Tærter "Fem minutter"

[Bul]

Bul, Jeg tror hverken den ene eller den anden, han skal være blød, vil Guzel komme for at afklare.

[Guzel62]

Guzel62,
Guzel, Jeg bagte dem. Lidt oppustet med opskriften: girl_wink: Jeg satte 30 g gær og besluttede, at den nuværende Lux er meget mere aktiv, end de var i min ungdom. Jeg erstattede vandet med mælk (jeg elsker bare dejen med mælk mere). Ælt i HP. Hun lagde margarinen i bløde stykker. Tak, Guzel. Dejen er behagelig at arbejde med, men sodavandet mærkes, selvom jeg altid lugter af det

[Bul]

Bul, min margarine er altid i køleskabet (ikke i fryseren), så den er ret blød. Så jeg smuldrer det straks til mel og knuser det med mine hænder, tilføjer alt det andet og ælter dejen. Alt er enkelt og hurtigt.
Irina har ret. Hun er en god fyr, hun ved alt.
Tak skal du have . at de kiggede på min opskrift. Hvis du vil bage, bliver jeg meget glad.

[Bul]

Bul, Jeg tror hverken den ene eller den anden, han skal være blød, vil Guzel komme for at afklare.

Tak Ira! Det troede jeg også! Men da jeg (jeg tog smør og lidt margarine) havde fedtet fra køleskabet, opvarmede jeg det i MV indtil det var varmt, det viste sig ikke meget væske.
Men dette ødelagde ikke smagen! Sådanne lækre tærter! Jeg kogte dem også små! Åh, og kogt med tør gær! Med fyld - kartoffelmos!
Guzelenka mange tak! Fra mig og mine døtre!
Jeg tror, ​​dette også bliver vores familieopskrift! Det eneste negative, de indeholder meget kalorier! Jeg laver dem ikke så ofte, som jeg gerne vil!

[Guzel62]

Guzel62, Jeg vil helt sikkert gøre det, men nu på en diæt, presses presset, jeg planlægger næste weekend, når børnene kommer på besøg for at forkæle dem. Jeg vil gøre det i smør, da min datter føder og ikke spiser margarine nu, ser det ud til, at smør generelt vil være lækkert.

[Andreevna]

Andreevna, tak for at skrive om resultaterne. Selvom du ikke kunne lide tærterne, alligevel, mange tak for at prøve. Det er jeg meget glad for.
Og gær (jeg har også Lux), jeg satte 50 gram i henhold til opskriften, det gjorde jeg i sidste uge. Alt syntes at være ingenting. Men måske er jeg allerede vant til disse tærter, så jeg føler ikke nogen fremmed smag.
Endnu en gang, mange tak for at prøve opskriften, du er den første, der ikke kun argumenterede, men kogte og ærligt værdsat.

[kil]

kil, Ira, olie er virkelig bedre. Den originale opskrift indeholder olie (lægerne tog sig af folks sundhed), men over tid (for at spare penge) blev olien til margarine. Så prøv det, du kan måske lide det.

[Bul]

Bul, Jeg misunder ....

Jeg misunder mig selv! de er virkelig så ... lækre! Og de forbereder sig så hurtigt! Jeg elsker disse opskrifter!
Jeg tror med kød generelt, ægte samsa vil vise sig!

[guzel]

guzelJeg værdsatte også ærligt!

[Guzel62]

Guzel62,
Nej, jeg kunne bare lide kagerne. Og jeg reducerer altid Lux-gær i gamle opskrifter, det fandt jeg ud af ved en prøve. Så hvis piger er bange for at sætte 50 g, kan du nemt reducere dem. Og sådanne ikke-plettede tærter vil jeg ofte lave, bare reducer sodavandet lidt, det er alt.

[kil]

kil, Ira, olie er virkelig bedre. Den originale opskrift indeholder olie (lægerne tog sig af folks sundhed), men over tid (for at spare penge) blev olien til margarine. Så prøv det, du kan måske lide det.

Her er jeg en bastard, og jeg troede, det var nødvendigt at bruge margarine, men jeg kan godt lide det mere i smør, så jeg satte lidt margarine. Min mor kan slet ikke spise med margarine, men da hun ikke er med mig, besluttede hun ikke at afvige meget fra opskriften! Nu vil jeg kun lave mad i olie!

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra.. Jeg lægger bagepulver, siger dem, der føler sodavand, bagepulver ikke!

[Bul]

Bul,
Yulyash, ja, helt sikkert, jeg tænkte, men jeg nappede allerede med opskriften, så jeg besluttede - sodavand, derefter sodavand Der er simpelthen ikke noget at slukke sodavand, så det føles som om

[Bul]

Bul, Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide tærterne. Måske vil dette også være de første tærter, som dine døtre lærer at bage alene (som mig).

[Andreevna]

AndreevnaAlexandra. Hvis du ser nøje (selvom billedet ikke er af meget høj kvalitet), vil du se en ÅBNER i stedet for sodavand (på billedet). Jeg havde bare ingen bagepulver på det tidspunkt, og jeg satte bagepulveret i. Men på tidspunktet for oprettelsen af ​​opskriften eksisterede en sådan ingrediens ikke, så jeg skrev, hvordan den skulle være.
Piger, du er bare smart. Alt kan erstattes med noget moderne (eller hvad der er i huset). Jeg tror, ​​at tærterne ikke bliver mindre velsmagende af dette. Dette er hvad ægte håndværkere gør. Og du er.

[guzel]

Jeg bagte tærter. Med kartofler og æbler. Jeg kunne godt lide det, for det første hurtigt, for det andet smuldrer de som cookies, og endelig bare lækre. Men tilsyneladende overdrev hun det med tør gær og sodavand - jeg føler, at husstanden ikke forstod det.
Næste gang reducerer jeg mængden af ​​gær og lægger i bagepulver.
guzeltak for opskriften. Vi venter på julienne.

YuliaHvor meget tør gær har du lagt i?

[Nataliya]

Julia, hvor meget tør gær har du lagt i?

Nataliya, Jeg satte en rød pakke Saf øjeblik 11 gram.

Jeg rapporterer .. Det gjorde jeg .. Jeg havde dårlig gær (omend en ny pakke) ...
Jeg gjorde meget, men jeg måtte tilføje mel langt fra "bare lidt", men 80 gram er næsten et halvt glas ... dejen er behagelig på arbejdspladsen, men meget fedtet, jeg smørte ikke engang bagepladen ...
Fyldet er stuet kål ..
Jeg prøvede det i går - intet lignende ...
Jeg prøver først nu med "god" gær

Og jeg rapporterer om "Fem minutter"
Jeg gjorde det efter opskriften, men der var lidt mindre gær, 40 gram (men Lux), så det er alt, hvad jeg brugte.
Fyldet blev lavet af kartofler + svampe + østerssvampe + hård ost + stegte løg.
Jeg kunne godt lide dejen på arbejde, jeg rullede den endda ud på en dejrulle og dannede en oval med en matrice.
Efter min smag - ikke noget særligt for mig, men min mand kunne lide det.
Så jeg tror, ​​at opskriften har ret til at eksistere, især hvis du har brug for hurtigt at portrættere noget.
Der var ikke noget ekstra æg i huset, jeg smurte det bare med teblade.

Hvilken god tærteopskrift!

[Guzel]

Guzel, sig mig, vil de være velsmagende med marmelade?

Jeg rapporterer om tærterne. Bagt i ovnen, fedtede ikke med noget, 4 tsk tør gær. Da hænderne er kroge, skulpturerede jeg ikke små, men 55 gram dej til hver
Guzelechka, tak, meget interessant dej, næsten shortbread

Jeg lavede dem med marmelade, lækre, men til sødt salt kan du bruge lidt mindre)
Tak for opskriften

Det viste sig 25 stykker, jeg smurte det ikke med et æg.

Den anden dag bager jeg tærter. Velsmagende! Som sand, eller noget, smuldrende. Gærlozhila ifølge opskriften mærkes slet ikke. Og du kan høre sodavand, anden gang jeg lægger bagepulveret, er det godt med det. Bogmærke det! Der var ikke nok kødpåfyldning til flere stykker, så jeg lagde mangopuréen uden stivelse. Fantastisk, intet kom ud, dejen briste ikke!

[Guzel62]

Guzel62hvad en interessant opskrift med historie !!!!
I den nærmeste fremtid vil jeg forsøge at gøre



Oksana, hvor meget bagepulver brugte du?

Halvdelen af ​​opskriften - 0,5 tsk

[Oksana]

Oksana, Tak skal du have

Åh piger! Jeg savnede alt her med min ferie! Undskyld!
Tak fordi du graver min første opskrift op og bruger den. Det er faktisk meget simpelt og hurtigt. Dejen er næsten som et shortbread. Dejligt kommer ud.
Mange tak for din tillid!

Fra denne test lavede jeg en accelereret version med valmuefrø.
Hun rullede den ud, smurte den, skar den.
Velsmagende



P.S. Jeg gjorde begge med tør og presset gær, jeg kunne godt lide den pressede gær mere, de blev blødere og mere smuldrende.