Gulerodskage

Gulerodskage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
gulerod	200 g
valnødder (kerner)	150 g
mel	175 g
sukker i den originale opskrift / jeg tog	340/200 gr
æg	3 stk
neutral vegetabilsk olie (drue)	100 ml
bagepulver	1 pakke 10 gr
salt	1/2 tsk
stødt kanel	1 tsk
Jordnøddermus	1/2 tsk
stødt ingefær	1/2 tsk
varmt vand	2 spsk. l.
Til glasur
æggehvide	1 stk
flormelis	250 g
saft af en halv citron

Madlavningsmetode

• Forvarm ovnen til 180 gr. (Jeg har konvektionstilstand)
• - Jeg gnider gulerødderne enten på et groft rivejern eller med en mejetærsker.
• 
• - Jeg bryder valnødder i store stykker med hånden eller lidt i en mørtel (en halv møtrik i 4-6 dele)
• 
• - Jeg sigtede melet, tilføj bagepulver, salt, krydderier der.
• - Pisk æg med sukker, indtil det er hvidt, indtil der vises bobler. Jeg gør det med en ælter med en gennemsnitlig hastighed i 5-7 minutter. Der, fortsætter med at slå, tilsæt 2 spsk kogende vand og derefter vegetabilsk olie. Derefter introducerer jeg til en langsom hastighed en blanding af mel med krydderier, derefter revne gulerødder og derefter nødder.
• Dejen er ret flydende.
• Hvis jeg bager i delt form, smører jeg den med almindelig olie; hvis det er i Nordic Ware-former, skal du smøre dem med universalfedt (1 del oliedræn + 1 del vegetabilsk olie + 1 del mel); Hvis jeg bager i Tescoma-justerbare dåser, dækker jeg bagepapiret indeni, lægger det på et bageplade og hælder dejen ud, uden dejen løber dejen væk!
• Bages 55 minutter, men fokuser på din ovn, tjek beredskab med en tændstik / tandstikker (skal være tør)
• 
• Hvis du vil have smykker, så:
• - tag 250 gram pulver, tilsæt et protein og saft af ca. en halv citron (hvis den er stor), omrør, indtil en tyk elastisk masse er dannet (hvis den ikke er tyk, tilsæt derefter pulver ...), ca. / 3 del af massen lagt på kagen, niveau, 1/3 sat på siden.

Skålen er designet til

8-10

Tid til forberedelse:

55-60

Madlavningsprogram:

bageriprodukter

Bemærk

I går tjekkede jeg det med en søgemaskine, det ser ud til, at jeg ikke fandt en identisk sammensætning.

Min episodiske opskrift ændres:
Nogle gange erstatter jeg delvist vegetabilsk olie med 50% af min egen yoghurt, dvs. 50 ml smør + 50 ml yoghurt.
Bagepulver Jeg tager 1/2 pose.
Jeg kan øge kanel og ingefær 2 gange) - det er lækkert for mig!
Jeg dekorerer sjældent, oftere drysser jeg det med flormelis og det er det!

Jeg har lavet denne cupcake i lang tid, oftere i efterårs-vinterperioden, jeg elsker virkelig denne krydrede aroma, selv de ikke-løbende børn, der kommer på besøg, spiser den med glæde. På billedet var cupcaken til voksne, så bundlaget blev gennemblødt med alkohol og frostingen ovenpå.
Og dette er en dobbelt portion kage, med dekorationen var improviseret og 5 minutters fritid. Jeg tog glasuren i poser.


Opskrift fra Ren fra pesiq, som hun er meget tak for)!

Lignende opskrifter

Gulerod cupcake med ostemasse fyldning og glasur (ang-kay)

Brasiliansk gulerodskage (Mila007)

Gulerod cupcake (Omela)

skal smages, velsmagende og sundt.

[Marina.]

Marina., lækker cupcake! 👍Jeg kan forestille mig hvilken smag ...!
Tak skal du have! 💐
Vi må købe nogle nødder! Jeg vil lave mad lige nu!

[marina-asti]

marina-astiTak, Marinochka!
Jeg vil gøre et forsøg!

