Smuldrende æbletærter

Smuldrende æbletærter

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	450 g
Sukker	50 g
Margarine	200 g
Rømme 20%	125 g
Soda	1 tsk
Til påfyldning:
Æbler	3 stk
Sukker	1 spsk. l.
Kardemomme	6 kasser

Madlavningsmetode

• Til påfyldning skal du skrælle og kerne æblerne, skære i små terninger, tilsæt sukker. Fjern kardemommefrøene fra æskerne, knus i en mørtel, sigt i æbler, bland.
• Bland mel med bagepulver.
• Tilsæt blødgjort margarine, sukker, creme fraiche. Ælt en blød dej. Saml i en kugle, læg den i en pose og afkøles i 30 minutter.
• Rul dejen ud i et lag, 5 mm tykt, skåret cirkler ud, med en diameter på 6-10 cm. Sæt 1-2 tsk i midten af ​​hvert krus. fyldninger. Saml dejenes kanter, klem.
• Placer bøffer sømsiden nedad på et foret bageplade. Jeg smurte også toppen med sød mælk (barnet sluttede ikke).
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i ca. 20 minutter. Tærterne har ikke en særlig lyserød farve. Jeg bagte det andet parti ved 220 ° C. og tærterne viste sig at være mere rødme.
• Opbevares i en tæt lukket beholder.
• Lækre og smuldrende tærter. Du kan bruge krydderier i fyldet (efter smag) - nelliker, kanel, kardemomme, muskatnød. Dejen er ikke sød, hvis det ønskes, kan du øge sukkeret.

Bemærk

Opskrift fra magasinet "Spas Honey, Apple, Nut".

[Ksyusha]

Ksyushaskal være lækker! Jeg tog det med til bogmærkerne.

Marish, lækker, omend højt kalorieindhold. Absolut alle kunne lide det, hvilket er en sjældenhed i min familie.)

[alle kunne lide det]

omend højt kalorieindhold

Og vi lidt efter lidt. Vi vil behage os selv, fordi det vigtigste er alle kunne lide det.

mælk med sukker er tung for tærter, det er bedre at smøre med et pisket æg inden bagning, der vil være rødmøde tærter. og så sej, allerede forsøgt at bage. Tak skal du have.

[Alexei]

Alexei, normal mælk til tærter, jeg har gjort det i lang tid. Og selvfølgelig kan du smøre det med et æg.)

Det er alt sammen nifiga, Melka, du ved ikke, hvordan man laver mad, det har jeg altid sagt.
Det var nødvendigt at smøre det med en lille smule kærnemælk og pulverisere det med kanel og tilføje en lille smule til indersiden af ​​citronæblerne sammen med skallen ... åh, ja, du skal altid tygge alt ...
Lan, græd ikke, jeg lærer dig.
Næste gang, når du kommer til mig, bager jeg dem med en specialist! Hvis du prøver, vil du falde (desuden bogstaveligt).
Nå, for dig, druhh Melka, har jeg ikke ondt af noget: ingen kanel, ingen citroner og endnu mere så yak. Spis, håb du kan lide!
Jeg ville kun have tid til at tage en selfie med dig ...

Jeg ville kun have tid til at tage en selfie med dig.

Hvordan vil du have ??? FØR eller EFTER ???

EFTER reaktionens start, men FØR ambulancen ankommer.

God pige !!