Liege vafler i et vaffeljern GF-020 Waffle Pro

Liege vafler i et vaffeljern GF-020 Waffle Pro

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mælk	100 ml
Gær	10 g
Æg	1 stk
Mel	225 g
Sukker	35g
En knivspids salt
Smør	150 g
Perlesukker	100-110 g

Madlavningsmetode

• Tilsæt gær til varm mælk, kør et æg ind, tilsæt mel, almindeligt sukker, en knivspids salt og ælt dejen.
• tilsæt derefter smørret forsigtigt og ælt det til en mere ensartet konsistens.
• Lad dejen hæve, hæve (40-60 minutter).
• Når dejen er kommet op, omrøres perlesukker meget forsigtigt.
• Bages på et passende vaffeljern, indtil det er mørt.
• Vaflerne er meget velsmagende og meget tilfredsstillende, du kan ikke spise meget.

Bemærk

Nu var min opgave at få mere af dette vidunderlige sukker.
Smagen af ​​disse vafler er virkelig anderledes til det bedre.

Tanya, tak for opskriften og for videoen. Meget interessant. For første gang hørte jeg om perlesukker. Speciel tak for dette!

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya fik mig til at grine, jeg tror, ​​du vil sige, meget velsmagende ..., og dig: "meget varm, men velsmagende" ...
Tak skal du have....

[Tanyulya]

Tanyulya, Jeg ventede, og jeg har en video af opskriften, tak

[Galina]

Galina, Jeg hørte og vidste meget om sukker, men det er et problem at købe det fra os, nu sendte de det til mig, og jeg er sååå glad.
marlanca,
Hak, men på en varm brænder du kun tungen ... Jeg er nødt til at afkøle produktet lidt, så jeg fuldt ud kan forstå dets smag
Julia, ja, mindre end et halvt år lyver endnu en video før ferien, og et par nye blev skudt.
Med et nyt vaffeljern og en tazhinchik.
Og vi flyver igen til Skt. Petersborg i et par dage, weekender falder.

[Tanyulya]

Tanyulya, som altid vidunderligt og forståeligt. Jeg har et spørgsmål, selvom jeg ikke har set perlesukker i mine øjne, ridser det overfladen på vaffeljernet? Og hvordan blev vaffeljernet som et resultat vasket?

Vaffeljernet blev renset godt, overfladen er i fremragende stand.
Jeg hældte det bare med vand, lod det stå og vasket det med en svamp.

[Tanyulya]

Jeg købte den i dag



På en eller anden måde lavede jeg lignende vafler, også der var det nødvendigt at lægge sådant sukker, jeg havde det ikke, jeg blandede i almindeligt brunt sukker og stadig følte crunches, sukkeret havde ikke tid til at opløse sig. Jeg tror, ​​det bliver endnu bedre med dette sukker.
Tanyulya Nu vil jeg prøve det efter din opskrift, men jeg vil helt sikkert reducere olien mindst med halvdelen.

[Lerele]

Lerele, ja, der er meget smør

Perlesukker dukkede op her (og de ser ud til at sende dem via mail):
🔗
Jeg bestilte det i dag, jeg spekulerer på, hvad "sådan et dyr" ...)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Hej! Sig mig, hvor længe lever dette vaffeljern med? Er belægningen kravlet endnu? De siger ikke alt for vedholdende .. Jeg ville være meget taknemmelig for svaret!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Lever ikke længe ... ca. et år, dækningen er stadig 5+
LudMila, Lyudmila, jeg savnede disse oplysninger. Tak.

[Tanyulya]

Tanyulya, tak skal du have!

[Tanyulya]

Tanyulya, Hej! Sig mig, hvor længe lever dette vaffeljern med? Er belægningen kravlet endnu? De siger ikke alt for vedholdende .. Jeg ville være meget taknemmelig for svaret!

Jeg har også et halvt år, jeg bruger det ofte - flyvningen er normal!

Jeg har også et halvt år, jeg bruger det ofte - flyvningen er normal!

Hurra! Jeg løber til Ozone!) Der er prisen lavere end i den officielle butik.

Tanya, jeg er med en rapport. Endelig bagt vafler)



tak for opskriften!

Julia, fantastisk !!! Med perle? tak

Med perle?

Ja, Tan, jeg greb det for nylig i onlinebutikken)

Ja, Tan, jeg greb det for nylig i onlinebutikken)

Tillykke!
Det er nødvendigt at "jage" det samme

Piger, god aften.Hvem ved, hvor man kan købe perlesukker i Moskva? Og kan en KOTANYI hagelzucker erstatte den?

Hvem ved, hvor man kan købe perlesukker i Moskva?

Hvad er linket 🔗 ikke tilfreds?))

Helt tilfreds. Jeg spurgte bare, om den var fuld perle eller for lille. Måske har nogen allerede brugt det til madlavning. Del venligst dit indtryk

Jeg brugte - godt sukker. Jeg købte der)

Mange tak.

Måske har nogen allerede brugt det til madlavning. Del venligst dit indtryk

Jeg brugte også. Jeg har lige bagt vafler i dag (selvom jeg har et tristar vaffeljern). Det forbliver i stykker. Sandsynligvis god.)) Der er intet at sammenligne med.))
Og vaflerne er virkelig velsmagende, men en højt kalorieindhold bombe. Næste gang vil jeg reducere både sukker (meget sødt for mig) og smør ...

