Tula-honningkager fra en multikoger

Kategori: Bageriprodukter
Tula-honningkager fra en multikoger

ingredienser

Honning 150 g
Vegetabilsk olie 60 g
Sukker (multiglas til dej + 4 spiseskefulde til sirup)
Mel 2 multi-briller
Æg 2 stk.
Bagepulver pose
Kanel 1 tsk
Ingefær 1/2 tsk (Hvis det ikke er tørt, betyder det ikke noget! Jeg rasper det frisk! Det er han, der giver hovedsmagen)
Muskatnød 1 tsk
Marmelade (tranebær) Jeg brugte resterende marmelade. Det vigtigste er, at det ikke eksisterer med store fraktioner.
Vand 2 spsk. l. til sirup

Madlavningsmetode

  • 1. Kombiner honning, sukker og vegetabilsk olie i en gryde, kog, kølig
  • 2. Pisk æg med en piskeris
  • 3. Tilsæt 1 flerglasmel til æggene (det bliver tykt, vær ikke bange)
  • 4. Tilsæt honningblanding til æg med mel og tilsæt kanel, muskatnød og ingefær
  • 5. Hæld det resterende mel i med bagepulver. Rør grundigt
  • 6. Hæld dejen i en smurt multikogeskål. Vi bager honningkagerne i bagningstilstand (jeg har 40 minutter). Når du er klar, skal du fjerne skålen fra multikogeren, lade den stå i 15 minutter og fjerne honningkagerne ved hjælp af dampgrillen. Køl ned. (Efter madlavningen tog jeg honningkagerne ud af skålen og vendte den om med dampgrillen på den side, der var på toppen. For at opnå rødmen på begge sider)
  • 7. Skær kagen i 2 dele, belæg den nederste kage med syltetøj, dæk med den anden
  • 8. Forbered sirupen. Til dette, 4 spsk. l. sukker og 2 spsk. l. Kog vand og kog i et par minutter. Køle og vand pepperkagerne.
  • Top kan dekoreres med kokosflager.
  • Nyd din te!

Madlavningstid:

45-50 minutter

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Vei
Sergei, og er det mere som en honningkage eller er det en honningkage? Hvad er tætheden af ​​den rå dej og det færdige produkt?
crayz
Ikke den 100% Tula. Dejen er tør. Men imprægnering gør sit job.
lohhersonskii
De ville kalde denne honningkage Sergeyevsky, det ville være forståeligt. Og så vildlede navnet "Tula".
letka-enka2
Jeg vil føje til samlingen af ​​multicooker bagværk, interesseret i opskriften
crayz
Citat: lohhersonskii

De ville kalde denne honningkage Sergeyevsky, det ville være forståeligt. Og så vildlede navnet "Tula".
Vitya! Jeg hedder det efter dig! Viktorovsky. Bare rolig så meget om at blive vildledt.
bred vifte
Hej!
Jeg har et par spørgsmål om opskriften:
1. Bagepulver - pose.
Hvor mange gram bagepulver er der i din pose? Der er forskellige poser: 5 g, 10 g, 15 g, 20 g.
2. Sukker, mel - multiglas.
Hvor mange milliliter er dit multikookerglas?

Og et andet spørgsmål: hvor tyk skal dejen være? Hvor meget tyk pandekage eller lignende tyk / tynd creme fraiche?
Tak.
crayz
bred vifte, Bagepulver en og en halv teskefuld, multiglas - 160 ml., Den endelige dej er lidt tykkere end for pandekager. Men det hældte meget godt i skålen. Hvis du har spørgsmål, så skriv.
bred vifte
crayztak. Jeg lægger din opskrift i "køen" til test.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter