Kød zrazy med æg

Kød zrazy med æg

Kategori: Kødretter

ingredienser
hakket kød (jeg har kylling)	1000 gram
bolle	150 gram
mælk (eller ethvert mejeriprodukt)	150 gram
rå æg	1 styk
kogt æg	4-5 stykker
hvidløg	2 tænder
majroe løg	1 styk
malet sort peber	smag
salt	smag
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Lav hakket kød af kød ved at tilsætte hvidløg og løg.
• Kog æggene.
• Sug en rulle uden skorpe i mælk, ælt.
• Tilsæt brød, rå æg, salt og peber til hakket kød.
• Bland godt og pisk lidt af.
• Skær de kogte æg i små terninger.
• Vi tager hakket kød med våde hænder, laver en kage, læg et æg i midten, form en kotelet.
• Jeg får ikke panik, fordi jeg ikke kan lide det. Kan rulles i brødkrummer.
• Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune over medium varme.
• Vi reducerer ilden, dækker med et låg og holder det under et par minutter.
• Server med en sideskål eller grøntsager.
• 
• 
• 
• Må det være lækkert for dig!

Skålen er designet til

Selskab

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

kødkværn, komfur

Bemærk

Lækker og spektakulær skål. Det er godt, når ægget har en lys æggeblomme. Jeg var uheldig: girl_cray: Men til præsentationen fik jeg den rigtige.
Sådan zrazy kan laves med enhver anden påfyldning: svampe, ris, stegte løg. En god ret til et festligt bord og til hverdagskøkkenet. Anbefale!


Zrazy - produkter fremstillet af hele eller hakket kød fyldt med grøntsager, æg, kartofler osv. en traditionel litauisk skål, populær også i Hviderusland, Ukraine, længere og har modtaget bred international anerkendelse. Zrazy lavet af afbrudte tynde stykker kød, hvor fyldet er pakket ind, kaldes zavivans i Ukraine.

[Angela]

Angela, mmmmmmmmmmm !!!! så velsmagende !!! Tak skal du have!!! Jeg gør det undertiden også med en anden påfyldning ...

[Angela]

Angela, en god opskrift Jeg laver noget sådan, men med et helt æg inde skal du alligevel prøve det, tak

[Piger,]

Piger,Tak skal du have. Jeg tror, ​​at for mange er opskriften ikke nyheder. Men dette er fra kategorien "hurtig", "velsmagende", "smuk", "budget"

men med et helt æg indeni

Jeg laver en rulle med et helt æg i ovnen. Og med skåret zraziki. De er så mindre.

Og med skåret zraziki. De er så mindre.

Jeg tager normalt vagtler til zraz, så er de små og smukke i snittet

Aaaaa, Semyon Semyonitch!

[Angela]

Angelatak, god opskrift!
Med vagteleæg - dette er allerede en festlig mulighed.

dette er allerede en festlig mulighed.

Jeg køber til min søn, de er næsten altid i køleskabet ... du kan selvfølgelig ikke lave mad hver dag med et vagteleæg, men vi spiser ikke zrazy hver dag

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hvilken vidunderlig zrazy! Velsmagende!
Jeg elsker dem også!

Her er en skål, jeg ville spise nu. Tilbede. Tak for opskriften

[Angela]

Men dette er fra kategorien "hurtig", "velsmagende", "smuk", "budget"

Angela, vidunderlig opskrift

[Angela]

Angela, min mor laver disse, lækre og nærende!

Angela, hvor smukke de er! Øh, kød i fryseren, jeg bliver nødt til at drømme indtil i morgen
Tak for opskriften!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, Natalishka, Natalia, Albina, Matilda_81, Gulnara, taniakrug, Tanyatak, mine kære, for din opmærksomhed på opskriften. Det er virkelig lækkert og ikke så fancy som det lyder. Prøv det.

... Men dette er fra kategorien "hurtigt", "velsmagende", "smukt", "budget

Og det er altid passende og tilfredsstillende. Tak for den gode påmindelse.

[Maryana]

Maryana,

[ang-kay]

ang-kay, Gjorde Angela en vild. Meget, meget velsmagende, men jeg brød op. Ægget interfererede ikke med hakket kød, brød ikke, måske var der meget fyld (at dømme efter dit foto). Lækker. Tak skal du have.Jeg vil gøre mere, rette fejl.

[Natalia]

Natalia, det vigtigste er, at jeg kunne lide det. Jeg lagde fyldet i en teskefuld. Det er bedre at blande hakket kød med et æg, det strikker. Jeg er glad for, at opskriften kom til nytte og håber, jeg vil slå rod.

I dag lavede jeg zrazy, jeg kunne godt lide selve ideen, men jeg lavede en koteletdej med semulje

Godt klaret. : girl_claping: Kunne du også lide ideen eller smagen? : pige-q: Jeg har også hakket kotelet.

Jeg ville gerne lave zrazy i lang tid, men så dukkede opskriften op

Det ser ud til, at jeg har hakket kotelet.

Der er en rulle og et råt æg, og jeg har kun gryn og mælk. Jeg forsøgte at vise opskriften på koteletter med semulje på vores forum og fandt den ikke. Jeg begyndte lige at gøre det og ingen "dans med en tamburin". Og så kravlede de ofte

Tak for den gode idé til ægstempler! I går lavede jeg det efter din opskrift, men med mindre ændringer. Det viste sig meget velsmagende!

