Pizza "Margarita"

Kategori: Bageriprodukter
Køkken: italiensk
Pizza Margarita

ingredienser

Dej
mælk (vand, mælk + vand) 90-100 gram
salt 0,5 tsk
sukker 0,5 tsk
olivenolie (enhver grøntsag) 20 gram
hvedemel / kvalitet 150 gram
øjeblikkelig gær 0,5 tsk
Sovs
tomater (tomatjuice) 2-3 stykker (200 gram)
salt smag
sukker smag
hvidløg 1-2 tænder
origano, rosmarin, italienske urter, basilikum smag
Mozzarella ost (jeg har hjemmelavet) 150-200 gram
en tomat mulighed
basilikumblade mulighed

Madlavningsmetode

  • Dej
  • Jeg satte alle ingredienserne i HP-spanden og æltede dejen.
  • Programmer "dej" æltning 5 minutter, hvile 5 minutter, æltning 10 minutter, hæv 40 minutter.
  • Dejen var klar på en time.
  • Dejen er meget blød, plastisk.
  • Rul det tyndt ud eller stræk det med dine hænder i en cirkel.
  • Sovs.
  • Mens dejen forberedes, laver vi saucen.
  • Du kan tage færdiglavet juice eller enhver yndlingssauce.
  • Jeg huggede tomatene op og mosede dem med en stavblender.
  • Hun lagde den i en gryde på ilden og kogte saften 2/3.
  • Tilsæt urter og hvidløg, passeret gennem en presse.
  • Sæt med salt og sukker efter smag.
  • montage
  • Smør den tilberedte dej med sauce, og nå ikke kanten omkring en centimeter.
  • Skær osten og fordel den over hele området.
  • Skær tomaterne og fordel dem også.
  • Bageriprodukter
  • Vi bager i en ovn, der er forvarmet sammen med en sten ved den maksimale temperatur, som ovnen giver.
  • Bagning tager fem til ti minutter.
  • Vi tager det ud, dekorerer det med basilikum.
  • Alle. Du kan spise.
  • Pizza Margarita
  • Pizza Margarita
  • Pizza Margarita
  • Nyd det !!!

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

komfur, HP, blender, ovn

Bemærk

Lækker pizza. Osten er smeltet og strækker sig i tråde. Sød og sur sauce, krydret. Det var selvfølgelig nødvendigt at tage grøn basilikum, men kan te, shho må! Kun lilla vokser derhjemme. Dette er ikke en hindring for smag! Anbefale!

galla10
Angela, meget smuk pizza viste sig! Tak for opskriften!
stanllee
aaaa hvor cool og appetitvækkende
ang-kay
Piger,Hjælp dig selv. For dit helbred!
julia_bb
Ooooh, super! Min elskede Margarita) Tak!
ang-kay
Yulechka!Træk et stykke!
izumka
Angela, og hvilken diameter viste denne smukke pizza sig at være?
ang-kay
izumkatak for ros. Min form er 29 cm.
MariV
Angela, meget, meget pænt dekoreret!
ang-kay
Olya,Tak skal du have. Jeg forsøgte at.
MariV
Prøv, prøv, Angela, til glæde for os alle!
Anatolyevna
ang-kay, Angela, hvad en smuk og lækker pizza! Klog pige!
ang-kay
Anatolyevna
ang-kay, Angel ville bare spise en bid. (Uden at se på tiden).
ang-kay
Tonya,og på et tidspunkt som dette er det stadig smagere
Anatolyevna
ang-kayIndtil kæledyrene ser.
ang-kay
Nemlig
øje
Angela, pizza - ud over ros!
og billedet er traditionelt på toppen!
ang-kay
Tak skal du have,Tanyusha,Jeg bliver glad, hvis opskriften kommer til nytte.
Sang
ang-kay, Angela, smuk pizza! Allerede i bogmærkerne.
OlgaGera
Hvilken smuk pizza!
Jeg vil bare tage en bid ...
j @ ne
Angela, munden er tilfreds med det store stykke, og øjnene er tilfredse med dine fotos! Dej, tomater og ost, alt er simpelt, og hvilket vidunderligt resultat - ikke at komme af!
ang-kay
Anyatak fordi du kom forbi. Jeg håber, at opskriften ikke vil være i bogmærkerne i lang tid.
ang-kay
Lelka., Zhenechka, tak for sådanne venlige ord og en høj vurdering af mine evner. Pizzaen er enkel, men velsmagende.
SchuMakher
ang-kay
vind-tat
Foto superrr! Det er tydeligt, at dejen er den mest ømme! Hver gang jeg laver pizza, vil jeg tilberede min egen sauce, men jeg har aldrig tid nok og udsætter den til næste gang .. Nu vil jeg helt sikkert gøre det, de elsker pizza derhjemme! Angela Tak for sådan skønhed!
Ava11
Angela, tak for opskriften! Det ser meget velsmagende ud. Du er bare en troldmand!
ang-kay
Tatyana, AllaMange tak for dine venlige ord og opmærksomhed.Alt er meget simpelt og slet ikke langt. Forhåbentlig nyttigt.
Natusichka
Alle roser, men ingen laver mad ....

