Rul "Alesya"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Til testen
æg	3 stk.
sukker	200 gr.
creme fraiche (26-30%)	2 spsk. l.
Modermælkserstatning	3 spsk. l.
soda	0,5 tsk
hvedemel, højere. karakter	1 spsk.
Til fløde
creme fraiche (26-30%)	300 gr.
Modermælkserstatning	15 Art. l.
sukker	2-3 st. l.
kakaopulver	3-5 spsk. l.
smør	150 gr.
vanillin	at klemme
glas = 250 ml.

Madlavningsmetode

Dej forberedelse: Pisk æg med sukker, indtil det er helt opløst, og tilsæt derefter creme fraiche, 1 spsk hver. ske babyformel - noget som "Alesya", "Baby", så også 1 spsk. ske mel, i slutningen af sodavand, og hæld det straks på et bageplade dækket med bagepapir (det er bedre at smøre papiret med vegetabilsk olie), bages i ovnen ved 200 gr. 10-15 minutter (toppen forbliver hvid og kanterne er gyldne), rull straks op med papir, lad den køle af.
Fløde: slå sur creme, modermælkserstatning, sukker, smør, vanillin i en glat masse. På dette stadium er der to muligheder for at fremstille cremen - tilsæt 5 spsk. l. kakao i hele massen eller læg 3/4 af den flødehvide til side, og tilsæt 3 spsk i 1/4. l. kakao. Denne gang gjorde jeg det med hvid creme indeni og med kakao for at dække rullen.
Montage: Når rullen er kølet ned, foldes den pænt ud, frigør den fra papiret, smør den med creme indeni, pakk den ind og smør rullen med creme ovenpå. Vi dekorerer, som vores fantasi fortæller os, skjuler rullen i køleskabet om natten, og om morgenen tager vi den ud, skærer den af og nyder den ..
Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

1 kg

Madlavningstid:

40 minutter i alt

Madlavningsprogram:

ovn, mixer

Bemærk

Rullen har boet i min familie siden 2000, hvor mange babyblandinger akkumuleres, og jeg vidste bare ikke, hvor jeg skulle placere dem. Jeg mødte ved en fejltagelse denne opskrift (kun den var i form af en kage) i en af de kulinariske aviser, kogte den og ... var ikke imponeret. Efter lidt modernisering slog opskriften rod i min families liv.
Nu har vi ikke længere hverken "Malyutka" eller "Alesya" til salg, jeg bruger enhver modermælkserstatning, det vigtigste er, at det ikke har nogen specifik lugt og smag, jeg tilføjer nødder og tørret frugt og chokolade, nogle gange bruger jeg bare marmelade som en creme, jeg laver mad og i form af en rulle og i form af en kage, og jeg husker altid, at jeg har en livredder fra deres to tusind

Tumanchik

Valyusha hvordan jeg kan lide opskriften! Det er selvfølgelig en skam, at børnene er vokset op, og at vi ikke har en blanding. Men jeg vil bogmærke det - jeg elsker alt usædvanligt!

og bordpladen "Honning" er min favorit, ligesom en rulle er på mit bord

V-tina

Irochka, Jeg køber specielt en pakke og opbevarer den i skabet, nogle gange vil jeg have såååå

Og når jeg ser på din bordplade, når jeg ser på dine opskrifter, kommer de samme tanker .. som du føler dig hjemme

Tumanchik

Citat: V-tina

Og når jeg ser på din bordplade, når jeg ser på dine opskrifter, kommer de samme tanker .. som du føler dig hjemme

Jeg skal også lægge en pakke på mig!

Jeg elsker hende. Jeg blev engang forelsket i hende i en lejet lejlighed. så nu er køkkenforklæden også fra dette bord og borde. meget praktisk - intet strøelse, ingen stænk, ingen pletter. du finder det ikke!

V-tina

Jeg har også et bord og en bar med dette bord

Elena Bo

Kan babyformel erstattes med mælkepulver?

V-tina

Elena Bo, for at være ærlig - jeg har ikke prøvet det, men efter at have købt et par gange en babyformel med en ubehagelig eftersmag (det lugter af fisk) - begyndte jeg at tænke på det mere og mere Mest sandsynligt at mælkepulver vil gøre (at dømme efter sammensætningen af modermælkserstatning), kun sukkeret skal øges lidt, tilsæt en skefuld vegetabilsk olie til dejen.

galchonok

Tina, en meget interessant opskrift med modermælkserstatning! Bogmærket!

Husky

V-tina, Tinatak for opskriften !! Jeg har disse blandinger ... som skokrem. Jeg ved ikke, hvor jeg skal vedhæfte det.Min datter er blevet givet på mejerikøkkenet i en måned i træk, og hun bruger andre blandinger. Men alle mulige fruto barnepiger er interessante: passer de med boghvede, havregryn eller ej?

Trishka

V-tina, Tinochka, hvilke charmerende "snegle" du har på et fad!
En interessant opskrift, ført med ind og vigtigst hurtigt og uden problemer!
Prøv sandsynligvis i stedet for en blanding, mælkepulver!

V-tina

Afkrydsning, Håber jeg - kan lide det!

V-tina

Citat: Husky

Min datter er blevet givet på mejerikøkkenet i en måned i træk, og hun bruger andre blandinger. Men alle mulige fruto barnepiger er interessante: passer de med boghvede, havregryn eller ej?

Ludmila, hvis denne frutonyanya er en tør blanding, så vil det selvfølgelig, men boghvede og havregryn kan ikke afbrydes selv med chokolade, men risen er næsten ikke hørbar selv i fløde og mærkes bestemt ikke i kagen. Boghvede høres stærkest, på et tidspunkt havde jeg også disse blandinger dynger, og hvor jeg bare ikke vedhæftede dem, men her var boghvede slet ikke noget for mig, jeg brugte det på en eller anden måde anderledes .. Jeg spiste i stedet for grød - det er helt sikkert men hvor ellers - jeg kan ikke huske, sklerose
Lyudochka, jeg håber opskriften kommer til nytte!

V-tina

Ksyusha, fortæl mig senere, måske vil nogen være nyttige, ellers har jeg ikke tid til at bage før weekenden, meget arbejde
Håber du kan lide opskriften