[Olga]

Jeg har kun gryn og mælk.

Jeg fisker altid med semulje uden æg og mælk, fordi jeg laver mad på en hurtig dag eller på en hurtig, når jeg kan fiske. Gryn er den samme bolle.Olga, Jeg er meget glad for, at opskriften er kommet ind i huset, og jeg håber, at den vil slå rod.

Det er bare, at de overvejer bordkoteletter med brød. Jeg plejede at lægge kartofler og æg i hakket kød. Og jeg kunne virkelig godt lide semulje

[ang-kay]

ang-kay, Angela er så taknemmelig for opskriften! I går forklarede jeg min søster, hvad der var. Samles for at lave mad, men proportionerne ved ikke. Direkte hjulpet ud!

[Tonya,]

Tonya,slet ikke. Brug det. Og du vælger proportionerne for dig selv. Det er så velsmagende for os og Albinka med semulje. Hovedideen.

Tak for opskriften!
Og generelt er det velsmagende, og hakket kød er harmonisk.
Det er bare med støbningen, jeg blev forvirret - hakket kylling er klæbrig, det var muligt at støbe den zrazy udelukkende ved hjælp af en sådan og sådan en mor. Våde hænder lette processen ikke i høj grad. Det viste sig ikke så glat som på dit foto, men stadig lækkert.

[Irina]

Irina, Jeg er glad for, at jeg kunne lide smagen. For dit helbred. Og hakket kød købt? Jeg drejer det bare selv og skærer kødet fra kyllingen. Det vil holde fast, men ikke kritisk.

Jeg drejer mig også. Af en eller anden grund viste det sig at være ret klæbrig.
Men intet) Smagen er fremragende, æstetikken kommer med tiden

Selvfølgelig. Dannelse er en reel aftale. Jeg er glad for, at jeg kunne lide zraziki. Jeg elsker dem meget

Lavet af blandet svinekød + oksekød. Lækker, ja! 150 g brød ønskede ikke at blødgøre 150 g mælk, jeg måtte tilføje det. Af samme grund satte jeg to æg i hakket kød. Men kogte æg skal være nøjagtigt halvt så meget - tilbage. Generelt - lækker, hurtig, tak.

Disse opskrifter er altid omtrentlige. Saftigheden af ​​hakket kød er forskellig og fra det hakket kød betyder noget, et brød med hensyn til tæthed og friskhed, og hvem vil "skubbe" fyldene, hvor meget. Men tak alligevel for at prøve.

Det er bare med støbningen, jeg blev forvirret - hakket kylling er klæbrig, det var muligt at støbe den zrazy udelukkende ved hjælp af en sådan og sådan en mor. Våde hænder lette processen ikke i høj grad. Det viste sig ikke så glat som på dit foto, men stadig lækkert.

Piger, det er bare hakket kylling, der elsker semulje meget, for 500-600 g hakket kød skal du tilføje 1-2 spsk. spiseskefulde semulje og lad den stå i en halv time i køleskabet under låget, så semuljen svulmer op, det er lettere og zrazy og koteletter dannes.
Angela, tak for opskriften! meget velsmagende zraziki viste sig!

[Elena]

Elena, til sundhed.

[Elena]

Piger, det er bare hakket kylling, der elsker meget gryn,

Elena, på forummet er der en vidunderlig opskrift på mælkekoteletter https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139315.0 Da jeg mødte ham, satte jeg ikke brød eller kartofler i hakket kødboller
Angelahvad jeg kuld her

Jeg tilføjer semulje, hvis jeg ikke lægger æg eller i hakket fisk. Jeg lægger heller ikke kartofler i koteletter. Og semulje er det samme brød. Når alt kommer til alt er det lavet af hvede.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, det fungerede ikke for mig zrazy, og det er det.
I dag ledte jeg efter et forsøg, og der skete et mirakel!
Tak skal du have! Jeg er så glad!
Lækker! Tak skal du have!

[Tonya,]

Tonya, Jeg er meget glad for, at alt fungerede.Fungerede det ikke efter min opskrift eller overhovedet?

Angela, tak for opskriften, som altid lækker og ikke vanskelig, brugte jeg folie til skulptur.

[Irina]

Irina, fantastiske. Og hvad en smart panering! Super!

[Irina]

Irina, kykysik1107Hvad er lyst i panering?

Jeg tilføjer semulje, hvis jeg ikke lægger æg

Angela, kan du erstatte en bolle med semulje i denne opskrift?

Hvor meget, mindst mindst, semulje er nødvendigt for 800 gr. hakket oksekød?

Skal jeg suge semulje i mælk?

Kan.
Ske 4.
Ingen. Hvis hakket er stejlt, skal du blot tilføje mælk eller koldt vand.

[Angela]

Angela, meget velsmagende og smuk zrazy viste sig! Tak for opskriften! Min familie elskede det. Serveres med kålsalat.
Zrazy "åbnede" ikke under madlavningen. Jeg stegte dem først lidt over høj varme og bragte dem beredskab i ovnen. På billedet brød manden med en gaffel, det ser ud til, at den sprængte.

[Katerina]

Katerina, de viste sig godt. Jeg elsker dem også meget. Jeg er glad for at du kunne lide det)