Chokoladecreme (Pots de creme) med kirsebær

Chokoladecreme (Pots de creme) med kirsebær

Kategori: Konfekture

ingredienser
brunt sukker	80 gram
Maksimal fedtmælk	250 ml.
Fløde 32% fedt	250 ml.
Æg C-1	2 stk.
Æggeblommer	2 stk.
Sukker	1 tsk
Chokolade (helst mørk)	50-60 gr.
Vanillin, johannesbrød	efter anmodning og tilgængelighed
Frosne kirsebær	300 gr.

Madlavningsmetode

• Dedikeret til det gyldne efterår !!!
• Det blev koldere her. Og jeg ville have noget sød, cremet karamel, nærende. Og til stille musik, pakket ind i et varmt tæppe, spis langsomt med en ske. Øh, drømme ... drømme ...
• Jeg håber, at du vil være i stand til at spise denne delikatesse lige sådan! Men det vil helt sikkert lykkes dig at lave mad. Alt er enkelt og hurtigt. Jeg tror, ​​vores håndværkere vil tilpasse mikrobølgeovnen til dette. Men det er sejt her, og den medfølgende ovn er endda behagelig.
• Afrimning af kirsebær i mikrobølgeovnen eller på bordet - det betyder ikke noget, men det vigtigste er i en sigte. Også, så er du nødt til at presse den let, så overskydende juice ikke forstyrrer os.
• Pisk æg og æggeblommer (ikke til skum) med 1 tsk. hvidt sukker. Bland fløden med mælk og opvarm den godt med vanilje i mikrobølgeovnen. Smuldre (pause) chokolade. Smelt brunt sukker i en skovl, indtil det er karamelliseret. Hæld halvdelen af ​​cremen i og bland hurtigt med en piskeris. Hvis karamellen har samlet sig i et stort slik, er det ikke noget problem. Vil gradvist opløses. Opløs sukkeret i den cremede mælk, og tilsæt gradvis den resterende halvdel. Kog blandingen og fjern den fra varmen. Hæld æggeblandingen i en tynd strøm uden at ophøre med at blande sig. Derefter introducerer vi chokolade og johannesbrød. Jeg satte johannesbrød efter duften. Det er meget muligt uden det. Jeg har det bare, og derfor skubber jeg det, hvor det er muligt. Ælt, indtil chokoladen opløses.
• Forvarm ovnen til 160-180 grader. Vi lægger formene i en bakke fyldt med vand op til formenes skuldre. Hæld desserten i forme og læg kirsebærene ud. Bages, indtil den griber til din yndlings konsistens. Jeg kan godt lide massen, der er tættere, så jeg bagte i næsten 40 minutter. Klassisk creme konsistens.
• Server afkølet, drysset med flormelis og garneret med kirsebær.
• 

Skålen er designet til

5-6 portioner

Madlavningsprogram:

ovn (mikroovn)

Bemærk

Alt er guld under mit vindue. Jeg vil dele denne udstråling med dig!
Med kærlighed, Tumanchik

Irishechka, en anden lækker godbid! Jeg føler bare smagen i munden! Jeg er den første til at prøve med en ske!

[izumka]

izumka, meget glad for dig kære! Mærk varmen fra mit gyldne efterår!

[Irishka!]

Nå - vejen, Irishka! Her lige, godt - godt! Og så hyggeligt! Og det er varmt!

Åh, alt hvad jeg elsker i en mmmm, og kirsebær og koshalad (dette er min lille chokolade kaldet det), takket være Irishik for lækkerheden og varmen, det er også koldt her, brrr, og her, når du læser, bliver du varm. .

[Tumanchik]

Tumanchik, Irahvad en lys, smuk lækker! Tak, vi holder os varme!

[Mikhaska]

Mikhaska, Trishka, marina-mm, tak piger!
Desserten er lækker. Opskriften er varm! Efteråret er gyldent! Hej alle sammen fra Minsk!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira er en vidunderlig creme! På en efterårsdag er det meget!
Der er ingen kirsebær, jeg kan tilpasse andre bær.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira er en vidunderlig creme! På en efterårsdag er det meget!
Der er ingen kirsebær, jeg kan tilpasse andre bær.

Tak kære Tonya! De bær, der ikke giver meget juice, går.

[Ira]

Ira, chokolade med kirsebær ... ja i form af en delikat creme

[Ira]

Ira, chokolade med kirsebær ... ja i form af en delikat creme

altid glad for at behage! kom ofte tilbage!

Tak for sådan en opskrift, jeg vil bare pakke mig ind i et tæppe og spise din godbid !!!

Tak for sådan en opskrift, jeg vil bare pakke mig ind i et tæppe og spise din godbid !!!

Tak skal du have!

[Irsk]

Irsk, hvor skønt! En fantastisk kombination - chokolade med kirsebær. Jeg elsker det meget, men det kan jeg ikke, men når jeg virkelig vil have det, kan jeg. Fortæl mig venligst, hvilket volumen på 5-6 portioner fik du, og kan det opbevares i køleskabet uden at gå på kompromis med smagen? Eller er det bedre at spise med det samme! Også datteren elsker denne kombination. Jeg ville have gjort det for hende, og så ville hun have knækket i mindst et par dage.

Hej Ksyushenka! Jeg er meget glad for dig og din opmærksomhed!

Fortæl mig venligst hvor mange 5-6 portioner du lavede

Jeg har små skåle, som på billedet. Med en kapacitet på ca. 150 ml. Men det afhænger af, hvor mange kirsebær der skal kastes.

kan det opbevares i køleskabet uden at ofre smagen? Eller er det bedre at spise det med det samme!

Selve cremen holdes, bare sørg for at koge som angivet i opskriften. Forsyrer kirsebærsaft. Derfor er du godt med hende fra farens juice. Og du kan rulle lidt i pulver.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tog det med til bogmærkerne. I weekenden, hvis børnebørnene kommer, vil jeg helt sikkert lave det. En interessant opskrift.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tog det med til bogmærkerne. I weekenden, hvis børnebørnene kommer, vil jeg helt sikkert lave det. En interessant opskrift.

Natalia vil være glad, hvis du kan lide det. Tak skal du have.

Tak, irsk! Jeg vil helt sikkert gøre og rapportere tilbage

Tak, irsk! Jeg vil helt sikkert gøre og rapportere tilbage