Hashbrown klassiker

Hashbrown klassiker

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
kartofler	600 g
vand	ca. 1 l.
salt	smag
malet sort peber	smag
smør	til stegning

Madlavningsmetode

• Som lovet - den anden mulighed for at lave hashbrun er klassisk.
• Vi skræller kartoflerne, koger dem i saltet vand, indtil de er bløde (det er vigtigt, at kartoflerne ikke koger), dræner vandet, venter, indtil vores kartofler køler ned og sender dem i køleskabet natten over (godt, dette forudsat at vi stadig har hashbrown til morgenmad).
• Om morgenen laver vi hashbrun efter den klassiske opskrift. Tre kartofler på et medium rivejern.
• 
• Smelt et par spiseskefulde olie i en stegepande.
• Dann små patties af revne kartofler (klem mere tæt)
• Drys dem med malet peber og steg på den ene side, indtil de er gyldenbrune, vend dem derefter om, tilsæt endnu en ske eller to olie og steg på den anden side.
• Servering med kærlighed
• God appetit!

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

20 + 20 minutter

Madlavningsprogram:

på komfuret

Bemærk

Hashbrown til morgenmad var med ostesauce med tilsætning af tomat, lækker

Allerede!!!!!!!! Fedt nok!!!

[Helen3097]

Helen3097, kogte kartofler om aftenen - om morgenen og havde en lækker morgenmad, enkelt og hurtigt

"Tinas køkken-dage" fortsætter Kogende kartofler til draniko-zrazy, specielt kogt med en margen. Og denne "bestand" har fundet sin plads
Lækker. Virkelig lækker. Og bare. Og hurtigt. Og budgetmæssigt. Generelt - fantastisk! Tak skal du have!
Men hashbrunen fandt ikke den anden mulighed. Jeg så dårligt ud. Vil du gerne stikke næsen på den nysgerrige?

[Ir]

Ir, sååå dejligt, ingen ord

Men hashbrunen fandt ikke den anden mulighed.

her er det - jeg kan lide det endnu mere end klassikeren

Hashbrown med ostesauce (V-tina)

[V-tina]

V-tina, Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert prøve

[Irina]

Irina, Jeg vil være glad, hvis jeg også kan lide det - Jeg kan virkelig godt lide budget, men lækre retter

Fred være med jer bagere!
Jeg gjorde det på fredag ​​i henhold til din opskrift \ ugeslutningen - jeg skal spise på arbejde \
Det blev stegt som det skulle - det knuser ovenfra midt i en blød strøm, så jeg bragte dem til forbrugeren praktisk talt i hakket kød, selv i overførselsstadiet begyndte de at falde fra hinanden, og den gentagne overførsel fra beholderen / opvarmningen i en mikro / på plader afsluttede dem fuldstændigt

Selvfølgelig er det klart, at du kan tilføje et æg / mel / stivelse til flokken, men jeg tror i McDuck tilføjer de næppe noget dyrt, men de falder ikke fra hinanden

[Anatoly]

nuværende, så jeg leverede dem til forbrugeren praktisk talt i hakket kød, selv i overførselsstadiet begyndte de at falde fra hinanden

Anatoly, Jeg var nødt til at gå direkte til containeren, men seriøst handler det om kartofler, ikke alle passer, nogle gange falder de også fra hinanden

Fred være med jer bagere!
I gitteret læste jeg, hvilken kartoffel der foretrækkes for dette produkt \ den med rød skræl
\ kartoflerne blev kogt som en salat og tilbragte natten i køleskabet revet på et groft rivejern - salt, harissa, krydderier til kartofler - bare en lille smule
Selvfølgelig, med en drink, blev alt krøllet fra pladerne med et brag, og jeg fik min portion tak \ ligesom vi ikke spiser halvfabrikata \ men som producent var jeg ikke fortrolig med yngel

[Anatoly]

men som producent var jeg ikke fortrolig med ynglen

Anatoly, Jeg forstår perfekt, at jeg selv ville være ked af det, men i dette tilfælde ser jeg kun en vej ud i yderligere bindende tilsætningsstoffer som stivelse eller et æg, men dette er bestemt ikke det samme lag i alle klassiske opskrifter, der er ingen æg i dejen, men jeg mødte en metode, når de dannede koteletter rulles ind pisket med melæg

I gitteret læste jeg, hvilken kartoffel der foretrækkes for dette produkt \ den med rød skræl

Whoa! Jeg viste mig at være sådan.
Produktet blev dog ikke transporteret. Men det blev ikke indtaget straks fra gryden.
Forresten spiste de uden opvarmning. Huset er varmt, jeg opvarmede det ikke. Lad os gå godt ved stuetemperatur

Men det blev ikke indtaget straks fra gryden.
Forresten spiste de uden opvarmning.

det er endda interessant, på trods af at de menes at blive spist frisklavet

[V-tina]

V-tina, Jeg er på ferie nu. Stegt. Og Miraklet galoperede en tur. Så snart hun red op, blev de kolde. De varmet ikke op.
Lækker uden opvarmning. Skorpen er sprød, midten er blød. Men han snurrer sig ikke.
Åh, lige nu huskede jeg en afvigelse fra opskriften. Jeg stegt dem i vegetabilsk olie. Derfor varmet hun ikke op

[Irochka]

Irochka, Jeg tror ikke, at olien har haft væsentlig indflydelse på skålens struktur, det er trods alt sandsynligvis kartoflerne

Det tror jeg også. Det er bare, at vegetabilsk olie ikke fryser, så du kan forbruge skålen uden opvarmning

Fred være med jer bagere!

IvaNova-- -Et mirakel galopperede en tur.

Nå, hvorfor har du det, min mand har en fridag - lad ham gå

Jeg glemte at nævne - det første parti blev stegt i svinefedt, det andet i solsikke - en teflon stegepande

min mand har en fridag - lad ham gå

Iras mirakel er hendes datter

[skygge]

skygge, Miracle - datter)) Hun har ferie, så hun springer))