Dressing for grøn kål suppe

Dressing for grøn kål suppe

Kategori: Blanke

ingredienser
sorrel	800 g
persille	200 g
skrællet marv	400 g
citronsyre	1 tsk

Madlavningsmetode

• Skræl zucchini og skyl greenerne. Hak alt tilfældigt, og mal det i en køkkenprocessor eller i en kødkværn med et stort gitter. Kog massen under kontinuerlig omrøring, kog i 2-3 minutter, tilsæt citronsyre. Arranger i klargjorte steriliserede krukker, dæk med et låg (ikke tæt på enden), og steriliser i mikrobølgeovnen med en hastighed på 2 minutter for hver 0,5 liter. Luk dækslerne hermetisk. Brug til madlavning af grønkålsuppe, tilsæt i slutningen med en hastighed på 0,5 liter pr. 2 liter suppe (bouillon + kartofler + korn + kål + gulerødder og andre grøntsager, hvis det ønskes). I Shteba-trykkogeren koger jeg suppe i 5 minutter på "Suppe" -programmet 0,7, efter at have låst op, tilføjer jeg et sådant stykke på 0,7 liter pr. 3 færdiglavet suppe. Serveres med kogt æg og creme fraiche.

Hvilken rastløs pige! Om natten lagde jeg opskriften igen! I går bortskaffede jeg courgette, men jeg går til squashen, der skal være courgettekim, jeg vil også hente noget syre, der er persille, så jeg fandt min mors pleje igen, i det mindste en krukke, men jeg gør det! Tak, Linka-billede!
Interessant nok bliver sorrel mørkere, når du koger, og du har alt så grønt!

Linochka! Hvor elsker jeg grønkålsuppe! Men jeg har ikke kogt den med courgette endnu! Super! Tak Lin! Fantastisk opskrift!

sorrel bliver mørkere, når du koger, og du har alt så grønt!

På grund af persille, courgette og citronsyre.

Jeg satte lyset korrekt, når jeg optog

Hvor elsker jeg grønkålsuppe!

Tak, Luda! Og som jeg elsker, har jeg allerede sået en græseng, og nu samler jeg den konstant fra april til oktober.

[Linadoc]

Linadoc,
Linochka, i dag plukkede hun resterne af grøntsager ud i haven og skar sorrel og persille af. Jeg var forvirret, hvor jeg skulle vedhæfte sorrel, og stødte derefter på din opskrift på kålsuppe. I morgen om morgenen skal jeg forberede mig. Sandt nok er det på en eller anden måde ikke sædvanligt at lave kålsuppe i vores land, vi forbereder mere og mere borscht og suppe. Men jeg var interesseret i opskriften og besluttede at prøve den.
Et par spørgsmål er modnet.
Fortæl først kålsuppe, så vidt jeg ved, er det nødvendigt at tilføje tomat eller ej?
Hvilken syre er dette emne? Manden kan ikke rigtig lide sure retter ...
I dag rev jeg næsten en spand umoden sød peber af, og jeg har brug for at fastgøre mindst halvdelen af ​​den et eller andet sted. Fortæl mig, hvis du tilføjer peber til dette tomme, vil jeg ikke forkæle det?
Og ja ... der er også grøn dild, og du har kun persille i din opskrift. Skal jeg skære dild også?

[Nelya]

Nelya, tomat er ikke nødvendigt, peber er mulig, sur tilberedning, dild er mulig.

Jeg forstod alt, grøntområdet er allerede vasket, det står på gaden, der løber ned. I morgen lige fra morgenen, så gør vi det.
Tak til Linochka for svaret. Jeg glemte også at spørge - hvor mange dåser får du fra denne del?

Hvor mange krukker får du fra denne portion?

3 x 0,5 l krukker.

så lidt ? Jeg har kun 500 gram sorrel ...
alle, tak for svarene! Jeg gider ikke længere