"Marengs" uden proteiner

"Marengs" uden proteiner

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æggeblommer	3 stk.
Flormelis	100 g
Salt	at klemme
Citronsaft	2 tsk
Hakkede nødder	2-3 tsk

Madlavningsmetode

• Pisk æggeblommer med pulveriseret sukker, citronsaft og salt, indtil de bliver tykt hvidt skum (på dette tidspunkt foreslås det at tilføje tørre madfarver til blandingen, men det gjorde jeg ikke).
• 
• Plant den resulterende masse med en teskefuld på et bageplade,
• 
• drys med hakkede nødder (jeg har mandler, pistacienødder og valnødder)
• 
• og bages ved lav temperatur - ved 110^omFra tyve minutter.
• Og vi får sådan en original og meget velsmagende dessert
• 

Bemærk

En kilde: 🔗

[Larissa]

Larissa, fedt nok! Jeg har aldrig mødt sådan noget!

[Larissa]

Larissa, det er herligt! Og det ser ud til at være slet ikke svært at gøre ... Tak!

[Larissa]

Larissa, en vidunderlig opskrift, jeg tager den med til bogmærker

Fantastisk, sådan en godbid skal være. Men jeg har et spørgsmål: i hvilken enhed ville de bages, så alt er 110 grader som dette (jeg vil købe dette, jeg vil lave en sådan dessert ganske ofte)? Min ovn er kun 170 grader min.

[Larissa]

Larissahvad en vidunderlig opskrift! Du kan bage marengs først og derefter denne "marengs". Eller fastgør æggeblommer efter at have lavet en proteincreme. Bare i weekenden er der et overskud af æggeblommer - jeg laver det. Tak skal du have!

Larissa! Meget interessant! og hvad er de indeni, hvilken slags struktur, som en marengs? og knas er til stede?
Tak skal du have!

[Nikka]

Tak, veninder! Ja, selv var jeg glad, da jeg stødte på opskriften. Kagerne er meget velsmagende, de flyver med det samme som frø!
Nikka, 170 - minimum? Virkelig? Så du kan ikke engang bage en simpel marengs?
Prascovia, ja, sprød og smuldrende. Er det ikke så frodigt.

[Larissa]

Larissa, en interessant opskrift Og fra den specificerede mængde ingredienser, hvor mange fås der som på billedet?
posetitell, bagning i ovnen med døren på klem. Jeg har mindst 150 g med døren lukket, og ved at åbne den i forskellige bredder kan du opnå op til 50 grader.

[An4utka]

An4utka, Jeg fik 35 stykker, men det hele afhænger af størrelsen på æg og teskefuld, de er også forskellige, så + -.

[posetitell]

posetitell, bagning i ovnen med døren på klem. Jeg har mindst 150 g med døren lukket, og ved at åbne den i forskellige bredder kan du opnå op til 50 grader.

Den teknologiske mand forbød netop denne teknologi som en ødelæggende komfur (((

dopleta, ja, det kan jeg ikke, men det er meget nyttigt for mig, så jeg tænker på at købe det, hvis noget er egnet til madlavning og begynder debut med din opskrift.

[Nikka]

Jeg ved ikke engang, Nikka, hvad der kan rådes her, undtagen en normal ovn. Når alt kommer til alt bages kager på et bageplade ... Derfor er hverken Afa eller AG egnede her ... I min ovn starter temperaturen fra 50^om.

[Larissa]

Larissa, meget dejlige små runder, lækker! Tak for opskriften!

[Nikka]

Jeg ved ikke engang, Nikka, hvad der kan rådes her, undtagen en normal ovn. Når alt kommer til alt bages kager på et bageplade ... Derfor er hverken Afa eller AG egnede her ... I min ovn starter temperaturen fra 50^om.

Jeg har gas. Okay, jeg tror, ​​så har AG heller ikke ret. Tak skal du have.

