Stegt gedde "Du vil ikke tro, at dette er en gedde)))"

Ksyusha, tak, jeg opbevarede fisken i mælk i to dage, stegte den i dag, den er lækker, og du synes ikke, det er en gedde, for mig er den bare rigtig, jeg kan godt lide at sidde langsomt over en flodfisk. Jeg distribuerer ikke mere.

Irina, min mor kommer fra samme sted. Dette ord er hendes, hun sagde, at dette var navnet på slik i sin barndom ... zhamki.))

Nej, ikke slik, det er det, de kalder pepperkagekager i hele Tula-regionen (ikke Tula, men forskellige runde)
Derfor elsker jeg somyatinu - der er næsten ingen knogler. Min mor er fra Volga, de bagte ofte tærter med havkat hjemme hos dem. Lækker, jeg har smagt

Omela, lungwort, men hvordan klipper man det - omkring omkredsen, fra siden af ​​ryggen, efter at være skåret i stykker? Eller måske - skærer først og derefter i stykker?

Omella, jeg undskylder for at have svaret Sasha. Det er bedre at skære fisken ikke skåret i stykker. Lav snit fra højderyggen til bunden på hver side. Ksyusha svarede om gedderne. Jeg skar en anden fisk, ikke en gedde.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tatiana, glad for at du kunne lide det! Vi begynder at elske gedderne aktivt!)))

[Tatiana S.]

Tatiana S., måske honningkager, bliver det nødvendigt at afklare.)

Sasha, jeg skar med et meshblad fra højderyggen på hver side. Gedderne behøver ikke at blive skåret sådan, fordi betydningen er i hakket - under stegning trænger olien gennem snitene og opløser som sådan knoglerne. Og gedderne steges ikke på huden, men på papirmassen. Denne metode er til crucians, brasen osv.

måske honningkager, bliver det nødvendigt at afklare.)

Afklaret - virkelig honningkager !!

Hvem har 5 kg gedder der?
De skal ikke steges, men fyldes - et separat emne, men lækkert.
Sådanne "brød" opnås. Ægte marmelade.

[Andrei]

et separat emne,

Andrei, det er det, den separate! Fyldning er ikke for alle, ikke for mig helt sikkert.

shl. Jeg stegte det igen den anden dag .. hvor lækker det er !! Det er bare ukompliceret velsmagende !!!! men sørg for at have små stykker på huden.

Stegte den igen forleden dag ..

Mine, formoder jeg?!

hvor lækker det er!

Det ser ud til, at virkelig min ...

Det er bare ukompliceret velsmagende !!!!

Damn, jeg spiste min stop!

[Omela]

Omelameget interessant gedde forberedelse! Vi elsker det meget, mange opskrifter er blevet tilberedt, overcooked, men ... Jeg har aldrig mødt sådan en opskrift! Der er gedder i fryseren, jeg laver en af ​​dem i henhold til denne opskrift, tak!

[min]

Mine, formoder jeg?

Hvem er her ?? Hvilken slags min?? 🔗Argentinsk sklerose bliver stærkere ... Jeg lovede de gedder ?? 🔗

galchonok, Galina, prøv det. Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!

Jeg lovede de gedder ??

Så helt sikkert - min!

Fu, jomfruer, jeg kvæler! Vores Karpov-familie er frygtelig glad for ribka! Vi bliver nødt til at fiske på Privoz "søen" (vi har dette - vi fanger en afkortet fisk, kartofler og mælk og endda små ting ...)
Inficeret med den samme virus!

[Tanya]

Tanya, godt fiskeri !!!

til "søen" Privoz

Jeg vil også have denne "sø", jeg vil gå til Odessa .... husk min ungdom ...

Duc ... vent, sir! Vores sø er smuk! De genopbyggede, genopbyggede ... dog er farven ikke den samme, men den forbliver lidt ...

[Omela]

Omela, Jeg gjorde det på denne måde! Faktisk viste en lækker og øm fisk sig. Tak skal du have! Og af geddermælk med en rulle lavede jeg en omelet til hunde. Alle er fulde! :))

[Fantik]

Fantik, Anastasia, jeg er glad for, at du kunne lide det !! Og godt, du kom op med mælk til at vedhæfte !!!

læs sikkert - min!

I øvrigt ... Jeg ristede bare din i går !!! Blev skrællet og renset inden frysning, som du vil. En ven præsenterede dem for os. Så - og lå ikke ved siden af ​​vores - hele frosne.Selv efter iblødsætning forblev smagen tør. Så det er godt, at de ikke kom til dig sidste gang. Jeg tager min egen med.

hvis jeg ikke går den anden vej igen.

Ksyusha, jeg gennemblødte fersk havkat i brød med mælk. Det viste sig lækkert og lugter ikke af mudder. Jeg troede endda, det lignede en karpe. Og jeg optøede også brød med mælk til hunden. Så jeg bringer dig endnu en tak.

[Natalia]

Natalia, Jeg er glad for, at opskriften også var praktisk for havkat!

[lungwort]

lungwort, har havkat små knogler inde i kødet? Min voldsomme gedde spiste, men med en knirk. På grund af knoglerne i ryggen. Selv om de ikke er helt tynde der, er dette ikke en crucian karpe. Men de er bare flittige, jeg holder op med det ...)))
Jeg spekulerer på, om du suger lyserød laks sådan, vil dens tørhed forsvinde på denne måde?

[Anastasia]

Jeg spekulerer på, om du suger lyserød laks sådan, vil dens tørhed forsvinde på denne måde?

AnastasiaJeg saltede kun lyserød laks. Forblødlagt i vand med en ozonisator. Det viser sig meget velsmagende og slet ikke tørt, og i havkat er der ikke så mange knogler, mindre.

[Omela]

OmelaJeg blødgjorde gedderne i mælk med et brød. Skal jeg skylle det inden stegning?

[Natalia]

Nataliaunder ingen omstændigheder skylning. Fjern brødet med dine hænder og tør det med papirhåndklæder.

Ja, tak))) steg uden låg på begge sider? Hvordan vender man det for at dække silt?

Det afhænger af, hvordan du skærer det, hvis det er 2,5 cm tykt, og uden låg, steges det alligevel normalt. Og tykkere skal du selvfølgelig reducere ilden og slukke den under låget.

[Mistelten]

Alt er som i opskriften uden den mindste afvigelse. Jeg skar det 2 cm, gennemblødt det i går, jeg fyrer det i aften. Afmeld så vær sikker Mistelten

[Natalia]

Natalia, held og lykke!

Tak for geddeopskriften!

Jeg saltede kun lyserød laks. Forblødlagt i vand med en ozonisator.

Hvad er "vand med en ozonisator"?

Olya, tak! Jeg mener denne enhed Ozonizer - en enhed til rensning af luft, vand og mad

Nu har jeg spist sådan en fisk. lækker!!!

[Omela]

Omelagedde er god, rigtig god, øm, saftig. Hvor længe har vi ikke spist lækker fisk))) Tak, min kære!))

[Omela]

Omela, Tak skal du have!

[celfh]

celfh, Tanya, en meget appetitlig fisk! Glad for, at du kunne lide!

[Omela]

Omela, Tænker jeg, kan jeg prøve at genoplive en anden fisk på denne måde? Jeg elsker kulmule, ikke grine, men efter kinesiske manipulationer er det en sjælden muck. Musik ... det ser ud til, at der kan være forkælet, men nej, et stykke stegt lærred minder om. Kort sagt, fisk er min smerte ((jeg elsker, men der er ikke noget at købe, med tællerne fyldt med fisk, jeg er ikke en stor fan af laks, og ikke på grund af prisen ... ja, jeg havde ikke kærlighed til laks)) Sandsynligvis sovjetisk fortiden påvirker)) Jeg elsker hvid fisk, saftig, ikke meget fedt, at stege og gryderet med grøntsager ...
Undskyld, Oksana, for oversvømmelsen)))

Tan, hvorfor ikke prøve fx kulmule?
shl. Forresten købte min mor mig en skrubbe på markedet .. meget stor i størrelse, jeg måtte skære den i tre dele og stege i dele. Hvilken lækker fisk !!! Fed, ikke harsk .. Og så straks efter det købte jeg en mindre med kaviar ... ja, her er en helt anden calico .. generelt ((((Så du kan ikke gætte med fisk.)

Jeg vil helt sikkert prøve at fortælle dig))

Kom nu, ellers går jeg på hacket på en eller anden måde ...

Og nu køber jeg fisk på webstedet med øko-fisk. Jeg kunne godt lide raspen, en stor skrubbe er næste. Jeg vil bløde i mælk og brød efter opskriften og bage hel i folie.

[Irina]

ekofish-websted.

Irinadesværre når denne fisk ikke Vladimir))

Jeg kiggede, der er en engrosbutik og levering .. det vil også være dyrt at gå til min landsby.

[Mistelten]

Misteltentak, tak for fisken. Denne gedde viste sig, lækker og øm bare klasse !!! Vi spiste til middag med kartofler og til dessert din creme fraiche. Tak fra hele min familie

[Natalia]

Natalia, Jeg er meget glad for, at familien er smuk !!!

[Mistelten]

Tan, hvorfor ikke prøve fx kulmule?

Mistelten, vores skønhed))) kogt kulmule ifølge din mælkeopskrift.Mamadaragaya, hvor lækker det er !!!! Nu er det den eneste måde

[Tatyana]

Tatyana, uraaaa !!! Jeg løber efter en kulmule i morgen. Køber du fileter eller hvad? Jeg tog det aldrig.
shl. så allerede fra billedet, at fisken.

[Omela]

Omela, nej, jeg køber en slagtekrop i håb om, at der i det mindste er noget tilbage af fisken)))

Tanya, jeg forstår, tak, jeg kigger i morgen. hvad vi sælger.)

Stegt en kulmule i dag. Jeg købte det ikke billigt til 260 rubler / kg. Min mand kunne virkelig godt lide det. mig også, men gedden smager bedre.

men gedderne smager bedre.

Kanesh, hun er ikke andres ...

Min mand kunne virkelig godt lide det. mig også, men gedde smager bedre

Det vigtigste er, at jeg kunne lide det!)) Og under alle omstændigheder er jeg meget taknemmelig for denne opskrift)) Nu ellers vil jeg ikke stege fisken, jeg mener den enkleste fisk, som jeg elsker mere end dyrt)))

[Tatyana]

Tatyana, Jeg tænker også på at prøve at suge elgkødet i blød. I teorien skal det også hjælpe med at afbøde.