, rul dem op, vend krukkerne på hovedet, og pakk det ind, indtil det er køligt.
Du kan bare spise det som en sideskål, du kan hurtigt lave den første, hvis det er nødvendigt.
God appetit!

Skålen er designet til

12 krukker på 0,5 l

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Al opskæring af grøntsager kan ske på en fødevareprocessor - hurtigere og flere hele hænder
Grøntsager kan blandes med eddike, olie, sukker og salt og placeres straks i krukker. og steriliser dem derefter i 25-30 minutter.

Lapulechka

Jeg har allerede skrevet alt ned
Tak skal du have.

LenaV07

V-tina, Tina, jeg har et forslag! Tilføj paprika til listen. Jeg ville lukke en lignende opskrift som en salat, og nu kunne jeg virkelig godt lide din idé med en suppe baseret på den. To i en, fantastisk !!!

V-tina

Elena, med paprika har stadig en helt anden smag, personligt kan jeg ikke lide det meget i kålsuppe, men den der elsker det - selvfølgelig kan du tilføje til smag

V-tina

Lapulechka, lav mad til sundhed og spis med glæde!

Elena Kadiewa

Tina, og for kålsuppe vil jeg takke dig, min mand på vagt, meget god!

V-tina

Elena, Lenochka, jeg er meget glad for at sige "dig", at du kunne lide mine forberedelser: et kys: lav mad og spis med glæde

Elena Kadiewa

Igen tilbereder jeg kålsuppe og borscht, min mand tjekkede det meget ud, det er bare vidunderligt på vagt!
Tak, Tinochka!

V-tina

Elenatak for din mening - vi kan også godt lide sådanne forberedelser - de fremskynder processen med at forberede det første kursus betydeligt og endnu mere bekvemt for min mand på vagt

N @ dezhd @

V-tina, kålsuppe viste sig vidunderlig, grøntsagerne er afbalancerede, alt er i moderation, jeg forsøgte endda at tilberede suppen og ... rullede endnu et parti sammen. Jeg elsker dine supper til vinteren.

V-tina

Håber, Nadya, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide forberedelsen, jeg har ikke gjort det i år endnu, men jeg går også til en af disse dage, det hjælper meget om vinteren

lana lys

V-tina, Tina, mange tak for opskriften!
I år har jeg prøvet flere nye opskrifter til vinterpræparater, vi begynder at smage. Jeg kunne godt lide din "kålsuppe". Jeg kogte sådan - et stykke kylling, et par kartofler, lidt ris og en 0,5 liters dåse kålsuppe. En halv time i en trykkoger viste det sig at være en meget rig velsmagende "suppe-kål suppe"
Tilføjet dokumenterede opskrifter til favoritter, vil jeg helt sikkert gentage!

Forresten kogte jeg i en trykkoger. Jeg har Shteba, kogt i 10 minutter på grøntsager 0,7. En halv del er lige nok til et bogmærke. Derefter nedbrydes og steriliseres 0,5 liter i AG i 10 minutter.

V-tina

lana lys, Sveta, tak for den detaljerede rapport! Det er meget behageligt, at præparatet kom godt med og kunne lide det. Nyd dit måltid!