Krydret tørrede blommer (Oursson dehydrator)

Krydret tørrede blommer (Oursson dehydrator)

Kategori: Blanke

ingredienser
Blommer	1 kg
Hvidløg	4-5 tænder
Sukker	2 spsk. l.
Tørrede urter (oregano, timian)	1 tsk
Vegetabilsk olie	2 tsk
Salt	1 tsk
olivenolie eller vegetabilsk olie til hældning

Madlavningsmetode

• Disse blommer passer godt sammen med ost, kan tilsættes til salater, salte kager eller serveres med kød.
• Vask blommer, skær dem i halv længde, fjern gropene.
• Hak hvidløg, bland med krydderier, sukker, salt.
• Smør hver blommehalvdel med blandingen og læg den i bakker med mesh.
• Tørret i ca. 30 timer ved en temperatur på 45 grader
• Sæt blommer i en steril krukke, hæld olivenolie og opbevar i køleskabet i 2-3 måneder.
• 
• Hestkrydderier, hvad kan du vælge efter din smag

Tid til forberedelse:

ca. 30 timer

[for fuldstændig lykke]

Her sad jeg roligt og stille og spekulerede på, hvad jeg havde brug for for lykke. Hun syntes at sigte mod tomaterne, og pærerne er i en pose i gangen, jeg skulle tørre dem, jeg købte vores Dmitrovs fra bedstemor ...
Nej, min fred er forbi, jeg vil bestille svesker - kun det er ikke nok for mig for fuldstændig lykke

Gulya, meget sjælfuld krukke på billedet

[Tanechka]

Tanechkatak :) Jeg har ikke prøvet pærer endnu ... Jeg har mange planer, jeg tror, ​​at sæsonen slutter hurtigere, end jeg kan gennemføre alt)))

Wow, hvilken charme, jeg har ikke prøvet sådan en blomme, jeg skal straks forberede den !!!!
Som jeg forstår det, kan du dræne noget, ikke?
Tak for opskriften!

Gulechka, jeg vil prøve det samme, men jeg skal købe blommer, men først tomaterne.

[Ksyusha]

Ksyushaja, ethvert afløb
Tak skal du have!!!

Tatyana, tørretumbleren er stor, du kan montere alt på én gang - både blommer og tomater)))

Natalia, Tak skal du have:)

Gulechka, og hvis blommer alle er sure i haven. Samlede forladte blommer passer ...?

[Lilje]

Lilje, Jeg ved det ikke engang ... hvis der kun er mere sukker end i opskriften? Brug for at prøve

[Gulsin]

GulsinJeg prøver ... så fortæller jeg dig det.

[Lilje]

Lilje, vi venter:)

Og hvis temperaturen er lidt højere, og tiden er mindre?

Tak for opskriften. I dag afsluttede jeg en krukke på 700 gram. (Men jeg var så ked af den dyre olivenolie ...)
Blommer har en usædvanlig smag, jeg har endnu ikke besluttet, om jeg kan lide det eller ej. Snarere lide det.
Lad dem stå i køleskabet, mætte med aromaerne, og smag dem derefter med ost.

Fortæl mig, efter 30 timers tørring er dine blommer heller ikke helt tørre? De forblev meget bløde for mig, men jeg opbevarede dem ikke længere i tørretumbleren.

[Irina]

Og hvis temperaturen er lidt højere, og tiden er mindre?

Irina, kan jeg tænke. Det er bare, at der vil være mindre nytte

Katrin, tak for billedet !!! Og hvordan kan du lide blommer nu? Eller fjernet til vinteren?

Fortæl mig, efter 30 timers tørring er dine blommer heller ikke helt tørre? De forblev meget bløde for mig, men jeg opbevarede dem ikke længere i tørretumbleren.

gjorde det rigtige. Du skal alligevel følge!

[GruSha]

GruShaGulya, hvad hvis du bare tørrer dem og derefter tilføjer hvidløg og urter i krukken og hælder olie?
Eller "den forkerte pels" vil være?
Jeg ville bare tørre meget og lave noget "duftende" og efterlade nogle sådan!

[Ksyusha]

Ksyusha, du kan tørre som tomater, sandsynligvis skrive hvis du gør det :)

Nødvendigt!

Og hvordan kan du lide blommer nu? Eller fjernet til vinteren?

Mens jeg sætter det i køleskabet. Jeg serverede det ikke med kød, men jeg har allerede prøvet det med ost, det er meget velsmagende! Tak for opskriften, jeg sætter denne opskrift på listen over must-have

Det lykkedes mig ikke med turen, han ønskede ikke at slippe af med knoglerne på en god måde, nu hvis strømmen, hvor får jeg et afløb!

[Katrin]

Katrin, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide blommer!
Ksyusha, ja ... men vi ved det!

Hvorfor sukker?

Jeg hængte en lignende opskrift ud, kun uden sukker, og Eusebia tørrede den i tørretumbleren - det fungerede godt)
Tørrede blomme snackbarer