Catalanske tortillas

Kategori: Bageriprodukter
Køkken: spansk
Catalanske tortillas

ingredienser

Mel 250 g
Mineralvand 100 ml
Mælk / kefir / fløde / enhver anden velsmagende væske / vand 50 ml
Sukker 10 g (0,5 spsk. L)
Salt 0,75 tsk
Gær 1 tsk
Saltfiskfilet 100 g
Hvidløg 1-2 tænder
Favorit greener 1-2 bundter (mange)
Olivenolie til formning og smøring af flade kager efter forbrug

Madlavningsmetode

  • Ælt dejen, lad den hæve.
  • Skær fisken (jeg bagt med laks - faktisk var der et spørgsmål om dens bortskaffelse) skåret i stykker, bland med hakkede urter og hvidløg.
  • Del dejen i 5 kager, rul hver med smurte hænder, flad. Sæt kagerne på et bageplade, læg fyldet oven på hver, lad det være tæt i 30 minutter, bag. Jeg bages i Princess (nøjagtigt 5 stykker passer i den) i 17 minutter fra kulden og yderligere 10 minutter fri.
  • Catalanske tortillasCatalanske tortillas

Skålen er designet til

5 stykker. 88 g hver

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

Brødmaskine + Prinsesse / ovn

Bemærk

Opskrift fra SAY7-fora takket være forfatteren Monica fra Krim. Sandt nok bagte hun med ansjos, men jeg synes, at enhver fisk er god, såvel som salt fisk og skaldyr som røget blæksprutte.
Smagen er meget interessant og usædvanlig: stadig saltet fisk i en ostekage! Selvfølgelig går det som tapas med øl og tørvin, og selv uden øl er det lækkert!

Bro
Tan, cool! Vi skal gøre det.
Tumanchik
Tanya er så smuk! Meget flot og lækker! Til bogmærker
Tumanchik
Citat: TATbRHA
med laks - faktisk var der et spørgsmål om bortskaffelse

Ja, spørgsmålet om bortskaffelse af laks fik mig til at begynde at blive klar til dig meget hurtigt!
for fantasien har tjent om, hvad der stadig ligger der? er du allerede træt af kaviar?
TATbRHA
Tumanchik, mos bragte et stykke laks, som de simpelthen saltede om bord. Og ingen af ​​besætningen vil spise det, fordi ingen drikker øl. Her er goofs - både med hensyn til øl og i betydningen af ​​manglende evne til at salte laks (godt, de kunne i det mindste prøve at suge det eller noget). Han bragte den til katten, men katten må ikke være salt. Men det kan vi! Desuden et meget frisk godt tykt stykke. Kom nu, kom hurtigt, vi finder et brug for det.
Tumanchik
Citat: TATbRHA
Han bragte det til katten, men katten må ikke være salt. Men det kan vi! Desuden et meget frisk godt tykt stykke. Kom nu, kom hurtigt, vi finder et brug for det.
åh, og hvordan kan jeg rense det! men ser på laks, vil jeg ikke engang skrabe sofaen
Scarlett
Citat: Tumanchik


Ja, spørgsmålet om bortskaffelse af laks fik mig til at begynde at blive klar til dig meget hurtigt!
for fantasien har tjent om, hvad der stadig ligger der? er du allerede træt af kaviar?
Kom nu, jeg lægger mig ved siden af ​​dig selv! Vi har, at laks koster som en stribet fisk (vi antyder ikke noget), men her bortskaffes kun en grub
Men seriøst er boller fantastiske!
TATbRHA
Ja, rid dit helbred Tumanchik, Bare kom! Især du ved hvordan man spinder. Jeg er en kattedame, jeg elsker dem af hele mit hjerte ...
Tumanchik
Citat: TATbRHA

Ja, ridse dit helbred Tumanchik, Bare kom! Især du ved hvordan man spinder. Jeg er en kattedame, jeg elsker dem af hele mit hjerte ...
tak Tanyusha for invitationen!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter