Hvidt brød med semulje

Kategori: Gærbrød

ingredienser
vand	315 ml
olivenolie	1 spsk. l.
salt	1 og 1/2 tsk.
sukker	1/2 tsk
sesamfrø	1 spsk. l.
pulveriseret mælk	2 spsk. l.
hvedemel af højeste kvalitet	400 g
semulje	120 g
tør bagegær	1 tsk

Madlavningsmetode

Sekvensen for lægning af produkterne, ifølge din brødproducent, har jeg Moulinex derfor skrev opskriften startende med flydende produkter.
Efter bagning efterlader jeg altid brødet i ca. 15 minutter i brødmaskinen, så kommer det ud uden problemer. Skorpefarven er medium.

Skålen er designet til

750 g

Tid til forberedelse:

3 timer

Madlavningsprogram:

9 (fransk brød)

Bemærk

God dag og nat. I en måned har jeg kigget på forskellige steder til bagning af brød i en brødproducent, jeg kunne godt lide din side og besluttede at registrere mig og vise, hvad jeg kan gøre. Og i en måned nu er der ikke købt brød i butikken, og i en måned nu har jeg været meget glad for bunken fra Mulinex-brødmaskinen, og jeg kan ikke få nok af det
Opskriften er også fra bogen, der blev knyttet til brødproducenten kaldet "White Bread", kun jeg ændrede det lidt, jeg havde ikke nok mel, og så besluttede jeg at tilføje semulje og derefter blev smør og sesamfrø og mælkepulver brugt. Brødet viste sig at være meget velsmagende, kunne ikke tåle det og skære det varmt, så det er ikke meget smukt på snittet, du skal skære det, når det køler ned. Og jeg bruger også tør fransk gær "Nevada". Jeg læste gode anmeldelser om dem på Internettet, og jeg havde ret i, at jeg købte dem.