Boghvede suppe på kyllingelår (komfur med komfur Gorenje MCB6BA)

Boghvede suppe på kyllingelår (komfur med komfur Gorenje MCB6BA)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kyllingelår	2 stk.
Kartofler	2 stk.
Gulerod	1 stk.
Pæreløg	1 stk.
Sød peber	1 stk.
Boghvede	1 multiglas
Hvidløg	1 tand.
Greens (løg, dild)	smag
Salt, peberkorn, humle-suneli krydderier, tørret dild	smag

Madlavningsmetode

• Riv gulerødderne på et groft rivejern. Skær løgene i terninger. Skær frisk peber i strimler. Steg i 5 minutter, FRY-tilstand med låget åbent.
• 
• Varm boghvede i en tør stegepande i 2-3 minutter. Skyl kyllingelår, afskær overskydende fedt, steg dem let i en gryde. Sæt trykkogeren boghvede, kød, laurbærblad, krydderier (humle-suneli og tørret dild), sorte peberkorn, salt efter smag. Hæld 3/5 af en gryde med vand (2L). Med tryk, SUP-tilstand i 15 minutter. Aflast trykket (drej ventilen til position ÅBEN, vent til dækslet er låst op).
• 
• Tag kødet ud, adskill knoglerne, del om nødvendigt i mindre stykker. Hak grønne løg, dild. Riv to fed hvidløg på et medium rivejern. Sæt en trykkoger. Tilsæt salt, hvis det er nødvendigt. Kog i SOUP-tilstand med låget åbent.
• Kan tilberedes med kyllingefilet. Anbring i en gryde, rå, skåret i små stykker. Boghvede smagte lidt bittert, selv efter stegning i en gryde.
• God appetit!

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

SUPPE

Lignende opskrifter

Boghvede med tørre svampe (komfur med komfur Steba DD1) (Linadoc)

Russisk svinekød med boghvede (Steba DD1) (Masinen)

Boghvede med tørrede svampe (multikooker Stadler Form) (vernisag)