Ovnbagt kyllingesoufflé

Ovnbagt kyllingesoufflé

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingefilet	1pc (700gr)
æg	6 stk
semulje	4 spsk. l.
fløde	150 g
smør	100 g
buljong	4 spsk. l.
krydderier og salt efter smag

Madlavningsmetode

• Kog kyllingefilet, indtil det er mørt, køligt. Før fileten og det kølede smør gennem en kødkværn (gennem et fint rist). Pisk de hvide i et stærkt skum. Tilsæt æggeblommer, fløde, bouillon, semulje og lidt krydderi til den rullede filet og pisk med en mixer. (Jeg tilsatte ikke salt, fileten blev kogt med tilsætning af salt). Tilsæt derefter piskede proteiner til kødet og bland meget forsigtigt. Sæt i en smurt form (jeg smurte med smør) og bages i ovnen ved en temperatur på 180 grader i 40 minutter. Afkøl den færdige soufflé lidt og skær den i portioner.

Skålen er designet til

8-10 portioner

Tid til forberedelse:

60 minutter, hvis kyllingebryst er kogt

Madlavningsprogram:

komfur, kødkværn, mixer

Bemærk

Jeg gennemgik gamle opskrifter og fandt et klip fra avisen på denne souffle, jeg kunne virkelig godt lide denne opskrift i henhold til beskrivelsen og besluttede at tilberede den, der er en kyllingesoufflé på forummet, men der er den tilberedt i en langsom komfur, og denne er i ovnen. Soufflen viste sig at være meget øm og velsmagende, den er godt skåret, du kan servere den med bouillon og med en sideskål. Måske vil nogen være interesseret i opskriften, og vigtigst af alt for børnene er det godt at tilberede det, eller der er ikke noget skarpt og skarpt i det.


Spis til dit helbred, god appetit.

Jeg tog det til bogmærker! Jeg er ikke i tvivl om, at det er meget ømt og velsmagende tak!

Skønhed

: bravo: Tatyana hvad en vidunderlig souffle! Frodig !!! Tak for opskriften, jeg gjorde det i en langsom komfur, nu vil jeg prøve det, og ifølge din opskrift !!

[Victoria, SHYRKA, Natalia,]

Victoria, SHYRKA, Natalia, Jeg vil være glad, hvis du også kan lide denne soufflé, jeg gjorde det selv for første gang, selv min kræsne søn sagde det bøde du kan gøre.

Og jeg bogmærker Tanya og er meget taknemmelig. Jeg har ofte en unger på min diæt, kom godt med! Jeg gjorde altid, hvad jeg var nødt til at gøre, det kommer ud så nej. Tak - glad!