Lever salat

Lever salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Lever	300 g
Bønner	1 glas
Løg	1 styk
Gulerod	1 styk
Majones	150 g

Madlavningsmetode

• Kog bønnerne. Kog leveren og riv den på et groft rivejern. Steg hakkede løg og revne gulerødder på et groft rivejern.
• Rør bønner, lever og steg. Sæson med mayonnaise. FSE! God appetit!

Bemærk

P.s. forresten er det lækkert!

Jeg bekræfter! Lækker !! en af ​​vores yndlingssalater med forskellige variationer

[Alyona]

Alyona, Jeg er meget glad for, at du også elsker denne salat!

Åh, hvad en lækker ... jeg sidder og samler savlen, selvom jeg ikke er sulten. Morgenmad kamshi .. Vi må skynde os i butikken og drikke en salat i weekenden)))

[kagemaskine]

kagemaskine, du er opført ikke kun spise kager?
Selvfølgelig bider det. Og jeg svarer for det yummy!

: D Jeg er en kager galning. Jeg spiser dem uden bremser. Og sååå elsker lever i alle former.

Og sååå elsker lever i alle former.

Jeg elsker også. Min familie elsker mest leverkage. Men det er ret dyrt med hensyn til tid, og denne salat er en eller to gange og er også bidende.

Lækker !!

Anya, fortæl os, hvordan du laver lever til en salat?

[Lille bitte]

Lille bitte, alt er simpelt! Jeg kastede leveren i varmt saltvand, og efter en halv time hældte jeg den ud!

[Rusalca]

Rusalca, Anh, hvad en vidunderlig opskrift!
Jeg tog det med, vi kan i det mindste fodre min lever, de spiser ikke vapsche, tak!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tak skal du have!

kan jeg fodre min lever i det mindste sådan, de spiser ikke vapsche

Ikke en kendsgerning, i denne salat mærkes leveren straks, fordi der er ret meget af den.

Og så har jeg mere dostanestsa, An, og hvis du bruger en kyllingelever, vil den sandsynligvis også være velsmagende, du kan ikke gnide den på et rivejern, kan du hugge Mona fint?

Anh, og hvis du bruger en kyllingesang, vil den sandsynligvis også være lækker

Jeg har aldrig prøvet det. Smertefuldt er hun øm, som om hun ikke blev til grød.
Kan jeg prøve at stege det med løg og gulerødder?

Kan jeg prøve at stege det med løg og gulerødder?

Så jeg ville skære i stykker og stege. Ingen grøntsager. Separat. Jeg vil rapportere lørdag

[Lena]

Lena, Jeg venter!

Hvilken fornøjelse! Enkel, hurtig, lækker. Dette er nøjagtigt for mig. Tak, Anya!

[Afkrydsning]

Enkel, hurtig, lækker.

Dette er mit motto! Afkrydsning, Tak skal du have!

Anyutik Jeg elsker denne salat !!! Jeg forbereder stadig dette med et kogt hjerte, strømmen skal skæres i små sugerør! Og hvis du tilføjer tørre kogte svampe til sindet, så spis det!
Jeg anbefaler alle! lækker!
Jeg glemte ham! tak for at minde mig om det.
og det er også lækkert at fylde æg med denne salat!

Interessant salat! Og det vigtigste er simpelt. Er det ikke tørt? Selve leveren er tør, og det er bønnerne også.

Jeg forbereder stadig dette med et kogt hjerte, strømmen skal skæres i små sugerør!

Jeg skriver det ned, jeg må prøve! Men jeg ved ikke engang om svampe .... Smagen af ​​salaten virker for mig så harmonisk, at jeg ikke vil tilføje noget. Skønt ... vi må prøve, måske er det virkelig

spis dit sind!

[Nybegynder]

Er det ikke tørt? Selve leveren er tør, og det er også bønnerne.

Nybegynder, nej, absolut ikke tør! Mayonnaise gør sit job. Tak fordi du kom forbi!

Hvorfor skulle du prøve det og det!

[Ksyusha]

Ksyusha,

Selv forstod jeg ikke helt: rasp leveren?

Selv forstår jeg ikke helt: rist gulerødder?

Altså ja. Riv rå gulerødder.

[Anya]

Jeg kastede leveren i varmt saltvand, og efter en halv time hældte jeg den ud!

Tak skal du have, Anya , på en eller anden måde laver jeg mad ...

Min måde at tilberede lever til salat på:

Blød svinelever i blød i koldt vand i 2-3 timer (det kan være i mælk, det bliver blødere), skift vand hver time. Tør det derefter. Anbring leveren i en gryde med saltvand. Kog vand og fjern skummet. Det er bedre at lave mad på svag varme, ikke mindre end 30 minutter.
Leverens beredskab kontrolleres med en skarp genstand (kniv, gaffel, tandstikker). Fjern et stykke lever fra vandet og punkter det. Hvis der efter piercing frigives let juice fra papirmassen, koges leveren. Hvis der efter tredive sekunder er dannet mørke blodpropper nær punkteringsstedet, har leveren indeni endnu ikke kogt.

Min måde at tilberede lever til salat på: Blød svinelever i blød i koldt vand i 2-3 timer (det kan være i mælk, det bliver blødere), skift vand hver time. Tør det derefter. Læg leveren i en gryde med saltvand. Kog vand og fjern skummet. Det er bedre at lave mad på svag varme, ikke mindre end 30 minutter. Leverens beredskab kontrolleres med en skarp genstand (kniv, gaffel, tandstikker). Fjern et stykke lever fra vandet og punkter det. Hvis der efter piercing frigives let juice fra papirmassen, koges leveren. Hvis der efter tredive sekunder er dannet mørke blodpropper nær punkteringsstedet, har leveren indeni endnu ikke kogt. Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new

Dette er hvad du kunstnerisk beskrev!

[Annushka!]

Annushka! Tak for den lækre opskrift! I vores firma lavede en ven en sådan salat. Jeg spiste med glæde, men jeg skrev aldrig opskriften ned: da var der ikke noget behov (jeg kunne altid spise den til en fest). Derfor var jeg så glad for din Temko!
Og om madlavning af leveren ... Natalishka læg også en opskrift på kyllinger. lever i mikrobølgeovnen. Sandsynligvis her kan du koge leveren i en mikra. For eksempel laver jeg Caesar-brystet i mikrobølgeovnen. Ganske sød og hurtig. Fordi ideen med "Cæsar" som regel kommer uventet op, og du vil have den lige nu med det samme!

[Natalishka]

Nå, det er det Natalishka selv ankom i tide med sin egen måde.

[Irina]

Irina, schA os forfatteren på hætten

Det for sho ?? !! Vi skriver af hensyn til emnet her.

[Irina]

Irina, du har ret, hvis ikke for Anya, så ... Mlyn, jeg har ikke lavet denne salat i lang tid
Anya tak for skubbet

Altså ja. Riv rå gulerødder.

Undskyld, jeg mener lever, ikke gulerødder. Jeg sagde det ikke sådan. Det er klart med gulerødder

Jeg viste opskriften til min datter, sandsynligvis søndag laver vi den med svampe.
Hvis leveren koges i 30 minutter, bliver den ikke træ?
Jeg blev syg med denne opskrift.

[Natalishka]

Natalishka, forfatteren bliver ikke fornærmet. forfatteren af ​​den nuværende FOR!

[Gnuer]

Gnuer, træ vil ikke. Piger skændes, ved dachaen hænger det, og det er dårligt at skrive fra en mobiltelefon. Afmeld mandag. Jeg elsker alle.

Skal være lækker !!!! Tak skal du have!!!

Og vi bruger også kyllingelever. Skær i terninger. Især mænd elsker denne salat.

Og vi bruger også kyllingelever. Skær i terninger.

Kog og skær i terninger?

Anya og 300 gr., Er dette vægten af ​​kogt lever eller rå?

[Lille bitte]

Lille bitte, rå. Men jeg tager det altid med øje og har altid et fremragende resultat.

Kog bønnerne.

Mine bønner er kogte i 5 timer og er stadig hårde, selv med indledende gennemblødning. Hvad laver jeg forkert? Det fungerer ikke meget hurtigt. Og også skindene fra bønnerne falder nogle steder af, det ser ikke meget æstetisk ud.

[sweta]

sweta, prøv en anden bønner. Et par gange stødte jeg på dette (kogt, men stadig hårdt). Men normalt er der ingen problemer med bønner.

[Rusalca]

Rusalcatak, jeg prøver.

Undskyld, jeg lægger mine 5 kopecks i.

Til salat kan du købe en krukke kogte bønner fra en god producent. Det gør jeg altid.

[Rusalca]

Rusalca, lækkert, jeg sidder her og tænker hvad jeg skal gøre på fredag, jeg vil helt sikkert lave Angelkina Bulka, din salat også !!!

[Taya]

Til salat kan du købe en krukke kogte bønner fra en god producent. Det gør jeg altid.

Taya, Jeg kan ikke lide denne særlige salat med færdige bønner. Måske er jeg så prætentiøs? Selvom jeg elsker andre salater med bønner fra dåser. Jeg sender en ny opskrift en af ​​disse dage.

Rusalca, yummy, jeg sidder her og tænker hvad jeg skal gøre på fredag, jeg vil helt sikkert lave Angelkina Bulka, din salat også !!!

Lenochka, Jeg håber jeg kan lide salaten! Jeg ser frem til det!

[Taia]

Taia, hvis du ikke kan koge bønnerne, vil jeg.