Potte blæksprutte

Potte blæksprutte

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Blæksprutte	1 kg
champignon	400 g
kartofler	700 g
løg	150 g
solsikkeolie eller kyllingefedt	80 g
tyk creme fraiche	100 g
champignon krydderier	15 g
salt peber	smag
vand	05L
mel	30 g

Madlavningsmetode

• Forbered blæksprutten ved at sænke slagtekroppene i et par sekunder. i kogende vand. Skræl, fjern akkorden.
• Slå af og skær i strimler.
• Steg i meget varm olie [Jeg bruger kyllingefedt] i 5-7 minutter. indtil gyldenbrun. Anbring på en tallerken.
• I samme olie steges løg, skåret i halve ringe og kasseres, tilsættes olie og steges svampe.
• Skrælede kartofler, kog hele, indtil de er klar, 15-20 minutter. i 05L vand, så skar jeg det i 6-8 dele.
• Jeg tilføjer creme fraiche, peber, mel, champignon til det resterende vand fra kartoflerne [der er stivelse]. pri-woo, hvis det er nødvendigt, skal saltet være let saltet, jeg blander godt.
• Jeg lægger alle ingredienserne i en gryde i lag, hæld den tilberedte sauce til at dække, dæk med folie.
• Vi sender den til en kold ovn, og når den opvarmes til 230 g. vi står i 15 minutter. Hvis du ikke kan lide meget sauce og kan lide meget bløde blæksprutter, skal du simre i mindst en time, og du kan fylde halsen med en frisk skorpe.
• God appetit!

Skålen er designet til

tre liters potter

Tid til forberedelse:

025-1 timer

Madlavningsprogram:

ovnens temperatur 230g

[vovandgan]

vovandgan, velkommen til forummet, og med den første opskrift dig! Opskriften er meget fristende, og potten på billedet er meget sød, men ledsaget af opskriften, vil jeg ikke kun se den, men også den utvivlsomt lækre skål.

Fotos kunne ikke nulstilles. Men jeg vil lære.

Jeg kunne godt lide opskriften! Tak skal du have! Jeg er bastard fra blækspruttekoteletter. og i gryder .. tror jeg. Tak skal du have!

Jeg er glad!

Jeg elsker blæksprutter i enhver form. Du skal koge dem på mindre end et minut ... Tynter .. tynter .. tag ud ... Stev strimlerne med løg-stuet-for lille-lille ... Syren tillader ikke blæksprutten at hærde. Rømme og brug ... Og kartofler ... han. i Mos kartofler ..
Sådan madlavning af blæksprutter var i år 85 ... I videnskab og liv ...
Blæksprutte. På græsk. I gryder.
Jeg fiskede det derfra ... Men kartofler ... bedre separat ... Og hverken gulerødder ... eller ... lavrushka ... Blæksprutte er en delikat krop ..
Blækspruttekoteletter ... og trompetisten - især .... mmmm .. I den meget razvezdets-restaurant har vi ... Kotelet - Severyanka ...
Det er det ... Gå til kusanbrødet ...
Jeg er vred ... Sømand ... Jeg vil ikke torturere blæksprutten i en time ... Vred ... Matroskin ... Den blæksprutte rystede i en time ...

Vov ... Du er smart ... Giv mig noget at spise !! Kalmarikofff ...

[vovandgan]

vovandgan, Interessant opskrift !! Tak og velkommen !!!

[vovandgan]

vovandgan, Jeg forberedte blæksprutter efter din opskrift - smag-men-det !!! For at være ærlig tvivlede jeg til sidst, måske var jeg overbevist om, at jo længere du laver blæksprutten, jo hårdere er de. Det er dog bare meget velsmagende, calamari er den mest sarte, men jeg elsker altid kartofler, overalt og i alle slags!

Vladimir tak for opskriften. Nå, meget velsmagende. Familien er meget glad for, i lang tid har der ikke været sådan noget for skålen at gå med et brag. Smagen er meget harmonisk, men i mangel af creme fraiche erstattede jeg den med creme. I majferien vil jeg gentage, de venter allerede. Af hensyn til denne lækkerhed købte jeg endda en 2-liters keramik. en gryde. Der er ikke nok gryder. Tak skal du have.