Knepfli på tysk (de er også dumplings)

Knepfli på tysk (de er også dumplings)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: tysk

ingredienser
mel	500gr.
vand	270 ml.
salt	1 time l.
vegetabilsk olie	100 g
løg	3 hoveder
ost og skinke valgfri.

Madlavningsmetode

• Ælt dejen på forhånd, fra mel og vand med salt. Men jeg har ofte tilovers fra manti. Da dejen er uden æg, koger den meget hurtigt. Så snart vi dukkede op, fanger vi det i et par minutter. Jeg har fundet en meget praktisk og endda interessant måde at danne vores "knapfle" på - i oversættelsen af ​​knapper, knapper. De plejede at fugte deres hænder og rive små stykker af. Jeg ruller tynde pølser ud og skærer i små stykker (bekvemt med en pizzaskærer). Så tager jeg et dørslag og vender det med tommelfingrene, som om jeg ruller stykker dejen. Jeg tror, ​​at billedet bliver klarere.
• Kog i saltet vand i et par minutter. Og vi fanger dem i en separat kop, indtil vi koger alle dumplings.
• 
• Og på dette tidspunkt, steg løgene parallelt, indtil de er gyldenbrune. Vi sender vores dumplings til løg og holder det i brand lidt mere. På grund af det faktum, at de er snoet i et rør, skal de være mættet med olie. Alle de strikkede sko er klar!

Bemærk

Du kan tilføje skinke eller røget skinke og rive ost ovenpå. Det gjorde jeg netop for min mand, men for mig selv var det bare "bonde" uden tilsætningsstoffer. Og alligevel spiste ikke alle børn løg, og derfor stegte de brødkrummer på svinefedt, indtil sprøde kiks og hældte knapfluer.

En smuk opskrift og en meget interessant måde at støbe på. Tak for klarheden! Jeg hørte, de gjorde det, men jeg har ikke set det. Og nu er det takket være dig muligt at bogmærke! Tak.

[Nikitosik]

Nikitosikhvor godt du klarer dig. Tak for den lille ujævn skønhed. Rigtig god idé! Bogmærke det.

[Nikitosik]

Nikitosik, wow, hvilke små vendinger, det er et dejligt syn!
Tak for den interessante formgivning!

[Tumanchik]

Tumanchik, Aha, prøv det så hurtigt og interessant, at det ikke klæber og krøller sig op i et rør!
Sang*, Ja, disse fint bums dumplings udføres hurtigt med to hænder på få sekunder!
Trishka, Jeg er meget glad for, at du også kunne lide det!

[Nikitosik]

Nikitosik, ven! Nå, du ... Knust! Ikke kun er du en rukustik, men også en patient! Sid og rul hver bolle i et dørslag! Dette er noget transcendent for mig! Jeg ville have rullet dem alle sammen og derefter henrettet dem ved at trampe med had!

[Nikitosik]

Jeg kunne også godt lide det! Dette er lige en slags kreativ! Tak for kolonnetanken Nikitosik !

[Mikhaska]

Mikhaska, Ribka, du er min gyldne! Tak: et kys: til dig ved hånden! Ja, der er forretning ... Her ruller du fem stykker pølser ud på én gang, sætter dem som soldater, skærer dem i et sekund med en pizzaskærer og med to fingre fra to hænder: lol: drej dem i kogende vand ... og et overskæg.

[dopleta]

dopleta, Ville jeg være glad, hvis kolonnetanken er praktisk.

: pige-ja: Jeg kunne også godt lide bumser)) bogmærke!