Og jeg har allerede erstattet alt, hvad der er muligt (i mit hoved) med magert ... Jeg ville allerede glæde mig, men ... Ost, så kan intet erstatte her ... Det er en skam ...

Angela, jeg elsker dine opskrifter !!!!
Irina F
Natusichka, hvad hvis du udskifter ost med tofu?)


Tilføjet søndag 10. april 2016 00:18

I morgen laver jeg en slank version til mine venner!
Angela
Fyrværkeri
Piger, og hvis du er på presset gær, hvor meget skal du lægge på denne portion?
ang-kay
Natusichka, Irina Ftak piger!
Citat: Natusichka
Jeg har allerede udskiftet alt, hvad der er muligt (i mit hoved) med magert ... Jeg ville allerede glæde mig, men ... Ost, så kan intet erstatte her ... Det er en skam ...
Natusichka, kan du erstatte osten med tofu eller som en sidste udvej smøre toppen med mager mayonnaise. Ikke ost, selvfølgelig, men ikke almindelig pizza, men mager pizza.
Citat: Irina F
I morgen laver jeg en slank version til mine venner!
Ira, vi venter.
Citat: Brandmand
og hvis der er på presset gær, hvor meget skal du lægge på denne portion?
Elena, går normalt 1 til 3. Presser har brug for 3 gange mere.
Fyrværkeri
ang-kay, Angela, jeg kender forholdet 1: 3, men jeg ved ikke, hvor meget tør gær der er i en halv teskefuld, jeg bruger ikke tør gær
ang-kay
Elenai en teskefuld 3-3,2 gram.
Fyrværkeri
Tak skal du have!
Natusichka
Duc, vi har ikke denne tofu ..... Jeg prøver at lave mager mayonnaise og sætte den ...
liyashik
Angela, jeg er ked af, at jeg ikke er emne. Men kan du dele en opskrift på hjemmelavet mozzarella? Jeg foretrækker kun at lave mad Margarita og helst med mozzarella, men det er så dyrt ... Derfor bruger jeg nogle gange (eller rettere ofte) to typer ost til pizza. Jeg vil gerne vide opskriften på hjemmelavet mozzarella fra dig
ang-kay
Leah, ja jeg kan lide alle andre. Jeg har alt et sted. Alle billeder er trin for trin. Men jeg ved ikke, om jeg skal udstille eller ej? Forummet er. Jeg går og læser det, hvis der er forskelle, udsætter jeg det.
liyashik
Angela, ja, jeg vil ikke insistere, selvom jeg virkelig vil. Du har meget at gøre her uden mig)). Hvis opskriften er identisk med de andre, så gider du ikke. For at være ærlig ledte jeg ikke efter en mozzarella-opskrift på forummet, jeg besluttede bare i dag at undersøge dine opskrifter, finde ud af, hvordan du laver pizza, jeg læste, (wow!) Og så er der min egen mozzarella. Hvordan kan jeg ikke spørge, fortæl mig det? Forresten lavede jeg en pizza i dag, bare med god hård ost. Lækker, selvfølgelig. Min generelt ser det ud til mig, bemærker ikke forskellen, men ikke ideel for mig. Jeg vil stræbe efter det ideelle ...
ang-kay
Leah, Jeg læste opskrifterne her. Det viser sig, at alle forfattere har forskelle i produktion, hvis man kan kalde denne proces på den måde. Jeg laver hurtig mozzarella. For mig er dette den mest succesrige mulighed. Jeg afslører, hvis de ikke skælder ud
liyashik
Angela, skæld ikke ud. Jeg beskytter dig, hvis noget
ang-kay
Aftalt. Men i næste uge.
Innochek
Citat: liyashik
Jeg beskytter dig, hvis noget
Vi er to. Jeg elsker Angelinas opskrifter meget, meget.
ang-kay
Inna, Tak skal du have. Det er meget rart at læse dette.
orange
Til ferien bagte jeg denne pizza 3 gange., I prinsessen. resultat med et brag. Lærte allerede opskriften udenad. Det kunne ikke være hurtigere. Jeg tog et billede på min telefon, jeg kan ikke sende det her., Det virker bare ikke., Men jeg vil.
ang-kay
Svetlana, hvor dejligt det er, når opskriften kan lide og gentages flere gange. Jeg er meget glad.
Citat: orange
Jeg kan ikke sende et foto til min telefon her
Jeg dumper det først på computeren. Straks fra telefonen kan jeg ikke.
Natusichka
Angela! Mange tak for pizzaopskriften. Jeg har ikke læst, at 1 portion kan bruges til at lave 2 pizzaer og blandes i 2 portioner. Som et resultat bagte jeg 1 pizza 4 dage i træk. Jeg opbevar dejen i køleskabet, alt er bare vidunderligt! Bagt i prinsessen.

🔗

Jeg improviserede med påfyldningen, fordi der er familiemedlemmer, der ikke kan spise tomater.
ang-kay
NatusichkaJeg håber ingen derhjemme blev fornærmet over at pizzaen var smuk hver dag. Tak fordi du skrev om dejen og køleskabet.
Natusichka
Citat: ang-kay

Jeg håber ingen derhjemme blev fornærmet over at der var pizza hver dag

Manden er så vant til, at han kun kommer hjem fra arbejde og spørger: "Bliver der pizza i dag?"

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter