Karavashk

Karavashk

Kategori: Kødretter

Køkken: Russisk

ingredienser
oksekødlever	0,5 kg
let oksekød	0,5 kg
hjerte	0,5 kg
æg	3 stk
mælk	250 ml
pære løg	300gr
enhver hård ost	100gr
krydderi	smag

Madlavningsmetode

• En gammel russisk skål, der var forberedt til helligdage og endda bryllupper. Jeg forberedte det til at huske min barndom. Når alt kommer til alt er denne skål næsten ikke kogt. Jeg vil også gerne tilføje - det er meget velsmagende, selvom det er glemt!
• Og så lad os starte: Skær lever, lunge og hjerte i store stykker. Kog indtil det er mørt (ca. 1 time). Gå gennem en kødkværn (stort maske i en kødkværn).
• 
• Tilsæt æg til mælk og pisk, tilsæt salt og krydderier efter smag.
• 
• Hæld æg med mælk i slagteaffaldet, der føres gennem en kødkværn.
• Hak og overkog løg, læg ovenpå, drys med ost.
• 
• Sæt i ovnen i 40 minutter ved 190 C. Sådan er det lige ud af ovnen. God appetit!!!
• 

Skålen er designet til

6-12 portioner

Tid til forberedelse:

1 time (uden kogning af kødprodukter)

Madlavningsprogram:

190 C

[lisa11441]

lisa11441, Lyudochka, jeg er den første!
Tak for den glemte og endda helt ukendte fad til mig, jeg må prøve.
Og siger, at leveren er meget chuystvetsa i smag, ellers vil min, under smerte ved at blive skudt, ikke spise den ...

og jeg er lækker! Tak skal du have. Jeg elsker slagteaffald! eh, jeg skal lave Vantrobyanka og lægge den ud. som min bedstemor gjorde

Tak for den glemte og endda helt ukendte fad til mig, jeg må prøve.
Og siger, at leveren er meget chuystvetsa i smag, ellers vil min, under smerte ved at blive skudt, ikke spise den ...

Ja, det føles som om det ikke er et problem, læg det mindre og mere hjerte eller lunge, og alt vil være godt og velsmagende, og alle vil kunne lide det !!!

Tak skal du have. Jeg elsker slagteaffald! eh, jeg skal lave Vantrobyanka og lægge den ud. som min bedstemor gjorde

Tak fordi du kom forbi Irishka .... meget velsmagende, hvis du ikke fortryder det !!!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Vidunderlig gryderet! Jeg er også en fan af slagteaffald! Åh, alt er så simpelt med dig, og derfor er det sååå let og lækkert!

Vidunderlig gryderet! Jeg er også fan af slagteaffald! Åh, alt er så simpelt med dig, og derfor er det sååå let og lækkert!

Irishka hej, tak for at du kom forbi ... alt er simpelt og meget velsmagende, tilbered det, og du vil ikke fortryde det !!!

Jeg har allerede bogmærket en vidunderlig opskrift.
Irinka "Tumanchik" Jeg beder dig om at lægge opskriften til bedstemors Votrubyanka, min bedstemor lavede den også, men jeg fik ikke opskriften.