Marina stor tak for opskriften. Jeg elsker gulerødder og alt, hvad der kan tilberedes ud fra dem.

[Innushka]

Innushka, Bul, Kokoschka, Tumanchik, tak piger, prøv det, måske vil du lide det så godt som mig!

I dag bagte jeg det om morgenen. Så duftende og lækkert, bare et mirakel. Jeg elsker det med gulerødder, og her er nødderne stadig så vellykkede, mange tak. Jeg gjorde straks en dobbelt portion

[posetitell]

posetitell, for dit helbred!

Og jeg skal købe nogle nødder i dag og bage!

[Kokoschka]

Kokoschka, godt! Vi venter på resultatet! Jeg lagde også græskarboller ud)))

OM...! Jeg gik for at se! Tak Marinochka!
Dette er femte gang, jeg har bagt græskarcookies med (jeg har også udskiftet super rosiner) med chokolade, som har et tårn med succes i min familie!

Opskriften svarer til den hos Yu Vysotskaya. Jeg kan lide. Hun bagte også en gulerodskage med tilsætning af 1-2 spiseskefulde æble marmelade. Det ser ud til, at du også kan pære, kun i små stykker. Det viser sig at være utroligt velsmagende. I denne opskrift kan du erstatte marmelade med vand.

[Marcella]

Marcella, mener du marmelade i stedet for varmt vand? Så vidt jeg forstår, tilsættes varmt vand for bedre at opløse sukker (godt, det syntes mig). Hvis marmelade kun er et plus ... godt, kan du sandsynligvis, jeg ved det ikke)
For mig er cupcaken sød, og jeg reducerer sukker i den, ja, i næsten alle opskrifter reducerer jeg sukker, smør og så videre, men igen er alt individuelt her, og alt har et sted at være.

Selvfølgelig er alt korrekt. Det er bare, at marmelade er meget mere velsmagende. Men du kan tænke på, hvordan du vedhæfter det. Kan fjerne sukker lidt. Det giver en så dejlig viskositet. Det minder noget om honningkager.

Selvfølgelig er alt korrekt. Det er bare, at marmelade er meget mere velsmagende. Men du kan tænke på, hvordan du vedhæfter det. Kan fjerne sukker lidt. Det giver sådan en dejlig viskositet. Det minder noget om honningkager.

Interessant! Jeg ved det) Syltetøj i mit hus er lige dukket op for det første år og derefter til test, så jeg er bare grådig efter cupcaken
Og hvem kender der tættere på foråret!

I dag bagte jeg, og vi fik 2 nordiske former - citronkage og hjerter. Jeg lavede ikke glasur og imprægnering, sagde de, og så havde det en meget harmonisk smag. Da der ikke var nogen valnødder, erstattede jeg dem med mandler. God opskrift, tak. T. for at lave gulerodssaft ganske ofte, vil jeg gentage

Piger, udskift ikke nødder med andre. Gulerødder med valnødder, det er rigtigt, tro mig. Denne tandem er den mest succesrige. Det er selvfølgelig lettere for mig at leve, jeg har mine egne nødder.

[Fugleskræmsel]

Det er selvfølgelig lettere for mig at leve, jeg har mine egne nødder.

Beliggenhed: vildmark i Tula-regionen

disse 2 linjer kommer ikke overens i mit sind!

Jeg er enig med Fugleskræmselat gulerødder med valnødder går bedre, men

Da der ikke var nogen valnødder, erstattede jeg dem med mandler.

Jeg gjorde det faktisk også på grund af manglen på en valnød og allerede revede gulerødder (det er ikke fritid at se på forhånd)
Men jeg ville bestemt ikke erstatte med andre, ellers vil det ikke være.

God opskrift, tak. T. for at lave gulerodssaft ganske ofte, vil jeg gentage

spis til dit helbred!

[marina-asti]

marina-asti,

Vi har en møtrik, der vokser og bærer frugt hvert år * hvor er smiley be-be-be, men *

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, Jeg husker dette, men foreningerne "valnød-varmt klima" er fast i hovedet))) og der er ingen tilknytning "Tula-varmt klima"

En anden variation)