Miniovne Steba KB28 / KB 28 ECO Line

regulator mellem 0 og 90 grader i fyrre minutter

Og dette er noget i midten. tættere på 0, tættere på 90?

Jeg snoede regulatoren, indtil den klikkede

Klikker han? Jeg lagde ikke engang mærke til, at jeg ikke tror, ​​det klikker, det drejer glat

[Ludmila]

Ludmila, Jeg var også bange i lang tid og huskede oplevelsen med den forrige komfur (ikke Shteba))) og vigtigst af alt er der, både skallen og nitritsaltet, og alt gik rundt om busken)))

Var skinken på risten? Blev filmen stegt?

[Ludmila]

Ludmila, i midten 0-90, og det er ikke regulatoren, der klikker, men termostatsensoren inde i ovnen, når temperaturen stiger

Tilføjet mandag 28. marts 2016 23.38

Ludmila, ja, på risten er intet steget.

[Ludmila]

Ludmila, i midten 0-90, og det er ikke regulatoren, der klikker, men termostatsensoren inde i ovnen, når temperaturen stiger

Tilføjet mandag 28. marts 2016 23.38

Ludmila, ja, på risten er intet steget.

Her er jeg ikke opmærksom, jeg hørte det ikke engang, jeg bliver nødt til at lytte

[Mila1]

Mila1, klik)
Yarik, Tak skal du have! Jeg vil vente på et termometer til ovnen og en temperatursonde, min arbejdede i 3 uger og brød, jeg var nødt til at bestille en ny til Ali. tid er det nødvendigt at overvåge temperaturen.
to dage studerer madlavning derhjemme. pølser, spændende proces

[Evgeniya]

Evgeniya, Ludmila, vi venter på dine rapporter)))

i dag har vi en cupcake ifølge Vicky Koroleks opskrift
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450986.0
bagt på 1. niveau, på et rist, en silikoneform, så jeg lagde den i bunden af ​​en delt form. 160 * 55 minutter. eksperimentelt bestemt temperaturen, sætte et mærke for mig selv

stykke kage

[Evgeniya]

Evgeniya, den uklare kom ud !!

og i går bagte jeg brød, 4 brød i to passager))

Piger, mål mig et bageplade !!
Længde og bredde, på første side er, men måler stadig))

bageplade størrelse 358x300 mm

[Evgeniya]

Evgeniyatak !!

[Bil]

I dag kogte jeg makrel i folie. Jeg var meget bekymret for, at den fiskagtige lugt siver gennem folien ind i komfuret. Men nej. Ingen lugt. Alt er fantastisk.
Garnet var Bil fætter kartoffel. Der er ikke noget at vise, for de krøllede hurtigt sammen.

[Rituslya]

Rituslya, Ritul, jeg laver altid fisk i folie også !!
Der er ingen lugt)

Kartofler, ja, lækre)

Men jeg købte ikke et bageplade, næste gang tager jeg min egen, og jeg måler med det.

Piger, fortæl mig, hvordan jeg skal bage kød ordentligt
Hun bagte svinekød i folie ved 180 gr. ca. 1 time og 50 minutter,
opvarmning udført ved temp.210
Temperaturen inde i svinestykket var 75 gram. eller du kan tage den færdige ud
ved temp. 72-73 gr.
I færdig form viste det sig lidt tørt, opbevarede det i en saltopløsning i en dag

[Ludmila]

LudmilaHvilken del var det? 75 g er normalt.
Du kan også hælde lidt vand i et bageplade og lægge et stykke kød på en rist og bage.

Mos var en balyk. Jeg tog altid en svinehals, men lidt fedt for os .. Jeg besluttede at tage en balyk

[Masinen]

Masinen, Masha, fortæl mig, vil en sektion med tre former L6 passe ind i KB28? Der er længden 355 mm, bredden er 235 mm og højden er 115 mm.

[Katyanasevere]

Katyanasevere, mens Masha ikke er der, målte hun komfuret))) i længden af ​​345, det er usandsynligt, at det passer, det er en skam, at jeg ikke har en sådan form til at måle det live

Tilføjet mandag 4. april 2016 23.38

Katyanasevere, hvis kun for at ændre det, skære kanten eller rette den ud))) så passer den muligvis

[Katyanasevere]

Katyanasevere, det er svært at sige, jeg har ikke en L-6-triple.
Der er 1 L10, men den er mindre, og L6 er den største.
Yaroslavna, så denne kant kan indsættes i styrene til bagepladen, men jeg er bange for, at den kommer meget tæt på selve skyggen.

[Masinen]

Masinen, Mos, og hvad er afstanden mellem sidevæggene? Yaroslavna målte 345 mm.

Tilføjet tirsdag 05 apr 2016 09:15

Yariktak, Yaroslavna! Der er så kraftig tykt aluminium, at du ikke kan arkivere det .. En hel centimeter ..

Jeg fik 36 cm mellem væggene nær døren og mellem styrene 35.5, som, som jeg sagde, den kan hænges på den øverste styr.
Men i højden vil det vise sig tæt på mørke, disse brød, når det hæver sig. Men du kan simpelthen udfylde formularen, så toppen af ​​brødet ikke ser ud af formen.

[Masinen]

Masinen, så sandsynligvis ikke det værd. Du kan trods alt ridse belægningen inde i ovnen .. Den passer i højden, jeg bager rug i surdej, det ser ud af formen med en centimeter maksimalt.
Masha, du kan stadig stille et spørgsmål. Er der kraftig konvektion i Shtebe? I hvilke tilfælde skal det medtages, og i hvilket uønsket? Generelt set til forståelse. Jeg ser, at den ømme dej bages uden konvektion.

Tilføjet tirsdag 05 apr 2016 09:53

Jeg tænker på, om der er behov for konvektion (når ventilatoren er på siden) i en mini-ovn. På to bageplader kan du stadig ikke rigtig gider, ja, eller du skal skifte sted.

[Katyanasevere]

Katyanasevere, ja, jeg begyndte at bage brød uden konvektion, jeg tænder bare for toppen / bunden. Jeg kan godt lide det bedre, og konvektion til cupcaken kan tændes for kyllingen.
Ja, jeg tror ikke, at belægningen bliver ridset, fordi bagepladen ikke ridser. Jeg har en tredobbelt L11, den står perfekt op, men den er mindre. Jeg tror, ​​at L7-triplen vil stå op uden problemer.

[Masinen]

Masinen, Masha, vil en rund kagefad med en diameter på 33 stå op? Hvis ikke, hvad er den maksimale cirkel? Tak skal du have!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, 32 kommer op, men ikke mere. Prinsessen tog sin form fra komfuret.

[Masinen]

MasinenTak, Masha! Luksus komfur med et så lille rumvolumen

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Ja, endda meget rummelig !!

Bare pizza)))

[Yarik]

Yarik, Lækker

[Ludmila]

Ludmila, intet sådan)))

[Masinen]

Masinen, Masha, kan du sætte ovnen i et søjleskab, eller har den brug for en åben plads? Jeg prøver på, hvordan jeg laver møbler. Jeg har allerede bestilt komfuret.

[Anna1957]

Anna1957, hun varmer toppen, du kan ikke lægge den tæt på den.

[Anna1957]

Anna1957, varmer hun toppen op, du kan ikke lægge den tæt på den.

Og hvor mange cm skal være over det? Jeg planlagde at sætte en micra og en Steba komfur i dette skab. Og på underetagen er Travola tørretumbler. Det kan sandsynligvis heller ikke gøres tæt på den øverste hylde - der kommer luften ud ovenfra. Se 10 skal sandsynligvis være på toppen.

[Anna]

Anna, Jeg tror, ​​at 10 cm også vil gøre for Shteba.

Jeg købte i dag en rustfri stålform med en grillrist på ozon, dimensionerne er næsten en til en som et oprindeligt bageplade, passer ind i ovnens riller, det er bare en skam at bruge min egen som en bakke til opsamling af fedt, jeg gennemgik alle sådanne former, og den mest anstændige af dem viste sig at være billigt, lad os se, hvordan det fungerer.

🔗***

Fjern stjernerne)))
Måske vil nogen være interesseret.

[Yarik]

Yariktak, jeg er meget interesseret
håndtag fra formularen ikke blander sig?

[Evgeniya]

Evgeniya, nej, de blander sig ikke. Den eneste advarsel, på grund af formens højde, stiger kun til det midterste og øverste niveau, passer ikke på den nederste, og den og gitteret fra sættet passer ind i en rille på den midterste.

Tilføjet søndag 10. april 2016 20:46

Som jeg troede, ifølge instruktionerne, hvis du ikke bager i sin oprindelige form, er det sædvanligt at lægge det på det lavere niveau på grund af formens dybde, hvis du lægger det på det midterste niveau, er produkterne bogstaveligt talt lige over det lavere niveau, jeg tror alt vil være ok!

[Yarik]

Yarik, Yaroslava, vil det ikke gøre det vanskeligt for dig at måle afstanden fra gitterets nedre niveau til de øvre skygger? En stavelse forblev: vil rugbrød føles normalt, hvis det bages i 12 cm høje dåser plus ca. 1 cm brød. Der er bogstaveligt talt 4 cm til skyggerne, ikke? vil det stege hårdt ..

[Katyanasevere]

Katyanasevere, selvfølgelig ikke))) betyder sådan: grillen er på det lavere niveau, afstanden til ti er 13,2 cm

Jeg bager brød i en 11,5 cm form, det steger ikke ovenpå. Men dette er hvede eller rughvede, og det stiger højere, jeg tror, ​​det vil være normalt for rug.

afstand til tiere 13,2 cm

uuuu, meget tæt Det viser sig, at afstanden fra det nedre varmeelement til det nedre niveau af gitteret er 7-8 cm?

[Katyanasevere]

Katyanasevere, nej, fra den nedre skygge til det lavere niveau af risten 4 cm.

Jeg bager brød i en 11,5 cm form, det steger ikke ovenpå.

Ved hvilken temperatur bager du brød? I dag brændes min øverste skorpe under de øverste nuancer. Brød blev bagt for første gang i denne ovn. Den gamle ovn havde aldrig dette

[Yarik]

fra den nederste skærm til det nederste grillniveau 4 cm

Yarik, Th konvergerer ikke ... Det viser sig at være 17,2 cm mellem varmeelementerne. Masha skrev i begyndelsen af ​​emnet, at 21 ..

[Katyanasevere]

Katyanasevere, ja, mellem 17,2 ti

Ludmila, Bager jeg maksimalt i 10 minutter, så trækker jeg det til 200, ja, jeg ser på situationen, hvis det frites hårdt, kan jeg trække det lidt mere

[Katyanasevere]

Katyanasevere, gik bare på mål og kom ud 17 cm

Det er ikke skrevet korrekt på første side.

[Masinen]

Masinen, Masha, nu er alt på plads) Steger han ikke brød, selvom det er tæt på tenam? Vidundere!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Det har jeg, hvis det er stramt, griber det., Men det er når han kommer ud med en kæmpe hat.

Og hvilken størrelse brødpande har du? I dag lægger jeg brødforme til 500 g og størrelsen på Borodino-brød. Brødet steg som det skulle, men der var et sted før teni, det blev ikke trykt. Men 2 brændte striber viste sig

[Mila1]

Mila1, bagt ved konvektion eller uden? Miljømodel eller ej?