Og jeg bruger det. Og slet ikke for lille. Og det bliver meget god karamel. Godt sukker

Mange tak! Så vi tager)

Jeg gjorde det også i dag.
Jeg tog instruktioner, hovedsageligt fra Tanyulia, men jeg kiggede også her: 🔗
Jeg æltede dejen i går og bagte den om morgenen.
Jeg havde ikke perlesukker, jeg fik min mand til at stikke det "langsomt opløselige" raffinerede sukker i små stykker.
Vi kunne alle lide det.

Katten ville også prøve og kørte den med magt.

Tatiana, fortæl mig, er der 10 gram gær frisk?

[bluekitten]

bluekitten, ja fra briketter.

Tak skal du have.
Tatiana, tak for videoen! Vi købte netop et sådant vaffeljern, opskriften på vafler med kanel fra instruktionerne viste sig at være en fiasko, og overhovedet kunne jeg ikke forstå, hvordan og hvor meget dej at lægge. Jeg vil lære af din video :-)

Tatyana tak for den gode opskrift! meget velsmagende vafler viste sig. Min datter sidder med mælk) Perlesukker blev kun fundet sådan

[Tanya]

Tanya, mange tak for din feedback !!! Meget smukke vafler viste sig!

[Tanyushka]

Tanyushka Jeg bringer dig oooooooooooooooooooooooooooooooooomeome tak ... Jeg købte specielt perlesukker
Disse vafler er et mirakel, hvor godt ... det er umuligt at stoppe, når alt kommer til alt vedhæfter jeg en fotoreportage ...

Hak, tak! Det er koldt nu, jeg er tiltrukket af bagning. En af disse dage vil jeg skildre det samme.

Jeg købte også sukker. Om ozon. Sandt nok udførte hun vafler efter en anden opskrift, også fra en brødmaskine.
Jeg rapporterede ikke lidt olie.

[Kvist]

Kvist, disse vafler er fede, men lækre! Jeg er ikke fan af vafler og alle slags pandekager, men jeg kunne godt lide disse.

[høg]

høg, Kvist,

Jeg købte også sukker. Om ozon.

Kan du eksilere?

Tilføjet lørdag 1. oktober 2016 20:30

🔗 Sådan?

[marinastom]

marinastomJa dette
Vaflerne er lækre, det er bare en fed gærbombe
Umuligt at komme af.

Dyrt, selvfølgelig ... Men jeg vil nok købe det. Jeg vil gerne prøve det med det og sammenligne det med vafler bagt med klump sukker. Det var også lækkert ...

Vaflerne er lækre, det er bare en fed gærbombe
Umuligt at komme af.

Det er rigtigt, ligesom det, Kvist ... det er uudholdeligt at komme af ... Jeg fortsætter med at gå og bryde og bryde ... stykke for stykke ...

[høg]

høgTak, tak for tipet om perlesukker. De bragte det i dag. Før det havde jeg en større fra "Nevsky Sugar", men desværre forsvandt den helt fra salg. Jeg vil prøve med dette. Her er et billede til sammenligning:



ovenfra - fra "Ozon"
nedenfor - "Nevsky sukker",

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, tak for opskriften! Jeg prøvede sukker fra ozon, mine forbrugere kunne virkelig godt lide vaflerne, jeg lagde stadig mindre olie

Tanya, jeg henvender mig til dig med et så vigtigt spørgsmål til mig. Jeg så adskillige videoer med vaffelproducenter, og jeg vil spørge dig, kan du rådgive mig om valget af et vaffeljern. Hvad er Better-GF-020? GF-010? GF040? CLOER-189? Jeg købte Sweetheart og var meget skuffet over hende, vaflerne bages forfærdeligt, bunden er knap og der er ingen top. Og jeg vil forkæle børn med lækre vafler. Jeg måtte aflevere den søde tand, nu leder jeg efter en ny, men jeg er bange for at begå en fejl igen med valget. Giv mig venligst råd. Jeg vil være meget taknemmelig!

For mig bestemt 020! Jeg elsker hende sååå meget.

Tanya, jeg bager vafler i henhold til denne opskrift (reducerede kun smørret). Meget velsmagende, selv katten stjal en

Vitus, det er fantastisk! I katten var det heldig

Ja, og jeg blev ikke engang sparket i røvet; katten havde et meget lykkeligt ansigt

For mig bestemt 020! Jeg elsker hende sååå meget.

Jeg tager GF-020. Tanya, tak for rådet!

[Tanyusha]

Tanyusha!!!!!
Hvad er det lækkert !!!!
Jeg købte sukker for længe siden, men mine hænder nåede det ikke! ...
Af en eller anden grund troede jeg, at de ville se mere ud som gærpandekager ... men de viste sig så sprøde !!!!
For mig var selv smør normalt ...
Under stegningen kom der ikke en eneste dråbe ...
Men jeg æltede lidt anderledes ...
De er perfekte !!!!!!!
Kærlighed til hele livet !!!
Mange tak!!!!