[posetitell]

posetitellse miniovn Steba. Måske er det præcis, hvad du har brug for?

[posetitell]

posetitell, hvad bliver ovnen? I min familie har flere generationer brugt denne "teknologi" til tørring og tilberedning af forskellige produkter, der har aldrig været problemer med komfuret.

Jeg forstår heller ikke, hvordan en let åben dør kan beskadige ovnen. Jeg har en anden bærbar elektrisk ovn, så det anbefales endda at åbne døren, når begge varmeelementer fungerer.

[dopleta]

dopleta, Larisa er en vidunderlig opskrift, jeg elsker æggeblommer så meget !!! : girl_love: tak

Og hvis æggeblommer kommer fra fryseren? Sandsynligvis hvad er forskellen ...

Jeg elsker æggeblommer så meget !!!

Rigtigt? Så får jeg snart en anden sjov opskrift til dig. Jeg vil prøve det selv først, fordi det er meget originalt.

bærbar elektrisk ovn

Shh, når min mand ikke er hjemme ...
og så skænd med en mand, ved du.

[dopleta]

dopleta, Larisochka, hvilke seje kager, bare skyer viste sig!
En meget interessant opskrift, du skal prøve den, tak!

Sky, Ksyusha? Det ser virkelig ud. Og tak !

[Larissa]

Larissa, god cookie! Og et mariehøne. Jeg ved ikke engang hvilke af dem jeg kan lide bedre.

Jeg ved ikke engang hvilke af dem jeg kan lide bedre.

Manechka, også jeg!

Rigtigt? Så har jeg snart en anden sjov opskrift til dig. Jeg vil først prøve det selv, fordi det er meget originalt.

Det er herligt!!!
Min søn spiser egern og bringer mig frosne!
Jeg har allerede sagt omkring 50 i fryseren, jeg bringer det snart!

Og jeg troede, det var ikke en ko, men et lam ... men helt cool ...

[dopleta]

dopletaLarissa, sej. Nu ved jeg, hvor jeg skal fastgøre æggeblommer efter Pavlovs dessert.

Piger, og vi har en Temka som hvor man skal fastgøre æggeblommer og hvor de hvide. Hvis Th, så stak din næse. Tak skal du have.

Jeg forstår ikke, hvordan en let åben dør kan beskadige ovnen

Åh, jeg vidste ikke det samme tidligere. Og da jeg købte en ny komfur for ca. 8 år siden, fandt jeg ud af: det skader ikke ovnen, men det faktum, at over det, hvis det er et stort komfur, så vil ventilafbryderne eller hvad der er over det gradvis brænde ud. Min gaskomfur Moravia har et specielt aluminiumskærm, der passer på specielle stifter, og så kan du åbne døren. Da jeg så dette visir - forstod slet ikke hvad det er? Jeg var nødt til at læse instruktionerne
Og i en lille elektrisk ovn har vi ventiler på siden, og det samme, du kan åbne døren uden begrænsninger, der er det bestemt af designet.

(y) Fantastisk !!!

hvis det er en stor komfur, så skifter ventilerne gradvist

Afhænger tilsyneladende af komfuret. Hos dem, jeg kendte, blev dette ikke observeret.

[N * A * T * A *]

N * A * T * A *, Tak skal du have! Og velkommen til forummet!

Original! Lækker!! Ganske enkelt!!! Tak Larochka for en god opskrift !!!! Trak det væk :-) :-) :-) :-)

Afhænger tilsyneladende af komfuret. For dem, jeg kendte, blev dette ikke observeret.

Jeg besluttede at torturere min mand med afhængighed - hvad er der galt, forklarede han, at vores gummiforing og de forværres med sådan behandling, og så lukker døren ikke normalt. Så mens marengs lyser

[Larissa]

Piger, og vi har en Temka som hvor man skal fastgøre æggeblommer og hvor de hvide. Hvis Th, så stak din næse. Tak skal du have.

Ja ja Ja
og hvor skal jeg placere egern?

Larissa, mange tak, jeg vil lave disse, det gør bare ondt, men de elsker mine søde sager)))

Tak skal du have.

tak skal du have

tak skal du have

Åh, ja, helbred, piger! Jeg er glad for, at jeg var i stand til at interessere mig!

gummiforing

Jeg blev endda bange for døren, jeg gik for at kontrollere den Intet, gummiet var alt på plads, ikke hårdt, ikke revnet. Selvom jeg tænder for min komfur med døren på klem, selv når det er koldt i køkkenet, eller jeg har brug for at tørre noget tykt som et tæppe eller jakke.
Da min mand er så imod det, så lad ham købe en enhed med et passende temperaturregime. Ellers vil han ikke se vidunderlige dopletin bezeshekas som hans ører

Jeg blev endda bange for døren, gik for at kontrollere den Intet, gummiet var alt på plads, ikke hårdt, ikke revnet. Selvom jeg tænder min komfur med døren på klem, selv når det er koldt i køkkenet, eller jeg har brug for at tørre noget tykt som et tæppe eller en jakke.
Da min mand er så imod det, så lad ham købe en enhed med et passende temperaturregime. Ellers vil han ikke se vidunderlige dopletin bezeshekas som hans ører

Jeg har allerede tænkt på en bærbar elektrisk ovn, så vi arbejder i denne retning og drømmer om snacks før sommeren.

[Larissa]

Larissa, super kreativt! effektiv, enkel, sandsynligvis lækker! Tak skal du have!

Jeg ved ikke, hvilken slags kreativ det er, Tanechka, men virkelig, simpelt og velsmagende. Tak skal du have !

[Larissa]

hvilken slags kreativ er dette

Larissa, æggeblomme marengs - nyt format!

Ah, i denne forstand - ja, jeg er enig!

[Kokoshechka]

Jeg elsker æggeblommer så meget !!!

Kokoshechka, her derefterat jeg lovede dig.

Larissa !!! Nogle følelser, ingen ord, ramte (igen) på stedet! Hvilken avanceret dame er du, hvor dejlig at du er hos os! Det vil være nødvendigt at overraske familien. Tak skal du have!

Tak, kære navnebror, jeg er meget tilfreds med dine ord!

Larisa, hvilken usædvanlig opskrift, men hvor meget forskellig i smag fra almindelige marengs, fylder Mona i kagen?)

hvor meget forskellig i smag fra den sædvanlige marengs, sæt mona i kagen?)

Smagen er ikke særlig forskellig - den samme skummende og sprød. Strukturen er tættere og ikke så frodig som en almindelig marengs, så det er op til dig at beslutte dig for kagen, Nadia. Prøv at gøre det, og du vil selv forstå alt. Og tak for din interesse for opskriften!

[dopleta]

dopleta, Larisochka, så i dag havde jeg et overskud af æggeblommer.
Straks huskede jeg din opskrift. Jeg er selvfølgelig ikke så smuk som du gjorde, men meget velsmagende.
Her er rapporten.

[Marinochka]

meget velsmagende

Marinochka, hvor glad jeg er! Tak for at du blev hædret, tak for din rapportering! Og forresten, hvis der dannes ekstra æggeblommer igen, anbefaler jeg det også stærkt SÅ bortskaff dem.

[dopleta]

dopleta Larisochka, jeg har flere stykker tilbage, der ikke er spist. De blev liggende på en tallerken på bordet. Om morgenen var de ikke længere sprøde og blev ret bløde af luftens fugtighed. Dette påvirkede overhovedet ikke smagen, da den lækre mad var og forblev.
Se, jeg snoede en rose ud af dem.

Åh, hvilken skønhed !!! Te stue! Vidunderligt, hvor godt! Du ved, af en eller anden grund "bliver de ikke" våde "for mig, de er så tørre og forbliver indtil de er spist. Min er tilsyneladende ikke så fugtig som din.