Hvedeklidbrød

Kategori: Gærbrød
Hvedeklidbrød

ingredienser

Hvedemel i alt. bestemmelsessted 380 g
Hvedeklid 36 g
Vand (eller kefir 1% med vand 50 til 50) 300 ml
Honning 2/3 st. l
Sukker 1,5 spsk. l
Salt 1,5 tsk
Vegetabilsk olie 1 spsk. l
Presset gær 10 g

Madlavningsmetode

  • Rør gær og honning i varmt vand. Lad det virke i 10-15 minutter. Læg alle ingredienserne i brødmaskinen i henhold til instruktionerne. Grundtilstand, jeg har 3 timer og 18 minutter. Jeg sætter størrelsen 1000 gr. I blandingsprocessen følger jeg bolle, jeg tilføjede lidt mel (mindre end en spisesked). Lækker og aromatisk brød viste sig.

Skålen er designet til

brødvægt ca. 700 gr

Tid til forberedelse:

3,5 timer

Madlavningsprogram:

Tilstand Grundlæggende

Bemærk

Dette er min første brødopskrift. Bedøm ikke strengt. Og denne opskrift blev født baseret på https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165099.0 (mange tak MariS), da jeg allerede havde blandet gæren, men der var ikke fuldkornsmel. Jeg tog Admin's råd - og det er hvad der skete.
Hvedeklidbrød

Sonadora
Irina, hvad et smukt og sundt brød! Lækker, skal være!
Irin1
Sonadora, Tak skal du have ! At modtage taknemmelighed fra dig (bageryguru) betyder meget for mig. Brødet er virkelig lækkert. Selv min mand kunne virkelig godt lide det, skønt han i lang tid grimrede over ordene "med klid."
Sonadora
Irina, for mig, hvis det er muligt, på "dig", og så vil jeg virkelig være et monument eller "guru" -følelse.

Citat: Irin1
Selv min mand kunne virkelig godt lide det, skønt han i lang tid grimrede over ordene "med klid."
Åh, hvor bekendt! Jeg har et par spisere, der "ikke spiser" noget. Men hvis de ikke får at vide, at de spiser, hvad de "ikke spiser", spiser de op for en sød sjæl.
Shyrshunchik
Dejligt brød viste sig, jeg skal også bage med klid, måske vil mine mænd ikke vride næsen ved ordet "klid"
Talje
Irin1, smukt brød viste sig!
Citat: Shyrshunchik
måske vil mine mænd ikke vride næsen på ordet "klid"
Nå, sig ikke det ord, det er alt


Jeg holdt op med at tale. Først ser de på udsigten, så prøver de og smag fadet nøjagtigt... Og jeg fortæller det, når du bliver spurgt. De begyndte at spise mere varieret, og efter at have hørt det hadede ord (klid, courgette ...) er det for sent at vise sig, hvis du kunne lide det Ligesom dette

Vi gik på camping med min bror, jeg købte et klid. Vi satte os ned for at spise, han snoede næsen, men han vil spise. Alligevel spiste han og kunne lide det. Selvom han stadig kalder det "Brød med foderblanding", men elsker kærligt



Natazum
Tak for talen, brødet er godt. Det er bare en opskrift på både sukker og honning ... Jeg sætter kun honning. Helvede i Panasonic på hovedtilstanden (4 timer)
Irin1
Natalia! Ifølge opskriften lægger jeg både sukker og honning, vi kan lide den søde smag af dette brød mere. Tak for din interesse for opskriften!
Irin1
TaljeTak for ros og råd! Så nu gør jeg det, ellers spiser min datter først courgettepandekager og siger, at det er lækkert. Og når han finder ud af, at det er courgette, spørger han, om der er noget andet at spise?
marian82
Tak for talen, brødet er godt.
Hvedeklidbrød
Irin1
marian82! Det var så lidt! Bag til dit helbred.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter