Ketchup i Thermomix TM31

Ketchup i Thermomix TM31

Kategori: Blanke

ingredienser
modne tomater i kvartaler	1 kg
paprika i stykker	180 g
skær rødløg i halve	130 g
rødvineddike	100 g
hvidløg	2 tænder
honning	70 g
muskatnød	at klemme
sort peber	10 ærter
sennepskorn.	1 tsk
rød peber + cayennepo	1 tsk
salt, laurbærblad	1 tsk

Madlavningsmetode

• Læg alle grøntsager og hvidløg + 50 ml eddike i en blandeskål, hug 5 s / ck7
• 
• Anbring dampkurven på låget i stedet for måleskålen og kog i 40 minutter Varoma | Sk.2
• 
• Hvis tomaterne er meget saftige, kan de lække (jeg har lidt), og FORSIGTIG kan sprøjte, forbered rummet!
• Tilsæt den resterende eddike, krydderier og krydderier, honning og kog i yderligere 15-20 minutter, indtil den er fortykket. Jeg kogte i 20 minutter, men hvis 15 - det vil være lavere.
• Fjern dampkurven, og indsæt målebægeret.
• Rør 1 min / sc.10
• Overførsel til banker.
• Opbevares i en hol-ke op til 3 måneder.

Skålen er designet til

ca. 750 ml

Tid til forberedelse:

1 time og 20 minutter

Madlavningsprogram:

Thermomix TM 31

Bemærk

Gjorde den første gang, hvis noget - ikke bebrejde mig.
Opskrift fra bogen "Jeg laver det på min egen måde". Vi nød virkelig. Det viste sig en dåse på 0,5 + et glas sauce, som vi straks formindskede med spaghetti.
Jeg vil gøre mere - du kan selvfølgelig eksperimentere med krydderier.

Lignende opskrifter

Ketchup søde (Exocat)

Ketchup med æbler (xoxotyshka)

Hjemmelavet ketchup "Shashlik" (metel_007)

Tak skal du have! Sammensætningen er fremragende! Både skat og rødløg! Jeg vil helt sikkert gøre det! : pige-ja: Og alle vælger altid krydderier til sig selv.

Her er bare et cover fra TM sidder fast et sted, to uger på udkig efter! Du skal gøre alt i hånden ...

Du skal gøre alt i hånden ...

Der er mixere, Russell Hobs og Robots, men det er det ikke allerede ...

og til enkle dødsfald uden Thermomix hvordan man laver denne opskrift?

og til enkle dødsfald uden Thermomix hvordan man laver denne opskrift?

Det var bare ... Jeg plejede at gryde alt i en kedel ... og hakket det derefter med en nedsænkningsblander ... og lukkede det i krukker ...

Gjorde det. Krukken stod på balkonen i 3 måneder. Lidt tilpasset opskriften til en gaskomfur.
"Sæt alle grøntsager og hvidløg + 50 ml eddike i en blandeskål, hugg. Kog i 40 minutter. Tilsæt den resterende eddike, krydderier og krydderier, honning og kog i yderligere 15-20 minutter, indtil den er fortykket. Afkøl let og bland godt.
Overførsel til banker. "
Beklager, at billedet ikke kun er med ketchup.

Undskyld, jeg vil ikke fornærme nogen. Jeg kogte efter denne opskrift, jeg fik Byaka !!! Det er ikke muligt at spise 🙅🏼‍♀️ Jeg vil bare advare dem, der skal tilberede dette .. oversæt ikke produkter ...

Og hvad er denne byaka for dig? Det skal smage som lecho. Måske for meget eddike?

Måske er det kvantitative forhold mellem krydderier forkert? Eller fik du nogle usmagelige grøntsager?
Så med hensyn til sammensætning skal alt vise sig lækkert.

Noget skat er for nylig ophørt med at varme op, og i marinader til efterfølgende madlavning lægger jeg ikke, men en hel opskrift.