Karpe med grøntsager

Kategori: Fiskeretter
Køkken: ukrainsk
Karpe med grøntsager

ingredienser

karpefilet 2 stykker
lille majroe løg 1 styk
gulerod 0,5 stykker
Bulgarsk peber 0,5 stykker
tomat lille 1 styk
vegetabilsk olie til stegning
salt smag
krydderier til fisk smag
enhver ost 40-50 gram
greener mulighed
mel til fisk
hvidløg 1 fed

Madlavningsmetode

  • Jeg havde et stort spejlkarpe.
  • Jeg skar det i portioner, fjernede rygsøjlen og store laterale knogler.
  • Tør fileten, rull i mel og steg let på begge sider (bare et par minutter)
  • Skær løg i tynde halvringe.
  • Jeg skar gulerødderne med en "husholderske" og derefter i meget tynde strimler.
  • Jeg skar også peber langs "husholdersken"
  • Alle grøntsager simmes lidt i en stegepande.
  • Smør en bageplade.
  • Læg fisken, saltet, drys med krydderier og ovenpå - grøntsager. Salt også grøntsagerne let.
  • Dæk med tomatringe.
  • Vi sætter dem i ovnen ved 180 grader i 10 minutter.
  • Gnid osten, bland den med en fed hvidløg, som vi passerer gennem en presse.
  • Vi tager fisken ud, drys med ost ovenpå og sæt den i ovnen i yderligere 7-10 minutter.
  • Vi tager ud, drys med urter.
  • Serveres som en uafhængig skål med grøntsager eller med en skål.
  • Karpe med grøntsager
  • Karpe med grøntsager
  • Karpe med grøntsager
  • God appetit!

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

komfur, ovn

Bemærk

Jeg skrællede også en lille løg og bagte den sammen med fisken. Fisken kan også hældes med creme fraiche eller mayonnaise på toppen. som blandes med ost. Lækker. Anbefale.

gala10
Åh, hvor smukt! Og lækker! Jeg lavede fisk på en grøntsagspude, men jeg behøvede ikke under grøntsager.
Angelatak for opskriften!
Kirch
Angela, hvor lækker. De begynder snart at sælge karper, det gør jeg bestemt. Vi elsker denne fisk meget.
ang-kay
Flueben, Lyudochka,tak og held og lykke!
irina23
Angela er så smuk! Hvilken slags flodkarpe eller damkarpe? Unas, levende karper sælges på markedet hele året (de fodres som smågrise i private damme), men de er sååå fede! Og i landsbyen fangede de en helt anden fisk i floden, der voksede op under naturlige forhold.
Tak for opskriften, jeg vil helt sikkert forsøge at tilberede enhver normal karpe, jeg får.
Jeg beundrer altid dine opskrifter, de er smukke, lækre, tak fordi du delte din oplevelse!
ang-kay
IrinaTak for sådanne venlige ord. Jeg har en karpe, der dyrkes under naturlige forhold med den hastighed. Det må være en dam. Men vi fodrer dem ikke med vilje. Måske er de engageret i industriproduktion, men her for fornøjelse. De fanger det, sælger det, men det er ikke stort.
Tak igen og held og lykke!
Tumanchik
Citat: ang-kay
Måske et eller andet sted beskæftiger de sig med industriproduktion, men her for fornøjelse. De fanger det, sælger det, men det er ikke stort.
Angela, hvis du kommer til os, når du kommer til os, så forbered mig sådan en karpe. Med al deres kærlighed til familien er denne skål uden for rækkevidde for dem - jeg kan ikke tåle lugten af ​​den. Og de opdrættes også på blandet foder. Lige grise er fede. Og også til prisen på importeret fisk. For eksempel er karper i vores hyper under huset nu dyrere end makrel.
ang-kay
Engang efter krigen og stabiliseringen vil jeg sandsynligvis komme. Her er sandheden. anden gang hører jeg karper hævet som svin! Vi er gode. Måske i store byer er der sådan noget, men det gør vi ikke. Min mand købte en karpe på 3,5 kg, hvis den blev oversat til rubler, for at gøre det tydeligere. 300 rubler, og hvis det er i dollars, er 4,5 al fornøjelse. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal oversætte til dine kaniner.
Mikhaska
Øhhh, Angelchik! du knækkede mit hjerte med din carpus! For 3 år siden boede jeg i et område, hvor disse karpunkier forhandlede til en god pris, fordi de blev dyrket i de kanaler, hvor det lokale statslige distrikts kraftværk dumpede varmt vand ...
Og i Irkutsk sælges karper af uhyrlige priser og uhyggelig frygt ... Hvis du vil, vil du være bange for at købe ...
Så det ser ud til, at nogle Baikal-karper truer med at give et lift inden november ... Jeg ved det ikke ... Men jeg venter.
ang-kay
Lad de gode komme! Jeg vil trylle dig med!
Mikhaska
Citat: ang-kay
Jeg vil trylle dig med!
Ja, i det mindste, kære!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter