Kartoffel bast

Kartoffel bast

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
gærdej
kartofler
smør
løg
salt
solsikkeolie til stegning

Madlavningsmetode

• 	Vi starter eller køber gærdej. Jeg startede det på surmælk og lagde det i en yoghurtmaskine.
  	Mens dejen hæver, lav kartoffelmos. Jeg satte kartoflerne i trykkogeren i 9 minutter, hvorefter jeg rasper løg og stegte det i hjemmelavet smør. Du behøver ikke tilføje meget mælk til puréen. Pureen bør ikke være flydende.
  	Dejen er klar, skær den i stykker.

  	Vi spreder de afkølede kartoffelmos, klem på nogen måde.
  	Vi tager en kagerulle og ruller den tyndt ud, 5-6 mm tyk. Hvis dejen pludselig bryder igennem, skal du bare dække dette sted med mel.
  	Steg i solsikkeolie, steg meget hurtigt i 10 sekunder på hver side. Det er umuligt at blive distraheret fra poterne et sekund, de brænder. Bon Appetit alle sammen.

Bemærk

Siden barndommen husker jeg min bedstemors tærter - da du kom til påfyldningen, spiste jeg allerede for meget dej. Derfor, da jeg fik lov til at gå i køkkenet, lavede jeg ikke tærter så hurtigt som muligt, både i trekanter og runde stykker, hvis kun fyldet var lige overalt. Jeg blev gift, og min mands ældre søster kom på besøg hos os, jeg ville bare lave kartoffeltærter. Og hun foreslog mig, lad os lave tærter. Nå, kom nu, hvordan? Hun begyndte at hjælpe mig, da vi tog på almindelige tærter, Lara tog en kagerulle og begyndte at rulle dem tyndt ud. Jeg var så overrasket !!!!! Og hvor hurtigt de stegte, dejen var tynd, fyldet var overalt. Bedøvet, hvor lækker. Navnet syntes mig meget passende, men vi strakte dem. Langt senere fandt jeg ud af, at tærte er en helt anden type tærter, og vores kaldes "Kartoffelbast". Selvfølgelig med kartofler koger vi næser den eneste måde ved at rulle dem. Bastsko er meget respekteret her, laver endda mad hver dag lige fra stegepanden, skoldning med kold mælk. Jeg skriver, og min mund vand flyder. Bon Appetit alle sammen.

Meget appetitvækkende og velsmagende, skal du prøve.

Lækker !!!! Mine yndlings tærter, mor gør det også, og selvfølgelig gør jeg det !!!! Jeg steger hakkede løg på grøntsager og endnu bedre med stegt, generelt super smag, men måske til en amatør !!!

Meget appetitvækkende og velsmagende, skal du prøve.

Tak, jeg er sikker på at du vil kunne lide det.

Mine yndlings tærter, mor gør det også, og selvfølgelig gør jeg det !!!!

Tak skal du have. Ja, disse er også vores favoritter. Jeg håber, at min datter vil gøre dem ligesom mig.

[Olya]

Åh, hvilke sandaler! Jeg har aldrig spist dette, jeg skal gøre det.Olyatak for opskriften.

Jeg har aldrig spist dette

Natasha, det ser ud til, at ingredienserne er almindelige tærter, men de er så velsmagende. Prøv det.

Åh, jeg elsker kartofler .... Kan jeg være hviderussisk? Tåge, hvad synes du? Og selvom med kefirchik

Og selvom med kefirchik

For mig smager det bedre med kefir, jeg er en gæret mælkesjæl, og alle andre er mejeriprodukter.

Åh, og jeg og jeg tærter med kartofler Liu og sådan spiste ikke, det er nødvendigt at rette!
Tak for den interessante opskrift og historie !!!
Tog væk ind!

Det er mere lækkert med kefir for mig,

stegte kartofler med kefirchik, dette er en afgrund ...

men jeg spiste ikke disse

Ksyusha er et must.

Tak for den interessante opskrift

Jeg er glad for, at du kunne lide det.

Åh, men jeg vidste ikke, at jeg lavede kartoffelsandaler! Generelt er sagen sej! Jeg tilføjer stadig undertiden ost til kartoflerne med den samme macar.

Jeg tilføjer stadig undertiden ost til kartoflerne med den samme macar.

Nikka, jeg tilføjede ikke ost, tak for ideen, jeg prøver.

Og vi fik ossetiske tærter eller khachapuri

Jeg tilføjer stadig undertiden ost til kartoflerne med den samme macar.

Og vi fik ossetiske tærter eller khachapuri

evolution, du får panik

Selvfølgelig er noterne kun 7

Selvfølgelig er noterne kun 7

som en berømt sovjetisk komponist sagde: "Der er kun syv toner, men hvor meget musik!"

Og det kan vi godt lide med en smetaaanka

Og vi fik ossetiske tærter eller khachapuri

Hvor stor er alt, der transformeres.

"Der er kun syv toner, men hvor meget musik!"

Dejligt udtryk.

[izumka]

izumka, min mor kan lide at dyppe i det smør, der er smeltet af dem. Ligesom pandekager.

Hvem taler om kartoffel her? Hvem brister uden mig og ringer ikke? Og mig en lapstick tak! Jeg bragte creme fraiche!
Tak Olga for opskriften!

Kan jeg være hviderussisk på hjerte? Tåge, hvad synes du?

Masha, jeg tror ikke, det ved jeg helt sikkert - du er vores, VORES! Kære og de bedste!

Tak Olga for opskriften!

Ira, tak, meget rart at se dig.

Og mig en lapstick tak!

Ja, mindst to. Jeg elsker at behandle og lave mad.

[Olya,]

Olya, tærter fra min barndom, ungdom, ungdom og ... Jeg ved ikke engang hvad der er næste. Jeg laver ofte mad med gærdej og kefir. Dette er også en familieopskrift. Bedstemor kogte dem hver anden dag, og vi spiste dem på begge kinder. Hun tog den af ​​gryden og lagde den i en bunke. Åh ... Jeg har et foto fra barndommen, hvor jeg spiser denne tærte, og den er på størrelse med to voksne palmer.

Her Olyushka, da forumet vakte en simpel opskrift på tærter med kartofler. I dag skal jeg bage, dejen fra Anis er det værd, jeg lavede kartofler i går. Til middag vil min elskede mand hurtigt bage bastsko !!!!

tærter fra min barndom, ungdom, ungdom og ... Jeg ved ikke engang hvad der er næste. Jeg laver ofte mad med gærdej og kefir. Dette er også en familieopskrift.

Jeg behøver ikke engang at skrive noget. Alt er allerede skrevet. Kun min oldemor stegte dem for mig. Jeg elsker dem meget.

Kun min oldemor stegte dem for mig

Det er en skam, at jeg ikke mødtes med en, fordi min mors bedstemor var forældreløs og voksede op på et børnehjem, mens andre boede langt væk i Vologda og Moskva-regionen. Jeg har heller ikke set dem.

[izumka]

izumka, min mor kan lide at dyppe i det smør, der er smeltet af dem. Ligesom pandekager.

Dette er en super idé! Jeg vil gøre dette.

[olgea, Olya]

Og vi fik ossetiske tærter eller khachapuri

men uanset hvad vi kalder det, er det lækkert

olgea, Olya, nu vil jeg vide, hvad denne delikatesse hedder. Og så alle tærterne, ja tærterne .... bast sko! Her

Jeg elsker disse små boller og laver dem ret ofte, fordi det ikke er stressende, men tilfredsstillende, selvom jeg altid bortskaffer kartoffelmos på denne måde, og det er lækkert med hakket kød.
Olya tak.

Bedstemor kogte dem hver anden dag

Angela, fantastisk, men fra min barndom husker jeg kun dej i tærter.

omrørt en simpel opskrift på tærter med kartofler

Jeg tænkte i lang tid, om jeg skulle udstille det eller ej, det virker simpelt, ingredienserne er almindelige, men vi elsker dem virkelig.

Jeg elsker dem meget.

Så selvfølgelig, hvordan kan du ikke elske dem, sarte, velsmagende, smelter i munden.

Kun min oldemor stegte dem for mig

Heldig, jeg har ikke mødt nogen af ​​dem.

Dette er en super idé! Jeg vil gøre dette.

Åh, hvor fantastisk, jeg håber virkelig, du vil.

Og så alle tærterne, ja tærterne .... bast sko! Her

Ja, min mand kalder dem virkelig alle tærter, men den ældste skiftede hurtigt til sandaler.

og lækker med hakket kød.
Olya tak.

Tan, tak, men det lykkedes mig ikke at rulle det tyndt med hakket kød, alt går i stykker, saften løber ud, det er en skam.

Tan, tak, men det lykkedes mig ikke at rulle det tyndt med hakket kød, alt går i stykker, saften løber ud, det er en skam.

Først flader jeg mine hænder så tyndt ud som muligt, og så ruller jeg ikke med en kagerulle, men som om jeg trykker på og skubber.

men jeg kunne ikke rulle det tyndt ud med hakket kød, alt går i stykker, saft løber ud, det er en skam

Også jeg vil lægge pres på min mand med en kagerulle, han bryder også og saften strømmer ud af ham, jeg vil drysse ham med mel og som nyt

Jeg tænkte i lang tid, om jeg skulle udstille det eller ej, det virker simpelt, ingredienserne er almindelige, men vi elsker dem virkelig.

Så jeg tænkte og udsatte ikke. Der er endda billeder et eller andet sted. Og du gjorde det rigtige.

Og vi fik ossetiske tærter eller khachapuri

Sig mig, hvad hvis du bager disse sandaler i ovnen? Ellers kan jeg ikke blive stegt

Og jeg gør det på en tør grill eller i Princesse. Der ser ud til, at der ikke kommer nogen stegt version.

Også jeg vil lægge pres på min mand med en kagerulle, han bryder også og saften løber ud af ham, jeg vil drysse ham med mel og som nyt

Først flader jeg mine hænder så tyndt ud som muligt, og så ruller jeg ikke med en kagerulle, men som om jeg trykker på og skubber.

Tak, jeg prøver at gøre dette.

Og du gjorde det rigtige.

Tak skal du have.

og hvis disse sandaler er bagt i ovnen?

Selvfølgelig kan du, der vil bare ikke være en sprudlende skorpe som stegning i olie. Men det vil stadig være velsmagende og hurtigt.

tør grill

Åh, og jeg har ikke prøvet at grille. Jeg vil helt sikkert prøve.

Tak, jeg prøver i ovnen

Tak, jeg prøver i ovnen

Jeg håber, du nyder det.

Også jeg vil lægge pres på min mand med en kagerulle, han bryder også og saften strømmer ud af ham, jeg vil drysse ham med mel og som nyt

JA, meget radikal! Stakkels mand, han skal være dækket af mel nu!

Også jeg vil lægge pres på min mand med en stærkere kagerulle, han bryder også og juice strømmer ud af ham, jeg vil drysse ham med mel og som nyt

Jeg vil bede Lyova om ikke at misbruge udyret!

[olgea]

olgea, Klasse! Vi dunk dem også, kun i creme fraiche med dild .. MMMM yum!

Sig mig, hvad hvis du bager disse sandaler i ovnen? Ellers kan jeg ikke blive stegt

Så jeg bagte det lige i dag fra morgen (jeg kan heller ikke stege). Vkusnotischaaaa.

kun i creme fraiche med dild

Wow, det gjorde jeg aldrig. Jeg vil helt sikkert prøve.

Vkusnotischaaaa.

Jeg vil bede Lyova om ikke at forsømme

fornærme ham hvordan ...

[olgea]

olgea, Olga, fortæl mig, hvad er dejen til dig?
Har du en opskrift?
Når alt kommer til alt er der en dej, der er god til ovnen, men der er en dej til stegning?

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg leder efter noget dej generelt. Der er mælk, jeg tilføjer det, kefir, gik han, hvis der er lidt creme fraiche og kefir, så er de sammen. Hvis mælken forbliver og sur, bruger jeg den. Hvis der ikke er nok mælk, tilføjer jeg vand. Og resten er 3 skeer solsikkeolie, salt, sukker, 1 tsk. , en pose gær og mel til den ønskede konsistens. Jeg tilføjer aldrig æg. Jeg gør dette til alt, både til stegning i olie og til tærter i ovnen, nogle gange kan jeg sætte en tærte i ovnen af ​​den samme dej og stege i olie fra resten af ​​tærterne eller kagerne. Sådan slog jeg mig ned.

[olgea]

olgea, Olga, tak, vi skal prøve!

[olgea]

olgea, Olga, tak, vi skal prøve!

Det er okay, hvis jeg af erfaring foreslår:
Jeg lavede Olyas sandaler med denne dej Barbary tortillas https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172696.0
Gjorde det i ovnen, buldrede min mand med glæde.

[posetitell]

posetitell, Nikkusya, tak, jeg går og ser!

Lavede du dem også med poter? Og bagt i ovnen, ikke?

[posetitell]

posetitell, Nikkusya, tak, jeg går og ser!

Lavede du dem også med poter? Og bagt i ovnen, ikke?

Ja, nøjagtigt ifølge Olgas opskrift, men kun i ovnen (nizzya me stegt), det viste sig fantastisk.