Lækker makrel på tre minutter

Kategori: Fiskeretter
Lækker makrel på tre minutter

ingredienser

Makrel 1-2 stykker
løgskal jo større, jo bedre
vand 1 liter
salt 5 spsk. skeer med en bakke

Madlavningsmetode

  • Jeg havde en makrel uden hoved og indvolde. Optøet og vaskes grundigt.
  • Hæld vand i en gryde, læg løgskal og lad det simre i 10 minutter. Der er brug for så meget vand, at det i fremtiden helt dækker fisken.
  • Tilsæt salt og kog i yderligere 5 minutter.
  • Vi lægger vores makrel i dette vand og koger i 3 minutter fra kogning over medium varme.
  • Vi tager fisken ud i et dørslag for at glasere vandet. Nå, det ville være afkølet.
  • ALT! Du kan spise.

Skålen er designet til

hvor meget laver du mad

Tid til forberedelse:

20 minutter

Madlavningsprogram:

komfur og håndtag

Bemærk

Jeg råder dig til at lave mindst 2 stykker. Meget velsmagende og uventet. Smagen minder os endda om den dåse fisk, Dobroflot, så elsket af os.

galchonok
Natalia, en meget interessant opskrift til fremstilling af makrel! Tak, vi prøver!
Ne_lipa
Tak skal du have! En meget interessant og fristende opskrift I betragtning af at det er meget simpelt - det er lige nu det for mig
Vladimirovna
Natalia,, og 5. l. saltet er ikke for meget, fisken indeni er ikke salt. Jeg prøver slet ikke at salte havfisk. Og et andet vigtigt punkt: lugten under madlavning er meget?
Natalishka
Afkrydsning, Victoria, Vladimirovna, tak for din opmærksomhed på opskriften.
Vladimirovna, nej, ikke for salt, men det. Jeg tager normalt 7,5 liter vand til 1,5 liter vand. salt. Min gryde er bred; så jeg tager 1,5 liter vand for at dække fisken helt. Salt med en lille skive. Jeg synes, det er ikke for salt, fordi det koger hurtigt. Duften er ret lidt, jeg tror, ​​det er på grund af skallen. Og det smager virkelig som lækker dåse fisk.
Trishka
Natalishka, Natus, interessant opskrift, tog væk, tak!
Jeg kogte svinefedt i skaller, men nej fisk ..
Galleon-6
multibork
Tak skal du have. I bogmærkerne.
Podmosvichka
Og lugten er som bagning, eller er det lettere?
Og så engang måtte jeg bogstaveligt talt fryse lejligheden.
Jeg elsker makrel, men efter den tid er jeg bange.
Natalishka
Ksyusha, Elena, Andrew, tak for din opmærksomhed på opskriften
Podmosvichka, Elena, ingen lugt overhovedet ikke meget. Vi laver mad i 3 minutter. Duften er stærk, når du steger eller bager i ovnen: pige-ja: Der er ikke sådan noget her.
Elenka
Natalishka, en meget interessant opskrift! Desuden er det diæt. Jeg elsker makrel. Jeg vil bestemt lave det.
Natalishka
Elenatak for tipet. Ja, kogt makrel er meget velsmagende.
kVipoint
Natalishka, og hun har tid til at gøre sig klar på bare 3 minutter? Ellers forstår jeg ikke rigtig, jeg er bange for at jeg ikke vil være klar)
Natalishka
Vita, har tid: pige-ja: Konsistensen er nøjagtig som i konserves. Ægte knogler er hårde
A.lenka
Natalishka, Jeg elsker interessante opskrifter til hver dag! Mange tak, jeg tager også din med til sparegrisen !!!
PS. Og hvilken slags dåse mad er Dobroflot? Hvor køber de dem?
Natalishka
Elena, Jeg vil være glad, hvis du kan lide fisken: venner: De skrev om dåse mad i Moskva-emnet og i emnet "lækker shopping." Der er et billede der. Meget velsmagende.
Vladimirovna
A.lenka, Jeg købte i Magnet og Pyaterochka. Deres pris ændres ofte, nogle gange er den meget attraktiv.
Mikhaska
Natalishka, opskrift, lige, min, bestemt! Jeg er en fiskesjæl. Ja. også en højhastigheds en, sej!
Natalishka
Irina, Jeg elsker også fisk i enhver form. Nu på denne måde blev jeg vant
Borisyonok
Natalishka, Natalia!
Jeg lavede to fisk i går, så i køleskabet.I dag prøvede vi ... med stegte kartofler ... det viste sig lækkert!
Tak for opskriften!
Natalishka
Elena, Jeg er så glad for, at jeg kunne lide fisken. Tak for rapporten
kirpochka
Jeg lavede sådan en fisk, super! Hurtig, enkel og meget velsmagende ...
Natalishka
Nataliyatak: rose: Min ven troede ikke engang, at kun salt og løg er krydderier. skaller. Hun sagde, at hun syntes at have krydderier efter hendes smag.
adelinalina
Natalishka, og hvad giver skallen?
kirpochka
Natalia, Ja, intet er nødvendigt ... Og hvor lækker det viser sig, jeg tænkte straks, at der var for meget salt ... Men det viste sig lige rigtigt)))
Natalishka
Oksana, skaller giver en særlig smag. Jeg koger altid æg i skaller til påske. Sandt nok, jeg laver mad i lang tid på lav varme. Æg er også smagere end dem, der er farvet med andre farvestoffer.
afnsvjul
Natalia, Jeg var meget interesseret i opskriften, men jeg forstod ikke én ting - skal fisken sættes og koges i afkog fra skallen, eller skal den koges lige sammen med skallen uden at fjerne den?
Natalishka
Yulia, kog fisken sammen med skallen.
afnsvjul
Tak skal du have!!! Meget til tiden, lige nu gør det !!!


Tilføjet lørdag 8. oktober 2016 18:04

Og endnu et spørgsmål !!! Har du brug for at skære i stykker eller bare koge hele slagtekroppen?
Natalishka
Du kan gøre begge dele. Sandt nok, når du derefter skærer den færdige fisk, kryber den lidt (det er som at skære kogt fisk). Men smagen er den samme: pige-ja: Skær ikke tynd.
afnsvjul
Natalia,
Jeg er smuk
I lang tid er det kun den måde, vi laver makrel på. Det er også lækkert på grillen, men så er det smertefuldt at vaske grillen. Intet problem her.
Må jeg tilføje nogle præciseringer? Ud over skallen lægger jeg laurbær. et blad og lidt gurkemeje (moderen lægger det ikke), et par ærter sort og allspice peber, en tepose eller bare teblade i en silikone-te-kande (jeg ved ikke hvad navnet er). Jeg har brug for 2 liter vand, men jeg lægger 3 spsk til dette beløb. spiseskefulde salt med et dias. Ellers er jeg for salt. Jeg skar fisken i halve, og så den ikke falder fra hinanden, binder jeg den med en umalet bomuldstyk tråd. Det passer ikke helt ind i puljen. Jeg elsker varmt, mor elsker kulde.
Podmosvichka
Natasha, kom med en stor tak for opskriften
Det er bare en bombe !!!
Ærligt talt forventede jeg ikke, at det var SÅ velsmagende
Blød, øm !!! Og maven smelter bare i din mund
Og der er absolut ingen lugt !!!
For en og en halv liter vand satte jeg 7 spsk uden et dias, jeg fik salt lige godt. Og kogt i 5 minutter var fisken tyk.
Jeg fylder op med makrel og skaller
Her er de, min gyldne fisk
Lækker makrel på tre minutter

Når du begynder at hikke, betyder det, at jeg lavede makrel igen
Olga M.
Natasha, jeg brugte også din opskrift i dag. Tak, meget velsmagende! Minder om noget dåse mad fra barndommen. Lugten i køkkenet er minimal.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter