Boheme rødbedsalat

Boheme rødbedsalat

Kategori: Blanke

ingredienser
Roer	2 kg.
Hvidkål	2 kg.
pære løg	400 gr.
Til påfyldning
vand	3 l.
sukker	6 spsk. l.
salt	3 spsk. l.
eddike 9%	9 Art. l.

Madlavningsmetode

• Kog rødbederne, skær dem i strimler eller rist på et groft rist. Hak kålen, skær løgene i ringe.
• Kog vand, opløs sukker og salt i det.
• Dyp grøntsager i saltlage, kog i 10 minutter fra kogningstidspunktet, tilsæt eddike og læg straks grøntsagerne i krukker, dæk med låg, steriliser 0,5 liters krukker - 10 minutter, 1 liter hver - 15-20 minutter, rul den op, pakk den ind, indtil den er kølig ...
• God appetit om vinteren!

Skålen er designet til

11 krukker på 0,5 liter

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

En hurtig ikke-forkælet høst, som jeg bruger til bortskaffelse af ikke-markedsførte grøntsager (små rødbeder, krakket kål) hvert efterår. Hvis du prøver med det samme - smagen er halvdårlig, for en amatør, når den er godt infunderet - en lækker sideskål til kød eller en hurtig dressing til borscht.

Tina, tak for den interessante opskrift, i dag gjorde jeg det til en test, steriliserede det i en mikra,

[Tatnyusha]

TatnyushaJeg håber du kan lide det

velsmagende og hurtig - emner er meget nyttige

Jeg lægger rødbeder til borscht efter din opskrift, og jeg laver denne salat, når jeg tager på ferie om to uger. Og alligevel var der ingen tomme dåser i lejligheden.

[Marinochka]

Marinochka, Jeg vil være glad, hvis forberedelserne bedes bruge jeg også denne salat som en borschdressing

OM! Og jeg blev lige angrebet af 2 spande rødbeder, så jeg laver denne salat til en test sammen med borschdressing. Og så har det været i bogmærkerne i lang tid, køen venter ..

[Alla]

Alla, wow, to spande er en seriøs applikation, i år ruller jeg ikke rødbederne op endnu, jeg laver alt i fryseren. Men jeg har en endnu større seng af det, salat - jeg håber bestemt, at du kan lide denne mulighed

[Tina]

Tinabare koge og fryse? Rengør ikke?
Jeg har også en seng med rødbeder, de spiser ikke salater.

[WIKI]

WIKI, kog, rengør, riv og portioner i fryseren, i borscht adskiller sig ikke fra frisk kogt. Men jeg har ikke prøvet det i en salat endnu, min som salater med rødbeder

[Tina]

Tina, Tak skal du have! I morgen starter jeg kampen med rødbeder.

[WIKI]

WIKI, det vigtigste er, at der er noget at kæmpe med