Varm salat af kikærter, soltørrede blommer, rødbeder og grillede rødløg

Varm salat af kikærter, soltørrede blommer, rødbeder og grillede rødløg

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Roer er mindre end gennemsnittet	1 stk.
Olivenolie (vegetabilsk)	3-5 spsk. l.
Vand	2-3 st. l.
Balsamico eddike	2-3 st. l.
Soya sovs	2-3 st. l.
brunt sukker	0,5 tsk
Groft havsalt	at klemme
Tørrede urter	at klemme
Krydret soltørrede blommer	5-8 stk.
Kogt eller stegt kyllingefilet (det er muligt uden det)	60 gr.
Konserverede eller kogte kikærter	5-7-9 Art. l.
Rød sød løg	1 lille hoved
Olivenolie til dressing
Basilikum efterlader unge
Granatæblefrø

Madlavningsmetode

• Jeg gik med at få fat i en krukke kikærter på dåse ved salget. Dette er fra serien: absolut nødvendigt, men jeg ved ikke hvorfor. Og så bare en familie fredag ​​aften lørdag. Søgemaskinen på forummet gav ikke noget ud (det har været junk for nylig). Der var simpelthen ikke tid til at køre på et internet. Jeg kom ind i skraldespandene og…. skyndte sig!
• Skræl og barber rødbederne med en grøntsagsskræller. Skær strimlerne så brede og lange som muligt.
• Fold strimlerne i en skål, hæld rigeligt med vegetabilsk olie, balsamico, og tilsæt et par spiseskefulde vand. Drys med brunt sukker og en knivspids salt. Sæson med dine yndlings krydderier. Min yndlingsblanding af tørrede urter er rosmarin, timian, persille, selleri. Blande. Dæk med hullåg og mikrobølgelåg. Kør ved 800 i 8 minutter. Åbn, bland. Tilsæt olie om nødvendigt. Tør ikke ud! Rødbederne er ikke bløde. Derefter gradvis beredes i 2 minutter. Rødbederne viste sig at være usædvanligt velsmagende og duftende. Dette er en lettere version af min yndlingsroer.
• 
  Rødbeder bagt i marinade (sideskål eller varm forretter) (Tumanchik)
  
  
• Lad den færdige rødbeder stå i mikrobølgeovnen i ca. 5 minutter. Sådanne rødbeder kan laves på lager og dækkes med vegetabilsk olie. Meget velsmagende at tilføje til salater senere.
• Lad os nu lave de krydrede blommer. Også i mikrobølgeovnen.
• 
  Mikrobølgetørrede krydrede blommer (eksperiment) (Tumanchik)
  
  
• Parallelt koger vi røde løg. Opvarm grillpanden (med striber) og læg de groft hakkede løgstykker ud. Vi bager på den ene side og den anden.
• 
• Skær kyllingefilet i terninger. Når alt køler af - server.
• Gyldne kikærter, duftende rødbederchips, krydret søde og sure blommer, kyllingefiletstykker, søde ømme løg ... på en tallerken. Drys alt dette med olivenolie. Jeg fyldte ikke noget andet, da blommer og rødbeder vil skabe alle de nødvendige smagsnoter. Pynt med grønne og lilla basilikumblade, drys med granatæblefrø for at tilføje friskhed.

Skålen er designet til

2 portioner

Bemærk

Det viste sig meget velsmagende! Jeg kogte mig uden kylling og fordoblede serveringen af ​​blommer og rødbeder.
Jeg deler resultatet og råder dig til at prøve det! Med kærlighed, Tumanchik!

Åh hvordan! Jeg ved ikke, om jeg har brug for det, men bogmærker det helt sikkert

Åh hvordan! Jeg ved ikke, om jeg har brug for det, men bogmærker det helt sikkert

Natasha, jeg ved ikke selv, om jeg gentager det eller ej. Jeg køber aldrig ingredienser specielt til Olivier. Solid improvisation. Dette er ikke engang en opskrift, men en rapport. Jeg lovede. Men det er bestemt lækkert. og smiley fra Tumanchik, der giver en tand!

Smiley Tumanchik giver en tand!

Rzhu med en stemme Det vigtigste er ikke at være uden tænder med al denne kulinariske vanvid (jeg taler om vores forum)

Rzhu med en stemme Det vigtigste er ikke at være uden tænder med al denne kulinariske vanvid (jeg taler om vores forum)

og jeg griner og præsenterer Tumanchik ... uden tand ... foran.

Efterår, da du og jeg blev tiltrukket af "lunken"!
Varme salater blev lagt ud samtidigt !!!

Efterår, men som du og jeg blev tiltrukket af "lunken"!
Varme salater blev lagt ud samtidigt !!!

så jeg vidste om din! lugten har nået os!

, Har du forberedt en ske?

Irishka, tak! Jeg vil gøre et forsøg. Jeg blev strengt beordret til at spise en masse rødbeder og gulerødder.

, Har du forberedt en ske?

hvad ellers ... SCOOP!

Irishka, tak! Jeg vil gøre et forsøg. Jeg blev strengt beordret til at spise en masse rødbeder og gulerødder.

Tanyushenka tak! Håber at kunne lide
og rødbeder og gulerødder er gode, gavnlige!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, indtil hun læste til slutningen, næsten kvalt af spyt. Fantastisk opskrift!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, indtil hun læste til slutningen, næsten kvalt af spyt. Fantastisk opskrift!

tak kære, jeg læste det også igen i dag og slikkede mine læber

Tak Irisha for et sådant eksperiment !!! Jeg blev lige tiltrukket af rødbederne med frygtelig kraft :-) :-)

Tak Irisha for et sådant eksperiment !!! Jeg blev lige tiltrukket af rødbederne med frygtelig kraft :-) :-)

Lenochka, tak for dine venlige ord! Glad for at du